Tag cocktailrezepte
Zutaten wie frisches Popcorn und Meersalz würde man wohl in einen Cocktail nicht vermuten, doch im California Cove treffen beide Zutaten mit Pistazie, Bourbon Whiskey und einen Schuss Sahne zusammen. Heute soll es also mal um einen süßen und salzigen Afterdinner Drink gehen. Die Zutaten selbst, sind alle im warmen und sonnigen Kalifornien anzutreff... mehr auf cocktailsworld.net
Auf der Suche nach dem „El Dorado“ und imperialistischer Bemühungen eroberten ab dem 16 Jhd. spanische Besatzer (die Conquistadores) große Teile Nord- & Südamerikas. Die goldene Stadt wurde leider nie gefunden, aber die Entdecker brachten unbekannte Früchte mit wie etwa Kakao und auch die Avocado gedeihte in ihren Einflussgebiet. Z... mehr auf cocktailsworld.net
Ich bin 50. Kaum zu fassen, oder? Ein halbes Jahrhundert lang wandle ich nun schon über diesen wunderbaren Planeten. Der 50. Geburtstag ist für viele Menschen etwas Besonderes. Auch für mich. Realistisch betrachtet, habe ich in dieser Woche eine Grenze überschritten: Mindestens die Hälfte meines Lebens liegt hinter mir. Optimistisch betrach... mehr auf bananenschneckerl.de
Valentinstag ist zwar schon ein paar Tage her, dennoch möchte ich euch einen Drink vorstellen dessen Zweck ihr sicher aus dem Titel ableiten könnt. Der Name Scarlet steht nicht etwa für eine Herzensdame meinerseits, sondern soll eine Anspielung auf die Farbe des Drinks sein (Scarlet engl.: scharlachrot) und natürlich passt die Farbe rot ja bekannte... mehr auf cocktailsworld.net
Kaum liegen die Weihnachtsfeiertage hinter uns, stürzt sich alle Welt schon wieder knietief in die Vorbereitungen der Silvesterparty. Von diesem Fieber kann man sich anstecken lassen – oder auch nicht. Wir lassen es heuer lieber ruhig angehen. Das Jahr 2018 war aufregend genug. Und ich habe das Gefühl, dass auch 2019 wieder eine Menge Aben... mehr auf bananenschneckerl.de
Kaum liegen die Weihnachtsfeiertage hinter uns, stürzt sich alle Welt schon wieder knietief in die Vorbereitungen der Silvesterparty. Von diesem Fieber kann man sich anstecken lassen – oder auch nicht. Wir lassen es heuer lieber ruhig angehen. Das Jahr 2018 war aufregend genug. Und ich habe das Gefühl, dass auch 2019 wieder eine Menge Aben... mehr auf bananenschneckerl.de
Überrascht eure Liebsten an Weihnachten mit einem Cocktail, der nicht nur durch seine ansprechende rosa Farbe besticht, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion bietet! Der Pink... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Pünktlich in der Vorweihnachtszeit stelle ich euch einen Cocktail vor, der euch bestimmt auf das Weihnachtsfest einstimmen wird. Und auch nach den Feierlichkeiten findet ihr dann noch Verwendung für euren alten Weihnachtsbaum 😉 Der Eau de Tannenbaum ist ein würziger Drink auf Basis von Tannennadeln, Gin, schwarzen Tee und Zitrone. Kommen wir nun zu... mehr auf cocktailsworld.net
Samtweich und im Abgang würzig und frisch, so in etwa kann man das Mundgefühl des Tangy Velvet Cocktails beschreiben. Birne und Gin haben hier ein perfektes Zusammenspiel welches durch würzigen Kardamom und frischen Ingwer abgerundet wird. Zutaten: 5 cl London Dry Gin 3 cl Birnenpüree 2 cl Zuckersirup 3 cl Zitronensaft (frisch gepresst) 3-4 Kapseln... mehr auf cocktailsworld.net
Weltweit findet jedes Jahr am 22. April der Earth Day statt. Die 1970 ins Leben gerufene globale Initiative erinnert uns daran, wie wichtig es ist, auf unseren Planeten zu achten. Eine Botschaft, die Patrón Tequila bereits seit Langem transportiert. Im Mittelpunkt des diesjährigen Earth Day stehen Vielfalt und Artenschutz. Zu den schützenwerte... mehr auf bananenschneckerl.de
Kommen wir heute zu einen spannenden und belebenden Drink, den Dark Temptation. Würziges Kardamom, Pflaume und gereifter Rum sorgen für genug Aufregung und Spannung auf der Zunge und die Extraportion Mate gibt den nötigen Kick für lange Nächte. Doch kommen wir nun zum Rezept. Zutaten: 5 cl gereifter Rum 1 cl frisch gepresster Limettensaft 2... mehr auf cocktailsworld.net
Werbung Frauenpower im Kollektiv – Freimeisterkollektiv erweitert Produktpalette um Spirituosen von Brennerinnen: WERMUT UHUDLER 017, ROSE & HAGEBUTTE 250 und MEZCAL ARTESANAL 421 Klassiker neu... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Mit dem „the sage choice“ Cocktail trefft ihr wirklich eine weise Entscheidung, wenn ihr euren Gästen einen fruchtig herben Drink anbieten möchtet. Hier treffen fruchtige Lychee, mit frischen Salbei, herber Grapefruit und einen Hauch Absinth zusammen. Friches Eiweiß rundet diesen Drink perfekt ab und sorgt für ein interessantes Geschmac... mehr auf cocktailsworld.net
Heute treffen Elemente der japanischen Küche in unseren Wakame Smash Cocktail zusammen. Die Wakame-Alge kennt man eigentlich als Beilage für Sushi, oder anderen asiatischen Gerichten. Doch auch in unseren Cocktail macht die Alge eine gute Figur und sorgt für einen ungewöhnlichen Beiklang der an salziges Meerwasser erinnert. Gepaart mit fruchtiger L... mehr auf cocktailsworld.net
Wacholder hat in den letzten Jahren wie kaum eine andere Frucht an Bedeutung in…... mehr auf legourmand.de
Auffällig in einer kleinen Badewanne presentiert sich der Forbidden Bathtube. Ein fruchtig, herber und würziger Cocktail, der mit einer Espuma aus trockenen französischen Wermut überzogen wird. Seine ungewöhnliche Anrichtung und das vorrangestellte Wort „Forbidden“ soll zum Nachdenken anregen und auf die frühen 20èr Jahre des letzten Ja... mehr auf cocktailsworld.net
Heute treffen Elemente der japanischen Küche in unseren Wakame Smash Cocktail zusammen. Die Wakame-Alge kennt man eigentlich als Beilage für Sushi, oder anderen asiatischen Gerichten. Doch auch in unseren Cocktail macht die Alge eine gute Figur und sorgt für einen ungewöhnlichen Beiklang der an salziges Meerwasser erinnert. Gepaart mit fruchtiger L... mehr auf cocktailsworld.net
Beim Machata vereinen sich gereifter Rum, Matcha Tee, Aprikosenmarmelade und ein gewürzter Sahnelikör in einen cremig fruchtigen Afterdinner Cocktail. Diese Kombination sorgt für viel Abwechslung auf der Zunge und ist vom ersten bis zum letzten Schluck nie langweilig. Zutaten: 4 cl gereifter Rum z.B. Banks 7 3 cl Rumchata *1) 1,5 BL Aprikosenmarmel... mehr auf cocktailsworld.net
Der typisch italienische Balsamico, aus seiner Ursprungsregion Modena ist nun wirklich nicht bekannt als Zutat für Cocktails und viele werden meinen, dass Balsamico in einen Cocktail sicher nichts zu suchen hat. Doch heute möchte ich euch mit dem Modena Cup vom Gegenteil überzeugen. Das Ergebniss ist ein fruchtiger, süßsaurer Drink, der mit Erdbeer... mehr auf cocktailsworld.net
Heute treffen beim Marrakesch Smash feine Zutaten aus dem Orient zusammen. Genau gesagt finden wir Feige und Kichererbse in den fruchtig, herben und nussigen Cocktail. Kichererbse in einen Cocktail klingt zunächst ungewöhnlich, doch hier werde ich dir zeigen wie du Kichererbsen ganz einfach röstest und in diesen Drink verwenden kannst. Kommen wir n... mehr auf cocktailsworld.net
Nach monatelangen Abstimmungen aus aller Welt hat Patrón Spirits bekannt gegeben, dass die von Jay Khan aus Hongkong kreierte »Dynasty Margarita« zur Margarita des Jahres 2019 gewählt wurde. Jay Khan, Barkeeper bei → COA in Hongkong, kreierte eine atemberaubende Margarita-Variation, inspiriert von Ingredienzien, die in der chinesischen K... mehr auf bananenschneckerl.de
Da zischt der Sommer im Glas: Caibierinha → Erfrischung pur! Der perfekte Sommercocktail für heiße Tage ♥ Rezept für 4 Gläser 3 BIO Limetten 4weiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Was ist bitte Low ABV? Low ABV Cocktails sind Cocktails mit einem reduzierten Alkohlgehalt (Low ABV = low alcohol by volume). Gerade bei Rekordtemperaturen wie heute bieten sich solche Drinks an. Der Eau de Jardin kommt da gerade richtig! Man bekommt das Gefühl, sich in einen üppigen Garten zu befinden, da sich hier alle Eindrücke …
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Kürbiskuchen im Glas? Ja, bitte! Im Herbst haben wir doch alle Lust auf Kürbis, oder? Selbst der beste Ehemann von allen ist nach jahrelanger Überzeugungsarbeit zum Kürbisfreund mutiert. Das war harte Arbeit. Ich habe Dutzende Pumpkin…
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Heute stelle ich euch einen fruchtigen und prickelnden Sommercocktail vor, den Sparkling Shrub. Bei diesen Cocktail kommt eine schon fast vergessene historische Zutat zum Einsatz ein sogenannter Shrub. Shrubs wurden weltweit lange Zeit hergestellt um Früchte zu konservieren und der Name wird durch das arabische Wort „Sharab“ für Sirup a... mehr auf cocktailsworld.net
Heute stelle ich euch eine erfrischend herbe Eigenkreation vor, die mit Gin, Rote-Beete-Cordial, Minze und Tonic Water zubereitet wird. Der Eastside ist eine Abwandlung des Southside-Cocktails, der zur Zeit der Prohibition (1919-1933) ein beliebter Cocktail war und auch gern von Al Capone getrunken wurde. Für den Eastside Cocktail ist zwar etwas Vo... mehr auf cocktailsworld.net
Passend zum Herbstanfang präsentiere ich euch den Autumn Leaves, dieser Drink ist an den klassischen Old Fashioned angelehnt und wird mit Bacon-infused-Bourbon, Feigensirup und Chocolate Bitters zubereitet. Die leichten fleischigen, bitteren und süßen Noten leiten die herbstliche Jahreszeit perfekt ein. Der einzige Haken, der Bacon-Whiskey muss sel... mehr auf cocktailsworld.net
Anlässlich der bevorstehenden Halloween-Feierlichkeiten stelle ich euch heute einen dazu passenden Cocktail vor, der neben dem Gruseleffekt auch zum Zeitgeist des noch anstehenden Gin-Booms und Cuisinestyle-Trends passt. Frisch, modern und gruselig, so kann man den Green Devil in 3 Worten beschreiben. Viel Spaß beim mixen und ein schauriges Hallowe... mehr auf cocktailsworld.net
Frozen Custard ist eine amerikanische Eisspezialität, die in den USA reichlich verspeist wird. Dabei handelt es sich um ein besonders cremiges und reichhaltiges Eis, dasweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Der Mimosencocktail ist der perfekter Heiligabend-Cocktail und ein wahrer Christmasfavorit! Und … zu Weihnachten darf es doch gerne etwas Besonderes sein? Zutaten: 2 große Blut-Orangenweiterl... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Auffällig in einer kleinen Badewanne presentiert sich der Forbidden Bathtube. Ein fruchtig, herber und würziger Cocktail, der mit einer Espuma aus trockenen französischen Wermut überzogen wird. Seine ungewöhnliche Anrichtung und das vorrangestellte Wort „Forbidden“ soll zum Nachdenken anregen und auf die frühen 20èr Jahre des letzten... mehr auf cocktailsworld.net
Heute habe ich mal wieder ein neues Cocktailrezept für euch. Der Pink Smash ist ein fruchtiger Cocktail mit einer leichten Schärfe und Frische. Die Zutaten Earl Grey Tee, Ingwer, Minze und Himbeere bilden ein komplexes, aber auch harmonisches Aroma. Zutaten: 4 cl Earl-Grey-Tee-Vodka-Infusion 2 cl Chambord 3 cl Limettensaft (frisch gepresst) 2 cl Zu... mehr auf cocktailsworld.net
Mit dem Big Buck erlebte im Sommer 2012 die historische Drinkgruppe „Buck“ eine kleine Renaissance zumindest im deutschsprachigen Raum. Der aufstrebende Limonadenhersteller Thomas Henry aus Berlin kreierte durch ein Joint Venture mit dem traditionsreichen Unternehmen Asbach einen erfrischenden Sommerdrink mit einer leichten Schärfe. Ein... mehr auf cocktailsworld.net
Nicht nur lecker, sondern auch gesund – das ist das Motto unserer 4 Cocktailrezepte. Matcha Gin Fizz 3 cl Gin Etwas frische Minze 2cl frischerweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Auffällig in einer kleinen Badewanne presentiert sich der Forbidden Bathtube. Ein fruchtig, herber und würziger Cocktail, der mit einer Espuma aus trockenen französischen Wermut überzogen wird. Seine ungewöhnliche Anrichtung und das vorrangestellte Wort „Forbidden“ soll zum Nachdenken anregen und auf die frühen 20èr Jahre des letzten Ja... mehr auf cocktailsworld.net
Dutch Courage steht für die Geburtsstunde des heute bekannten Gins, die wir mit diesen fruchtig herben Cocktail zelebrieren möchten. Die Geschichte zu den Ausdruck „Dutch Courage“ und warum dies etwas mit Gin zu tuen hat findet ihr weiter unten. Doch kommen wir zunächst zu dem Rezept. Zutaten: 4 cl Genever 2 cl Crème de Cassis... mehr auf cocktailsworld.net
Mit dem BBQ-Old Fashioned habt ihr einen perfekten Begleiter für euren Grillabend. Dabei presentiert sich dieser kräftige Aperitif mit einer angenehmen Rauch- & Bitternote während sich im Hintergrund der Geschmack von angebratenen Bacon verbirgt. Achtung dieser Drink ist leider nichts für die vegetarische bzw. vegane Fraktion unter euch, denno... mehr auf cocktailsworld.net
Der Frühling scheint nun endlich wirklich angekommen zu sein und das zelebrieren wir doch am besten mit dem würzigen, fruchtigen und erfrischenden Curtain Up. Hier treffen Gin, Holunderblüte, Aprikose, Ingwer und Estragon zusammen. Eine spannende Komposition die auch noch den letzten aus den Winterschlaf aufwecken wird. Kommen wir nun zu unseren Re... mehr auf cocktailsworld.net
Kommen wir heute zu einen spannenden und belebenden Drink, den Dark Temptation. Würziges Kardamom, Pflaume und gereifter Rum sorgen für genug Aufregung und Spannung auf der Zunge und die Extraportion Mate gibt den nötigen Kick für lange Nächte. Doch kommen wir nun zum Rezept. Zutaten: 5 cl gereifter Rum 1 cl frisch gepresster Limettensaft 2... mehr auf cocktailsworld.net
Heute stelle ich euch mal wieder einen Cocktail für die herbstliche Jahreszeit vor, den Scandic Plum. Salziger Lakritzsirup, gereifter Rum und Pflaumenlikör, dass ist alles. Also ein sehr bodenständiger Drink mit sehr viel Tiefe, perfekt für die kalte Jahreszeit. Entdeckt habe ich diesen Drink auf den Barconvent in Berlin und presentiert wurde dies... mehr auf cocktailsworld.net
