schnelle küche desserts, kuchen, plätzchen gebrannte mandeln vegetarisch und vegan kulinarische kindheitserinnerungen ungeschälte mandeln zimt zucker nachgekocht und -gebacken
Ich wollte eigentlich gebrannte Mandeln schon zur Rettung der Oktoberfestschmankerl machen, aber dann hatte ich mich doch noch umentschieden. Wenn ich geahnt hätte, wie schnell sie gemacht sind, hätte ich doch noch einen Beitrag für das Blog-Event CXLVVII Geschenke aus der Küche bei Zorra gehabt. Beide Chancen vertan, dabei geht die Herstellung wir... mehr auf brittas-kochbuch.info

ananas kulinarische kindheitserinnerungen sellerie mein rezept nachgekocht und -gebacken obst und gemüse walnüsse porreesalat porree blog-events lauch salate apfel vegan vegane mayonnaise vegetarisch und vegan
Kann Werbung enthalten. Altes Rezeptbild und -vorlage mit freundlicher Genehmigung von Tobias Stoetter. Es geht in eine neue Runde, bei Julia von German Abendbrot einen Klassiker zu entstauben. Bei mir gibt es einen Porreesalat, der in den 70er und 80er Jahren auf Partys auf allen Tellern und in aller Munde war. Bei uns zu Hause […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

kulinarische kindheitserinnerungen frühlingszwiebel lauchzwiebel asiatische küche (manchmal mit deutschem einschlag) mein rezept möhre indoneisch obst und gemüse ei schnelle küche vegetarisch filetstück hähnchen art omelett reis, getreide und hülsenfrüchte vegetarisch und vegan
Enthält Werbung durch weiterführende Links Nasi Goreng ist ein Gericht aus Indonesien und setzt sich aus den Worten Nasi für „Reis“ und goreng für „gebraten“ zusammen. Ich serviere Euch hier eine vegetarische Version mit Filetstücken Hähnchen-Art von Like Meat. Es eignet sich hervorragend auch als Resteessen, wenn Reis vom V... mehr auf brittas-kochbuch.info

obst und gemüse mein rezept mettendchen möhre mettwurst karotte suppen und eintöpfe steckrã¼be kulinarische kindheitserinnerungen gemã¼sezwiebel kartoffel kohlwurst gemüsezwiebel mã¶hre fleisch und geflügel steckrübe
In der Tiefkühle schlummerte noch eine von zwei Kohlwürsten. So sehr ich diese Wurst mag, ist es für mich fast ein No-Go diese in der warmen Zeit des Jahres zu essen. Traditionell essen wir sie zum Grünkohl und auch der gehört ja eher in die kalte Jahreszeit. Da es nun zusehends wärmer wird, gab es […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Das Brot meiner Kindheit. Was habe ich es geliebt, wenn ich zum nahe gelegenen Bäcker geschickt wurde, um ein großes Doppelback zu kaufen. Meistens war es noch warm und frisch und gerade am Knapp, wie wir in Westfalen die beiden Endstücke des Brotes nennen, herrlich knusprig. Wenn ich zu Hause ankam, pflegte mein Opa immer […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

mein rezept deutschand kulinarische kindheitserinnerungen gehacktes tomatenmark schnelle küche nudeln die kulinarische weltreise fleisch und geflügel pasta, spätzle hackfleisch
Dieses unspektakuläre Gericht ist Kindheit pur und passt hervorragend zu unserer Endstation des Jahres im Rahmen der kulinarischen Weltreise von und mit Volker mampft. Im Dezember bleiben wir in Deutschland und dieses Gericht gab es oft an einem Samstagmittag. An diesem Tag wurde viel im und ums Haus gewerkelt und so war mittags eine warme, […... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Dieses einfache, schnell gemachte und doch sehr leckere Gericht wäre auch eine gute Wahl für die Schnelle Feierabendküche im Rahmen von Leckeres für jeden Tag gewesen, denn es stand in 30 Minuten auf dem Tisch. Wir essen gerne Kartoffelstampf mit Gemüse drin, z. B. mit Sellerie, Steckrüben oder Möhren. Früher war dieses „Durcheinander“,... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Kann Werbung durch weiterführende Links enthalten Einen hab ich noch für das Blog-Event Salat satt, dass Susanne von Magentratzerl bei Zorra im Kochtopf ausrichtet. Vor unserem England-Urlaub gab es noch mal einen kleinen Rumfort-Nudelsalat mit Mayonnaise ohne Ei. Am Vortag hatten wir Rigatoni gemacht und vorsorglich eine doppelte Portion hergestel... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Am ersten Sonntag im Februar geht es bei Leckeres für jeden Tag um Klassiker der Kindheit. Im März 2023 gab es schon das Thema „Leckeres aus Omas Küche“, wo ich den Grießbrei meiner Oma sowie meine Kategorie Kulinarische Kindheitserinnerung vorgestellt habe. Heute gibt es Spaghetttieis und nein, das hat in meiner Kindheit weder meine Om... mehr auf brittas-kochbuch.info

brot, brötchen und herzhaftes gebäck vegetarisch und vegan world bread day 2018 rosinenstuten kulinarische kindheitserinnerungen mein rezept
Der diesjährige World Bread Day hat wieder zahlreiche Rezepte aus aller Bäcker Länder zusammengebracht. Genauer gesagt 130 Brote aus 14 Ländern! Bei Zorra von 1x umrühren aka Kochtopf findet Ihr die Zusammenfassung in drei Beiträgen aufgeteilt: Round Up – Part 1 (von A bis G) Round Up – Part 2 (von I bis P) Round […]... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Grünkohl aus dem Slowcooker Natürlich ist eines meiner Leib- und Magenspeisen aus Kindertagen schon im Blog, aber diesen Winter habe ich sie bereits zweimal im Slowcooker gemacht und das Geschmackserlebnis wurde viel dichter und intensiver als auf herkömmliche Weise gekocht. Deshalb gehört es unbedingt zum Thema, mit dem wir mit Volkers kulinarisch... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Nachdem ich das Februarthema „Süße Hauptgerichte/Mehlspeisen“ von Leckeres für jeden Tag habe ausfallen lassen, bin ich im März mit „Leckeres aus Omas Küche“ gerne wieder dabei. So einfach war es auch hier nicht, ein Rezept zu finden, denn ich durfte meine Oma, mit der wir in einem Haus lebten – und mit Opa natürlich! ... mehr auf brittas-kochbuch.info

kulinarische kindheitserinnerungen blutwurst himmel und erde mein rezept obst und gemüse blog-event blog-events fleisch und geflügel im und aus dem garten kartoffelgerichte kartoffel apfel
Enthält Werbung durch weiterführende Links Bei Zorra im Kochtopf gibt es ein neues Event zum Thema Äpfel, das Volker von Volker mampft ausrichtet. Zur Zeit läuft überall in Deutschland die Apfelernte, so auch in meinem Garten. Und auch ein paar mehligkochende Kartoffeln konnte ich einem meiner Hochbeete abtrotzen. Dazu wurde ein Stück Blutwurst gek... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Kann Werbung durch weiterführende Links enthalten Im Dezember hatte Julia von German Abendbrot ein neues Blog-Event Entstaubte Klassiker aus der Taufe gehoben. Man darf Gerichte aus der Kindheit aufleben lassen, Klassiker neu interpretieren oder Gerichte aus dem Blog-Archiv, die älter als ein Jahr sind, noch einmal kochen und vorstellen. Für alle, ... mehr auf brittas-kochbuch.info

kulinarische kindheitserinnerungen kohlrabi hühnerfleisch #coronamachterfinderisch champignons mein rezept vorratshaltung: einmachen/einfrieren/dörren möhre hã¼hnerfleisch obst und gemüse helle mehlschwitze #wirrettenwaszurettenist hã¼hnerbrã¼he fleisch und geflügel mã¶hre reis, getreide und hülsenfrüchte #wirbleibenzuhause hühnerbrühe eingekocht
Wohl dem, der einen Vorrat an eingekochten Speisen, Brühen und Suppen hat. Bei uns im Vorrat befand sich noch gekochtes Hühnerfleisch in Brühe und so reifte der Gedanke, mal wieder ein leckeres Hühnerfrikassee zu kochen. Normalerweise bereite ich dieses Gericht traditionell mit Champignons und Spargel zu und dem GöGa und mir schmeckt es tatsächlich... mehr auf brittas-kochbuch.info

kulinarische kindheitserinnerungen rindfleisch mein rezept salat rote bete blog-events fleisch und geflügel saure sahne zwiebel fisch und meeresfrüchte salate gewã¼rzgurke #wirrettewaszurettenist gewürzgurke mayonnaise bismarckhering hering apfel
Es wird wieder gerettet und zwar Gerichte und Zubereitungen mit Fisch. Was gibt es da nicht alles zu kaufen? Fischstäbchen, die sogenannten Schlemmerfilets (hier oder da oder dort), Fischsalate und was noch alles. Fisch ist gesund, darüber gibt’s wohl keinen Zweifel. Fisch ist inzwischen aber auch problematisch durch Überfischung, aber auch d... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Im letzten November ist leider meine Schwiegermutter Hannelore verstorben. Wann immer wir sie besucht hatten, hatte sie einen Riesenstapel Herzwaffeln mit heißen Kirschen und Schlagsahne zum Kaffee gemacht. Und natürlich waren es immer viel zu viele Waffeln, so dass wir reichlich Reste zum Mitnehmen eingepackt bekamen. Glücklicherweise hat meine Sc... mehr auf brittas-kochbuch.info