Tag gehacktes
Hausmannskost wie sie schöner nicht sein kann! Mit saftigen, kleinen Frikadellchen die mit einem Kartoffel-Möhren-Stampf serviert werden. Da hüpft das Herz vor Glück und auch die Zunge macht Freudensprünge. Wer hier nicht zulangt, der ist selbst Schuld.
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Im Prinzip sind ja eigentlich alle Gerichte nur aus Fleisch und Gemüse irgendwie Low Carb. Aber manchmal mangelts ja an Inspiration. ... mehr auf moppeline123.de
Hackfleisch ist sehr vielseitig. Würzige Frikadellen und Knoblauch-Kartoffeln mit cremiger Käsesoße überbacken, wer kann da schon wiederstehen. Auflauf geht doch immer.... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Frikadellen a la Barbara Zutaten: 750g Rinderhack, 3 Eier, 4 El Sojasoße 1 El Dijonsenf, 3-4 El Semmelbrösel ca. 3-4 Tl Salz, 1 Tl Zucker, 2 Tl Curry, 2 Tl Chinagewürz weißen Pfeffer aus der Mühle 1 – 2 große Zwiebeln gewürfelt und in Öl angeschwitzt. Alle Zutaten gut vermengen. Sollte der Fleischteig etwas […]... mehr auf gaumenfreuden1.wordpress.com
Boeuf Stroganoff kennt wahrscheinlich jeder, zumindest hat man davon schon gehört. Es wird mit Rinderfilet zubereitet.Ich habe hier jetzt eine preiswertere Fariante. Nämlich mit gemischtem Hackfleisch.... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Und wieder habe ich einige Tomaten verarbeitet und es ist kein Ende in Sicht.Das Gratin war einfach nur lecker, nachkochen lohnt sich. Ein Hauch Italien lag in der Luft.... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Gehacktes und Hörnli mit Apfelmus gehört zu den berühmtesten und beliebtesten Schweizer Gerichte für den Alltag. Der bodenständige Klassiker ist einfach und schnell in der Zubereitung und kommt bei uns öfters auf den Tisch. Das Alltagsgericht eignet sich also wunderbar für den Familientisch und ist zudem noch günstig. Schweizer Rezepte Ich habe ... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
Wir lieben Buletten. Heute habe ich sie mal gefüllt. Mit Gouda und gekochten Schinken.Frisches, regionales Gemüse gibt es ja zur Zeit reichlich zu kaufen. Zusammen mit den Röstzwiebeln und den grünen Bohnen einfach lecker.... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Es gibt manchmal Gerichte, die macht man einmal und sie werden sofort zu einem Lieblingsessen! Dazu gehören diese leckeren Hackröllchen, die mir als Alternative zu den Auberginenröllchen al forno eingefallen sind. Mit einer feinen San-Marzano-Tomatensoße, Basmatireis und Salat ein tolles Essen – nicht nur für Kinder!
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Letzten Freitag habe ich ein Rezept mit Hokkaido-Kürbis hier gepostet. Vielleicht ist bei euch auch noch Kürbis übrig geblieben?Dann habe ich jetzt eine Verwendungsmöglichkeit.In dem Frikadellenteig wird frisch geraspelter Kürbis eingearbeitet. Damit bleiben sie schön saftig und erhalten einen besonderen geschmackt.... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Eines meiner absoluten Lieblingsessen aus meiner Kindheit und ein Klassiker aus der ehemaligen DDR. Die Gehacktesstippe bzw. Beamtenstippe, aus gemischtem Hackfleisch. Gewürzt mit Lorbeer und Piment.
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Ich liebe Kürbis. Ob als Suppe oder vom Blech aus dem Backofen. Am liebsten verwende ich den Hokkaido. Man muss ihn nicht schälen und sein Fleisch wird immer butterzart. ... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Weiße Bolognese ist eine Hackfleischsoße ohne Tomatensoße.Dazu gibt es Kartoffelpüree. Früher habe ich für das Pü die Milch immer extra erwärmt. Heute gieße ich die Kartoffeln ab, dämpfe sie und dann erwärme ich die Milch mit den Kartoffeln. Ein Stückchen Butter darf natürlich auch nicht fehlen.&n... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Cannelloni kann man unterschiedlich füllen. Mal mit Spinat oder Pilzen. Ich habe sie schon mal mit Spargel gefüllt. Die Hackfleischmasse füllt man sich am besten in einen Gefrierbeutel, schneidet unten eine Ecke ab und drückt die Hackfleischmasse vor... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Erwartet ihr am Wochenende Gäste, dann habe ich heute etwas für euch.Mit etwas Geduld kann man dieses Blech auch gut vorbereiten.Bei dem falten der kleinen Schiffchen haben mir kleine Kinderhände geholfen.Wenn ich diesen Wabenkuchen noch einmal mache, werde ich aber die Stellen, an denen die Teigteilchen zusammen gedrü... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Wer hier öfter liest oder mich auch persönlich kennt der weiß, dass ich Rosenkohl als Beilage überhaupt nicht mag. Das war schon als Kind so, es gab ihn auch immer nur als Beilage.Manchmal muss man einfach die Zubereitung ändern und das ist mir mit diesem Rezept gelungen. So schmeckt er mir auch.Meine "bessere Hälfte" isst ihn aber als ... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Wenn es schnell gehen soll und trotzdem super lecker sein darf. 5 meiner liebsten Hackfleisch Gerichte, von der Pasta mit Hackfleischsauce bis zur Gehacktestippe mit Kartoffelbrei.
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Wir lieben diese Kohlrouladen nach dem Rezept unserer Oma. Sie werden mit gemischtem Hackfleisch gefüllt und mit viel brauner Sauce serviert. Gewickelt werden sie wie früher, mit einem Handtuch!
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Diese Hackbällchen in aromatischer Pilzsauce bleiben supersaftig, wenn ihr sie auf “Low” im Slowcooker und nicht zu lange gart. Manchmal liest man so Rezepte und weiß sofort: Das muss ich nachkochen. So wars bei den “Slow Cooker Polish Meatballs“, die ich auf metrische Maßeinheiten und deutsche Kochgegebenheiten angepasst... mehr auf slowcooker.de
Nach dem Jahresausklang kann wohl jeder preiswerte, leichte und schnelle Gerichte gebrauchen. Hier ist wieder eins. Da wir ja nur zu zweit sind, essen wir meist 2 Tage davon und es bleibt oft noch etwas übrig, was dann meine "bessere Hälfte" zu Abend isst.... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Heute habe ich mal einen Hackbraten anderer Art.Er ist gefüllt mit Blattspinat, Bacon und geriebenen Gouda. Dann wird er aufgerollt.... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Einige Hackbällchen habe ich mit Bärlauch verfeinert, das schmeckt echt lecker.... mehr auf gaumenfreuden1.wordpress.com
Dieses unspektakuläre Gericht ist Kindheit pur und passt hervorragend zu unserer Endstation des Jahres im Rahmen der kulinarischen Weltreise von und mit Volker mampft. Im Dezember bleiben wir in Deutschland und dieses Gericht gab es oft an einem Samstagmittag. An diesem Tag wurde viel im und ums Haus gewerkelt und so war mittags eine warme, […... mehr auf brittas-kochbuch.info
Hackbraten – hier mit einer italienischen Gewürznote und Tomatensauce – wird im Slowcooker supersaftig. Dabei lässt er sich sehr schnell vorbereiten und bedarf keinerlei Aufsicht. Das Rezept ist für einen 3,5-l-Topf berechnet. Hackbraten ist so ein bisschen das hässliche Entlein der Foodwelt. Nicht im Trend. Nicht veganisierbar. Groß... mehr auf crockpot-rezepte.de
Am Mittag gab es wirklich wieder Backfisch.^^.....Heute hatte ich mal einfach Lust, ein paar Klänge zu produzieren und hochzuladen.Ich habe ein angefangenes Fragment bei Reason fertiggestellt und in Studio One gemixt und gemastert.'... mehr auf tamaroszettelkasten.blogspot.com
Ich muss zugeben dieses Gericht ist nicht gerade geeignet für die Hitzewelle, die zur Zeit herrscht.Bei uns klettert das Thermometer zeitweise auf bis zu 38 °C. Und wer mag da schon noch den Backofen einschalten.Jeder ist doch bemüht sein zu Hause so kühl wie möglich zu halten, wenn es überhaupt möglich ist.Aber es kommen auch wie... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Heute gibt es mal wieder ein gutes, aber preiswertes Gericht. Gutes muss nicht immer teuer sein.Schnell zubereitet ist auch noch.Viel Kocherfahrung ist bei diesem Gericht nicht erforderlich.Wer es etwas deftiger mag gibt einfach noch etwas Chili dazu.... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Pastagerichte passen ja immer. Conchiglioni sind große Muschelnudeln; ca. 140 g. Das füllen ist etwas fumelig und dauert einige Zeit. Es lohnt sich aber.... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Diesmal ist der Boden der Tarte nicht aus Mürbeteig, sondern aus Kartoffeln. ... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Ein leckerer Auflauf geht doch immer. Blumenkohl, als Beilage kennt ja jeder. Er macht sich aber auch gut in einem Auflauf. Dazu noch Hackfleisch und Sahne-Soße. Lecker.... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Ja, ich gebe es zu: Ich bin Fan von Gehacktem. Was andere Menschen als gehäckselte Fleischabfälle verteufeln, lässt mich frohlocken. Egal, ob als Bolognese zu Nudeln, als Frikadelle auf einem Brötchen oder in welcher Darreichungsform auch immer: ich mag Gehacktes. Und aus dem Internet kennen wir zudem die folgenden Weisheiten: 1. Mit Bacon wird all... mehr auf gestoehrt.de
Wenn jetzt jemand denkt, es ist ein Schnitzel in Butter gebraten, der wird leicht irritiert sein. Butterschnitzel sind nämlich zarte Fleischküchlein, die aus Kalbfleisch zubereitet werden und in Butterschmalz gebraten werden.Das Rezept haben die WDR-Köche Martina und Moritz vorgestellt. ... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com
Low Carb und milchfrei Diese italienische Partysuppe mit Hackfleisch ist ideal für jede Party, wie z.B. Geburtstage oder Silvester. Die Suppe ist ganz schnell gemacht und super einfach zuzubereiten. Das Rezept ist Low Carb und milchfrei. Wer lieber Milchprodukte verwenden … ... mehr auf zimtundchili.com
