Tag kebap
Wohl jeder kennt Lahmacun, oft auch als “türkische Pizza” vermarktet. Die werden meist vorgefertigt mit Salat und oft auch mit Fleisch eingerollt und dann auf dem Grillofen erwärmt. Eine nahrhafte, aber eben auch uninteressante Speise. Aber habt ihr schon einmal frisch gebackene, ofenwarme Lahmacun probiert? Wenn nicht, dann wird es Zeit! Es ist nu... mehr auf weddingweiser.de
Das Fleisch im Döner-Imbiss an der Ecke ist ausschließlich „halal“. Hinter dem Tresen, vor dem Tresen und an den kleinen Tischchen längs der verspiegelten Wand stehen und sitzen ausschließlich Männer mit dunklen Haaren und Bärten, schlürfen Tee und unterhalten sich ausschließlich auf Türkisch, auch wenn sie, was sie meistens zu tun sche... mehr auf mariebastide.wordpress.com
Schon immer haben wir uns gefragt, wie das fluffige Fladenbrot rund um die Döner Kebap und Gyros gebacken wird. Wir ... bitte weiter lesen! →
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Die Restaurants beschweren sich über die Lockdowns- viele gehen pleite, aber ist das alles nur der Krise geschuldet? Bei uns hat gerade ein neues Döner-Restaurant aufgemacht- und wirbt mit verlockenden Angeboten. Nicht der erste Döner-Laden im Dorf, darum nehme ich … ... mehr auf ruthwitt.wordpress.com
Shakshuka „orientalisches Frühstück“ Wer die orientalische Küche mag, kommt an diesem Gericht nicht vorbei. Shakshuka ist Israels Antwort auf Rührei und Bacon. Dieses einfache aber durchaus köstliche und würzige Gericht kann man vegetarisch zubereiten oder auch mit Fleisch. Man kann es morgens essen oder als Abendessen, Shakshuka geht immer. Die Z... mehr auf recipephotofood.wordpress.com
Der Weddingweiser existiert seit gut zehn Jahren. Wir haben aber auch schon vorher Texte verfasst, die wir euch in loser Folge vorstellen. Die alten Texte scheinen manchmal aus einer anderen Zeit zu stammen. Diesmal ein Text aus dem Jahr 2008, als die Soldiner Straße ein Experimentierfeld für möglichst niedrige Preise war. Konkurrenz lässt Preise w... mehr auf weddingweiser.de
Viraler Döner Hack. Hackfleisch in Backbapier gerollt und im Ofen gebacken ergibt eine sehr gute Kopie von Kebapfleisch für einen lecker Döner - Homemade.
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Unsere Autor:innen sind nicht nur im Wedding unterwegs – sie sind mittendrin im Alltag. Im Supermarkt, auf dem Spielplatz oder beim Schlendern durchs Viertel: Überall warten Geschichten, Geräusche, Begegnungen. Und manchmal schreiben uns sogar Leser:innen direkt. So entstehen sie – diese kleinen, echten Kiezmomente. Heute mal nicht direkt aus dem W... mehr auf weddingweiser.de
So einen klassischen Döner hab ich nach meiner Entscheidung nie wieder Fleisch zu essen ziemlich schnell vermisst. Das war einfach eine tolle Geschmackskombi. Frisch geröstetes Fladenbrot, der knackige Salat, knoblauchige Sauce und dann dieses toll gewürzte Dönerfleisch. Nach Jahren des Durchprobierens hab ich jet... mehr auf woszumessn.blogspot.com
Viraler Döner Hack. Hackfleisch in Backbapier gerollt und im Ofen gebacken ergibt eine sehr gute Kopie von Kebapfleisch für einen lecker Döner - Homemade.
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Viraler Döner Hack. Hackfleisch in Backbapier gerollt und im Ofen gebacken ergibt eine sehr gute Kopie von Kebapfleisch für einen lecker Döner - Homemade.
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Photo Vienna 2018... mehr auf viennarightnow.wordpress.com
