Tag bimi
„Bimi up, Scotty!“ Ich bin mir ja ziemlich sicher, dass wir Käptn James T. Kirks berühmtes Transportkommando bisher nie so ganz richtig verstanden haben. Denn...
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Heute gibt es knallermäßige Hähnchenkeulen! Sie sind butterzart und ihre Haut dennoch knusprig, garen sich im Backofen quasi von ganz alleine und das Gemüse schieben wir ihnen heute einfach als Pesto unter die Haut. Zwei in Einem – zack und fertig! Besser und gleichzeitig einfacher geht's nicht
Köstliches, hausgemachtes Pesto, unter die Haut v... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
In der Welt der gesunden Ernährung und kulinarischen Entdeckungen gibt es immer wieder neue Trends, die unsere Teller erobern. Eines dieser aufregenden Gemüse ist Bimiweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Was ist eigentlich Bimi® und wie bereitet man dieses hübsche Gemüse zu, das sich jetzt immer häufiger in den Theken der Gemüsehändler und Supermärkte findet? Heute stelle ich Euch Bimi vor und gebe Euch Tips und Tricks zu Zubereitung von drei ganz einfachen Rezepten, mit denen Ihr ruck-zuck eure eigenen knackfrischen Bimi-Gerichte kochen könnt. Daz... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Heute wird japanisch gegrillt und es gibt zarte und saftige Yakitori Hähnchenspieße und dazu mein neues Lieblingsgemüse. Bimi® Brokkoli, eine Kreuzung aus Brokkoli und asiatischem Kohl.
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Nach längerer Zeit hatte ich mal wieder Gelegenheit französische Wachteln zu kaufen, da habe ich natürlich zugeschlagen. Frau K liebt diese kleinen Vögelchen. Dazu gab es Bimi. Bimi habe ich bisher noch nicht ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com
Wolfsbarsch, Wildbrokkoli und Mandel-Miso-Soße Diese Mahlzeit wird es bei mir nun regelmäßig geben, sie ist nicht nur vollwertig sondern auch richtig lecker! Inspiriert wurde bei der Gemüsebeilage von einem Restaurantbesuch, dort gab es Wildbrokkoli oder auch Bimi genannt mit Mandelmus. Für einen extra Twist habe ich noch Miso Paste reingepackt. De... mehr auf kawaii-blog.org
Auf geht’s nach Bella Italia! Es ist mein Lieblingsland und ich freue mich immer wenn ich so ein leckeres ... mehr auf salzig-suess-lecker.de
Wir planen weiter für das Osterfest. So zwischen Schneeflocken und Regen kam mir die Idee, doch auch mal wieder Lammstelzen zu machen. Oder Haxen, was ja das Gleiche ist. So im Übergang vom Schmoren zum Kurzbraten, oder auch vom Winter zum Frühling. Ehe wir uns dem Spargel so richtig widmen, sollte es nochmal was mit Soße sein.
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Fermentieren ist ja gerade Trend. Ich habe es ab und an auch versucht, aber meine Ergebnisse haben mich nicht wirklich übe... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com
Heute habe ich für Euch mal wieder etwas aus der Kategorie Soulfood: Muschelnudeln mit Brokkoli-Ricotta-Füllung. Denn gerade haben wir mal wieder ein paar etwas kühlere/windigere Tage (gestern haben wir sogar mal wieder unseren Schwedenofen bemüht) und da passt für mich … ... mehr auf leckermachtlaune.de
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