Tag freekeh
Ich fühle mich oft nicht mehr richtig zuhause in der schönen neuen Welt der sozialen Medien. Wenn ich witzige Bemerkungen mache, findet man meinen Humor oft zu grob. Wenn ich die Worte "hygge", "achtsam" oder "shabby" höre, kriege ich Sodbrennen.
Ich bin einfach nicht nett genug, zu alt und zynisch für diese flauschige, ironiefreie Welt.
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Kann als Vorspeise oder Beilage zu Lamm beispielsweise gereicht werden; wir haben den Salat als […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Ihr fragt euch nun vielleicht, wieso es auf diesem Blog so lange still war. Das liegt daran, dass die letzten acht Wochen für mich sehr anstrengend waren: Seit zwei Monaten studiere ich in Amsterdam und mache einen einjährigen Master in Economics. Das Jahr hier ist in sechs Terms aufgeteilt und besonders der erste Term war...
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Enthält Werbung Hier hatte ich Euch ja kurz mein exklusiv für das aktuelle Reiseziel Israel im Rahmen der kulinarischen Weltreise bei Volker mampft erworbene Kochbuch Levante vorgestellt. Das erste Gericht, das ich daraus nachgekocht habe, ist ein leckerer Salat, dem hier sicher auch bekannten Taboulé nicht unähnlich. Statt Bulgur oder Couscous wir... mehr auf brittas-kochbuch.info
Ein saftiger Feigenkuchen aus Freekehmehl mit Pistazien. Man kann auch etwas Weizenmehl zumischen, was den Kuchen etwas höher treibt und ihm ein „europäischeres“ Aussehen verleiht. Ich fand ihn allerdings mit reinem Freekehmehl pikanter. Hiermit werde ich nun meine Freunde jeden … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Die größte Herausforderung für mich war es, ein vegetarisches Hauptgericht für mein „Ned Fisch, ned Fleisch“ – Essen mit Freunden zu finden, welches nicht nur optisch etwas hergibt sondern auch noch geschmacklich überrascht. Natürlich gibt es viele vegetarische Gerichte, die ich auch gerne koche und esse, aber für ein mehrgängiges... mehr auf einnudelsiebbloggt.com
Oude granen zijn granen en pseudogranen (zaden die als granen worden geconsumeerd) die duizenden jaren grotendeels onveranderd zijn gebleven. In vele delen van de wereld, zoals China, India, Afrika en het Midden-Oosten, zijn het basisvoedingsmiddelen. Vandaag de dag worden oude granen steeds populairder in Westerse landen. Dat komt doordat ze ov... mehr auf ahealthylife.nl
Nigel Slaters Rezept für Freekeh mit Avocado und Schnittlauch ist ein feines Gericht für alle Tage oder Begleiter. Begeistert hat mich daran die aromatische Zubereitung des Getreides: gegart wird es mit Kichererbsen in erwärmtes Ras-el-Hanout-Öl gegeben. Sehr lecker. Isabel | Mehr … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Kann Werbung über weiterführende Links enthalten Die erste runde Zucchini der Sorte habe ich am vergangenen Wochenende verarbeitet und inzwischen fangen sie schon wieder an, mir über den Kopf zu wachsen. Dass so ein hübsches Exemplar gefüllt werden musste, war klar, aber mit was? Da es so brüllend heiß (39 °C) war, hatte ich eigentlich […]... mehr auf brittas-kochbuch.info
Hier stelle ich Euch ein weiteres Rezept aus Jamie Olivers neuestem Buch 5 Zutaten mediterran vor. Verpeilt, wie ich manchmal bin, habe ich dieses Gericht allerdings nicht mit Bulgur sondern mit Freekeh, das ich noch im Vorrat hatte, gemacht. Dadurch hatte dieser Salat, den ich wegen des winterlich kühlen Wetters warm serviert hatte, eher etwas [... mehr auf brittas-kochbuch.info