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Germteig Grundrezept 30.03.2025 20:37:12

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½ kg griffiges Mehl 60 g Zucker 60 g Butter 1 Würfel Germ (= Hefe) 1 TL ...... mehr auf lovntolerin.com

Rezeptsammlung 20.03.2025 21:59:05

grundrezepte sterz omelettes/schmarren getreide in den medien obst hausmittel weihnachen/silvester jause essige knödel hülsenfrüchte topfen nudelgerichte speck/grammeln salate getränke beeren nockerl torten koche/pudding vegetarische gerichte erdäpfelgerichte säfte süßes gebäck suppen kuchen rindfleisch soßen nachspeisen kekse vorräte anlegen aufläufe schmalzgebackenes kräuter geflügel fischgerichte gebäck frittaten/palatschinken schwammerl/pilze innereien hauptspeisen ohne fleisch strudel germteig faschiertes apfelgerichte schweinefleisch zuspeisen schinken/geselchtes gemüse lamm pikantes mehlspeisen tipps & tricks kraut
Damit alle Gerichte im Zukunft noch einfacher zu finden und damit auch nach zu kochen sind, finden sich diese in einer neu angelegten Rezeptsammlung. Ich wünsche viel Freude beim Stöbern!... mehr auf lovntolerin.com

Weihnachtswecken 07.11.2024 15:29:32

dresdner stollen stollen christstollen kategorie: weihnachtswecken weihnachen/silvester weihnachtsstollen
Der Christstollen wird im Allgemeinen der deutschen Küche zugeschrieben, aber bereits 1919 findet sich das Rezept im Kochbuch „Die Süddeutsche Küche“ von Katharina Prato aus Graz unter der Bezeichnung Weihnachtswecken. Das Rezept stammt von der am Klippitzthörl ansässigen Petra Dölle-Kügel, sie bäckt den Stollen bereits jetzt und bei ihr wird er am... mehr auf lovntolerin.com