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Afrikas Ernährungspolitik – Farmers Future Ltd. Erik Simon, versierter Fachmann im Banken- und Wirtschaftssektor mit globaler Erfahrung, beleuchtet die komplexen Zusammenhänge der Ernährungspolitik in Afrika und deren Einfluss auf die Staatsbildung. Nach seiner Ausbildung als Versicherungskaufmann und einem berufsbegleitenden Studium der Wir... mehr auf pr-echo.de
Ob Schnitzel oder Filet: Oft schaffen es nur ausgewählte Teile eines Tieres auf den Teller. Sollten wir bei der Lebensmittelverwertung nicht ganzheitlicher denken? Bewegungen wie „Nose to Tail“ machen es vor und fördern ein ökologisch tragfähiges Essverhalten.
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… also ca. die Fläche Kanadas, des zweitgrößten Landes der Erde, wird laut FAO (Food and Agriculture Organization of UN) benötigt, um Nahrung zu produzieren, die niemand isst! Durch die ineffiziente Produktion tierischer Erzeugnisse gehen Kalorien verloren, die bei der Ernährung von Menschen fehlen. Somit werden absurder Weise Nutztiere zu Na... mehr auf payoli.wordpress.com
Heidi hat gestern im Beitrag Biodiversität ist für die Ernährung und Landwirtschaft von grundlegender Bedeutung über die Biodiversitätsbemühungen von Gustavo Petro, Präsident von Kolumbien seit 2022, und seiner Umweltministerin Susana Muhamad geschrieben. Ob der unermässliche Reichtum an Pflanzen, Tieren, Pilzen und Ökosystemen Kolumbiens dadurch e... mehr auf heidismist.wordpress.com
Ein Artikel von Tobi Rosswog
Der Blog AnteckendSolidarisch zeigt Projekte und Beispiele, die Wege in eine wünschenswerte "neue Normalität" aufzeigen. Wir stellen das Projekt vor.
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Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau hat eine Methode entwickelt, die es ermöglicht Agrar- und Lebensmittelsysteme auf ihre Nachhaltigkeit zu bewerten. Ein Unterthema aus insgesamt 58 ist dabei die Ernährungssouveränität.
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Küchen-Chefs können Schlüsselfiguren in der Bewahrung der Ernährungssouveränität und im Umgang mit dem Klimawandel sein. „Jungle Chef" Charles Toto, "Sioux Chef“ Sean Sherman und der Verein "Koch-Kampus" gehen beispielhaft voran.
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Wie soll denn bitte Ernährung souverän sein? Wer hat sich nun diesen Ausdruck wieder einfallen lassen? Wir klären Fragen rund um das spannende Konzept der Ernährungssouveränität.
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Medieninformation Uniterre vom 30.11.21: Schluss mit den Freihandelsverträgen Es muss Schluss sein mit den Freihandelsverträgen, die durch die WTO-Abkommen gefördert werden! Es ist an der Zeit, unser Ernährungs- und Handelssystem umzugestalten! Die 12. WTO-Ministerkonferenz, die vom 29. November bis 3. Dezember in Genf stattfinden sollte, wurde auf... mehr auf heidismist.wordpress.com
In der Europäischen Union (EU) werden die Bedrohungen für die Ernährungs- und Versorgungssicherheit sowie die Resilienz der Ernährungssysteme immer drängender. Der Klimawandel, die intensive Landwirtschaft und die steigende Nachfrage nach Lebensmitteln stellen uns vor enorme Herausforderungen. Aktuelle Studien vom renommierten Fraunhofer-Institut b... mehr auf pr-echo.de
Essen ist eine zutiefst soziale Handlung, die bereits in der Gebärmutter beginnt. Prof. Christine Brombach beschreibt im Interview, wie sich unser Essverhalten entwickelt und welche Auswirkungen unsere Entscheidungen haben.
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Geht es nach den Befürwortern der neuen Gentechnik wie zB CRISPR, werden gentechnisch veränderte Pflanzen positive Auswirkungen auf die Biodiversität haben. Was ist dran an dieser Behauptung?
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Was hält uns denn zusammen? Was hält uns denn zusammen in einer Krise, wie der jetzigen? Werner Lampert über Zusammenhalt in der Bevölkerung, die Chance der Corona-Krise und den Wert der regionalen Landwirtschaft.
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Mitteilung von PAN, Pesticide Action Network Noth America vom 19.4.24: Am 1. April 2024 sollte Mexiko seine Verpflichtung zum Verbot des toxischen Herbizids Glyphosat (dem Wirkstoff in Bayers Roundup in den USA und Faena in Mexiko) bis 2024 nachkommen. Als ursprünglich der Plan, Glyphosat und gentechnisch veränderten Mais auslaufen zu lassen, festg... mehr auf heidismist.wordpress.com
Irgendwie sehen sie plötzlich anders aus, die Produkte in den Regalen. Oder hat die Corona-Krise unseren Blick auf Lebensmittel verändert? Blicken wir hinter die Kulissen der heimlichen Stars der Corona-Krise.
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Ein Artikel von Jean-Martin Fortier
Wie kann die Landwirtschaft der Zukunft aussehen - und wen braucht es dazu? Gedanken vom Market Garden Autor Jean-Martin Fortier.
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Ein Artikel von Antonia Voit
Was ist eigentlich eine Foodcoop? Matthias Gruber erzählt aus dem Alltag einer Lebensmittelkooperative und gibt ein paar Tipps zur Gründung an die Hand.
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Kleingärten und Balkone werden uns nicht ernähren, aber sie geben uns einen Bezug zum Lebendigen und lassen uns Respekt gegenüber Bauern erfahren. Biogartenexpertin Andrea Heistinger in einem inspirierenden Interview zu Pflanzen, Selbsterfahrung und dem Paradies Garten.
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Wie kam es zu dem Begriff Ernährungssouveränität und weshalb wurde dieses Konzept notwendig? Gérard Choplin, jahrelang Verantwortlicher für die Politik der Europäischen Koordination "Via Campesina", beantwortet diese Fragen.
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Ein Hof mit Vision und Mission - Menschen mit Beeinträchtigung ein Lebensumfeld zu schaffen, in dem sie gebraucht werden. Eine außerordentliche Landwirtschaft stellt sich vor.
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In den Supermärkten biegen sich die Regale beinahe unter der Last der Produkte. Nicht vorstellbar, dass die Versorgung durch den Verlust an Boden gefährdet sein soll. Lesen Sie, warum unser aller Grundlage so wichtig ist.
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In der Europäischen Union (EU) werden die Bedrohungen für die Ernährungs- und Versorgungssicherheit sowie die Resilienz der Ernährungssysteme immer drängender. Der Klimawandel, die intensive Landwirtschaft und die steigende Nachfrage nach Lebensmitteln stellen uns vor enorme
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Die neueste Medieninformation von Uniterre spricht Heidi aus dem Herzen. Ihre langjährigen LeserInnen wissen es, sie ärgert sich über die hohen Käseexporte (40% der Produktion) und die Exportförderung mit unseren Steuern. Dafür müssen wir Butter und viele pflanzlichen Produkte importieren. Diese Exporte landen auf den Tischen von reichen Leuten. Si... mehr auf heidismist.wordpress.com
Ernährungssouveränität ist ein politisches Konzept von Ende des 20. Jahrhunderts, aber die Notwendigkeit zu dieser Bewegung begann schon viel früher. Die Industrialisierung im 19. Jahrhundert, sowie der gesellschaftliche Wandel waren Auslöser.
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Ernährungssouveränität liefert definitiv genug Interessantes um sie in den Fokus zu stellen. Erfahren Sie was Ernährungssouveränität ist, weshalb sie notwendig wurde und wie sie bewahrt werden kann. Lesen Sie jetzt alle Beiträge zum neuen Themenschwerpunkt.
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Ein Artikel von Michael Voit (geb. Hartl)
In der Coronakrise ist die kleinstrukturierte Landwirtschaft besonders eingeschränkt. Aber es gibt tolle Wege, die wir einzeln und gemeinsam gehen können!
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Noch nie zuvor haben die Nahrungsmittel das Haushaltsbudget so wenig belastet. «Ich stelle immer wieder fest, dass die öffentliche Meinung ganz klar in Richtung Nachhaltigkeit tendiert. Alle wollen möglichst Bio, fair produziert und, und, und… Aber wenn es drauf ankommt, vor dem Regal, entscheiden sich viele immer noch für das günstigere Produkt. H... mehr auf heidismist.wordpress.com
Afrikanische Bauernverbände und die Zivilgesellschaft haben ein Ende der Allianz für eine Grüne Revolution in Afrika (AGRA) gefordert, weil sie die Abhängigkeit des Kontinents von teuren importierten Düngemitteln und anderen Betriebsmitteln verschärft hat. Sie haben ausserdem argumentiert, dass AGRA die Widerstandsfähigkeit der einheimischen Nahrun... mehr auf heidismist.wordpress.com
Vielen Dank, lieber Leser, für die Information: Tiana Moser, grünliberale Ständerätin sagt in ihrem neuesten Video: „Die Biodiversität ist absolut entscheidend zur Sicherung von unseren Lebensgrundlagen, aber insbesondere auch für unsere Ernährungssicherheit, für unsere Ernährungssouveränität. Leider hat der Ständerat heute beschlossen die wi... mehr auf heidismist.wordpress.com