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Kampot Pfeffer gilt als der beste Pfeffer der Welt. Seine Bezeichnung ist geschützt wie beispielsweise Champagner und nur Pfeffer aus der Region Kampot und Kep darf sich Kampot Pfeffer nennen. Dieser Pfeffer ist teuer. Selbst in Kambodscha ist der Pfeffer teuer. Ich wollte sehen, wie er angebaut wird, bin dem kambodschanischen Gericht „Beef Lok ... mehr auf dinnerumacht.de

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Ich liebe grünen Spargel. Es ist sehr einfach zu kochen, weil man ihn nicht schälen muss. Wir genießen ihn gern... The post Clafoutis mit Spargel first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.... mehr auf franzoesischkochen.de

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In den kalten Monaten kommt häufig gebeizter und geräucherter Lachs bei mir auf den Tisch. Beizen habe ich vor einigen Tagen hier ausführlich beschrieben. Wie geht nun das Räuchern? Wer keine Räume für ein Räuchergerät hat, kann auf ein Tischräuchergerät … Weite... mehr auf toettchen.eu

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Hallo ihr Lieben! Anzeige     Kommt man von einer Reise zurück, hat man meistens viel zu erzählen: Was man alles erlebt hat, gesehen hat, wo man überhaupt alles war und wie einem Land und Kultur so gefallen haben. Man zeigt Fotos, schwelgt in Erinnerungen, macht Bilderabende oder für sich selbst ein Fotobuch. Von so einer Reise … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

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Hallo ihr Lieben, ja, es gibt mich noch! Die Rezeptlieferung hier auf dem Blog ist in letzter Zeit etwas ins Stottern geraten. Der ein oder andere von euch wird’s bemerkt haben. – Leider war der Grund für diese Unterbrechung ein trauriger, denn ich musste von meiner lieben Mutter Abschied nehmen 🙁 . Es bedarf keiner Worte, wie trauri... mehr auf maluskoestlichkeiten.wordpress.com

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Ein elegantes kleines Abendessen für Freunde. Dazu ein Glas Orange Wein. Orange Wein liegt im Trend und führt gleichzeitig zurück zu den Wurzeln des Weins. Schon vor mehr als 6000 Jahren wurde in Georgien „Orange Wine“ hergestellt. Quasi die Ur-Form … Weit... mehr auf toettchen.eu

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In den kalten Monaten kommt häufig gebeizter und geräucherter Lachs bei mir auf den Tisch. Beizen habe ich vor einigen Tagen hier ausführlich beschrieben. Wie geht nun das Räuchern? Wer keine Räume für ein Räuchergerät hat, kann auf ein Tischräuchergerät … Weite... mehr auf toettchen.eu