Tag parvin_razavi
In Wien, am 25. Mai 2026, fand eine bemerkenswerte Aktion statt, die sowohl kulinarische Exzellenz als auch soziale Verantwortung vereinte. Zwei der renommiertesten Köch:innen Österreichs, Parvin Razavi und Paul Ivic, nahmen an der Initiative „Herz am Herd“ teil, bei der sie köstliches Erdäpfelgulasch für bedürftige Menschen zubereiteten. Diese ... mehr auf newspartner.at
Dieser Salat hat bei einem Grillabend für viel Vergnügen gesorgt. Vollmundig als persischer Kartoffelsalat angekündigt, wollten die Kinder kaum kosten, da uiuiui, womöglich zu exotisch. Die anwesenden Erwachsenen hingegen fühlten sich nach den ersten Bissen in ihre Kindheit zurückversetzt: Denn … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Hmm, noch eins dieser Gerichte, die ich immer essen könnte. Eigentlich wirklich simpel, dabei so gut. Funktioniert auch mit Auberginen, Rote Beten oder Möhren. Christiane ORIGINALREZEPT von Parvin Razavi: Blanchierter Spinat mit Joghurt und Knoblauch – Borani-e Esfanaj Für 4 … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Oh, das war wirklich sehr fein und zudem schnell zubereitet. Besonders der Dill sorgt hier für einen speziellen, frischen Geschmack. Sehr gut! Dazu habe ich noch einen einfachen grünen Salat mit Zitronen-Vinaigrette gemacht. Christiane ORIGINALREZEPT von Parvin Razavi: Zucchinifrittata – … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Es gibt ja so kulinarische Sehnsuchtsorte. Vor Kurzem habe ich die Folge einer Serie gesehen, in der ein Foodie nach Tel Aviv reist. Sofort wollte ich auch dahin. Auch Teheran würde ich zu gern mal mit Messer und Gabel erkunden. … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Kennen Sie Halim, das orientalische Porridge? Das Schmorgericht Khoresht-e Karaws, den Grillspieß Djudje Kabab? Oder den persischen Pudding Fereni? Dieses …... mehr auf nomasliteraturblog.wordpress.com
Teheran… Das ist eine Stadt, in der vermutlich die meisten von uns noch nie waren und die trotzdem für ganz viel steht. Sie ist ein Melting Pot, in dem viele verschiedene Kulturen und damit auch Küchen zusammen kochen und ähnlich, … Weiterlese... mehr auf cookingworldtour.wordpress.com