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Das Genussfestival Straubing fand 2025 zum zweiten Mal am 7. und 8. November im Hotel Asam in Straubing statt. An zwei Tagen kommen hier Spitzenköche, Produzenten, Metzger, Bäcker und Winzer zusammen und bieten den Gästen bei drei völlig unterschiedlichen Veranstaltungen  Michael Schinharl ist der Organisator des Festivals und tritt auch als S... mehr auf dermutanderer.de

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Die #Donau ist der längste #Strom des alten #Europa. Nur die Wolga ist, auf den gesamten Kontinent bezogen, um die tausend Kilometer länger. Schon die alten #Griechen kannten sie, als sie sich im 7.... [[ Das ist nur ein Auszug. Besuchen Sie meine Webseite, um Links, weitere Inhalte und mehr zu erhalten! ]]... mehr auf aventin.blogspot.com

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Wein gehört zu Niederösterreich genauso wie die vielfältigen Landschaften oder die beeindruckenden Kulturgüter.  Mit dem aktuellen Weinherbst Niederösterreich startet man erfolgreich bereits in die 20. Saison. Zu den Auftaktveranstaltungen zählte das Kellergassenkulinarium in Breitenwaida oder die Carnuntum Experience. Noch bis weit in den Herbst d... mehr auf dieweinpresse.at

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Wahrscheinlich wüsste ich mehr über römische Geschichte, hätte ich in der Schule Latein gehabt. So plagte ich mich stattdessen mit der Konjugation von französischen Verben und bezog mein Geschichtswissen aus Asterixhefteln. Da ich noch dazu in Oberösterreich aufgewachsen bin, genauer gesagt in der näheren Umgebung der römischen Kleinstadt Ovilav... mehr auf reisebloggerin.at

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Dorli Muhr, die Chefin einer der einflussreichsten Weinmarketing Agenturen in Europa, hat vor einigen Jahren mit dem Weltklasse-Winzer Dirk van der Niepoort (er arbeitet sonst an seinen Port-, Rot- bzw. Weißweinen im Dourotal/Portugal – ihr solltet dort mal hin fahren. Es handelt sich um e... mehr auf austrianredwine.blogspot.co.at

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Im Glas dunkles Rubin, opaker Kern. In der Nase Pinienwald, rote Waldbeeren, Ribisel, brauner Espresso, Kokos, Marzipan, Amarenakirsche, etwas Rumtopf, sehr vielseitig und schön definiert. Am Gaumen wieder Ribisel, Kakao, dunkler Espresso, viel Vanilee, sehr homogen und rund aber in keiner Weise sortentypisch, stoffig, Kokos gegen Schluß, viele seh... mehr auf dieweinpresse.at

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Im Glas dunkles Purpur. In der Nase dunkle Waldbeere, kandierte Brombeeren, darüber frische Orange und Frühlingskräuter, Kakaopulver. Am Gaumen Brombeere, Kakao und Toast, saftig, trinkig und dicht, kräftig, elegant, Kirsche, Kakao, hat noch Reserven, sehr lang im Mund mit würzigen Noten, aber auch dunkler, saftiger Frucht und Toast. Sehr schön. Ei... mehr auf dieweinpresse.at

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Sehr dunkles kräftiges Kirschrot mit zwiebelschalenfarbenen Reflexen. In der Nase zuerst relativ viel saure Weichsel, kräftig und intensiv, Vanille, viel dunkle Würze, Laub, mit Luft auch Rosenseife, salzige Avancen. Am Gaumen süsse Weichsel, Vanille, Kokos, kräftige dunkle Würze, wieder Rosenseife, Toast, Weichselkompott, kräftige etwas pelzige un... mehr auf dieweinpresse.at

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Wie jedes Monat kommt auch in diesem ein Weingut des Monats von unserer Seite in Zusammenarbeit mit unserwein. Im legendären Weinbaugebiet Carnuntum in Göttlesbrunn und Höflein bewirtschaftet die Familie Gottschuly-Grassl bereits seit Generationen ca. 12 Hektar Rebflächen in bester Lage. Der Weinbaubetrieb von Franz und Walburga Grassl wurde immer ... mehr auf dieweinpresse.at

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Dunkles kräftiges Rubingranat, opaker Kern. In der Nase zuerst fast ein wenig alkoholisch, dann Schokolade, rote Waldbeeren und Kirschsaft, Vanille, etwas dunkles Gewürz darunter, mit Luft Marzipantöne, sehr voll und fett. Am Gaumen eine ganze Menge Säure, viel noch unreife Heidelbeere und auch Tabak, Süßholz, darunter wieder dunkle Würze, speckig,... mehr auf dieweinpresse.at

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Wieder da!Mein Handgelenk ist geheilt. Mouse und Tastatur können nun wieder schmerzfrei bedient werden. Deshalb geht es hier nach rund zwei Wochen Funkstille und völliger Blog-Entsagung wieder weiter. Nachträglich noch viel... mehr auf hiltibold.blogspot.com

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Schon vor einigen Tagen genossen wir folgenden Wein zu einem Filetsteak mit Röstkartoffeln und Karotten – vielen Dank an Phillip für den Wein! ... mehr auf austrianredwine.blogspot.co.at

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Suchen Sie einen geeigneten Ort für ihre Feier oder Veranstaltung? Die „Carnuntum“ der „Event-Schifffahrt Haider“ ist eine Lokalität für Hochzeiten, Betriebs-Ausflüge und Polter-Feiern. Ob Geburtstag oder ein romantischer Abend zu zweit, Jung und Alt vergnügt sich auf der individuell gestalteten Donau-Tour. Sie chartern d... mehr auf newspartner.at

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➽ Vorzeitliche Seefahrt - exklusiver Bericht der ABORA Sonderausstellung | Spieldauer 17 Minuten |... mehr auf hiltibold.blogspot.com

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Es ist zwar keine bahnbrechend neue Erkenntnis aber doch immer wieder erfreulich wie gut regionale Weine zur jeweiligen regionalen Küche passen. Beispiele gefällig? Pasta Bolognese mit Chia... mehr auf austrianredwine.blogspot.co.at

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