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Vor einiger Zeit kam die Mode auf, in Kochsendungen des so vielgelobten öffentlichen Schundfunks das Foliengaren samt Folienschweißgeräten zu bewerben. Es hieß, dass es nichts Besseres für das Kochen gäbe, als Essen in chemisch erzeugtes Plastik zu tun und es … ... mehr auf ruthwitt.wordpress.com
Allein der großartige Mandelkrokant ist es wert, diesen französischen Dessertklassiker einmal nach dem Rezept aus […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Ok, ganz kurz: Ich bring‘ da was nicht zusammen. Alain Ducasse – das ist doch […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Ein tolles Beispiel dafür, dass gerade auch die einfachen Rezepte voll überzeugen können. Der Kräuterquark […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Der gutbürgerlichen Bistroküche widmet sich Alain Ducasse in seinem neuesten Kochbuch. Aber nicht irgendeiner volkstümlichen […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
„Wir sind nicht sehr lange auf dieser Welt. Da sollten wir uns zumindest etwas Gutes […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Ein feines Fischgericht für besondere Sonntage. Dazu gab es bei uns Kartoffeln. Bei der Krebsbutter […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Dieses Kompott gab es vor allem, weil meine Birnen matschig zu werden drohten und ich […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Jede Zeit hat ihre prägende Persönlichkeiten. Als die Welt noch nicht vernetzt und Reisen ein seltenes Privileg bedeuteten, waren Kochbücher häufig der erste Kontakt, nein, Geschmack fremder Länder. Ihren Autorinnen kam die Aufgabe zu mit bloßen Worten, handwerklich und kulinarisch … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
In „Nature II“, dem zweiten Band von Alain Ducasse zum Thema „bewusste und naturnahe Küche“, gelingt dem Sternekoch ein bemerkenswertes Kunststück: Seine Jahreszeitenrezepte sind rasch und einfach zuzubereiten und haben doch die gewisse kreative Raffinesse eines Sternekochs. Das Buch lässt … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Eine sämige Suppe, die alleine als Abendessen völlig ausreicht. Die Schweinbauchwürfel und die Ricottanocken geben ihr das gewisse Etwas. Der Spitzenkoch möge mir verzeihen, dass ich aus Zeitgründen auf eine Instant-Hühnerbouillon zurückgegriffen habe – die Suppe war trotzdem genial. Julia … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Die Süße des Maises wird durch den Fisch abgemildert und ergibt mit dem Salat ein köstliches schnelles Abendessen. Leider habe ich keinen Kaviar bekommen, daher habe ich Räucherlachs verwendet, war auch sehr gut. Julia ORIGINALREZEPT von Alain Ducasse & Christophe … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Das Emerald Palace Kempinski Dubai eröffnet Emerald Palace Kempinski Dubai – Exterior (Bildquelle: @ Emerald Palace Kempinski Dubai) Dubai/München – Dubai ist um ein spektakuläres Hotel reicher. Das Emerald Palace... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de
Nach Qatar zu reisen, erscheint aus [...] WEITERLESEN
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Bild: Courtesy of Nio Sie verkürzen die Vorweihnachtszeit, sind dekorativ und oft auch lecker oder machen Spaß: Adventskalender. Wer keine Zeit mehr hat, einen solchen selbst zu basteln – was natürlich am persönlichsten ist – oder sich selbst ein Geschenk machen möchte, ist hier ein Best-of der Adventskalende... mehr auf horstson.de
Die Süße der Birnen gemeinsam mit Kürbis und Avocado und dem etwas nussigen Geschmack der Sobanudeln – fantastisch! Julia ORIGINALREZEPT von Alain Ducasse & Christophe Saintagne: Soba mit Gemüse und Früchten Für 4 Portionen Zubereitung: 20 min. Garzeit: 15 min. … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Das Emerald Palace Kempinski Dubai eröffnet Emerald Palace Kempin... mehr auf inar.de
Das Emerald Palace Kempinski Dubai eröffnet Emerald Palace Kempinski Dubai – Exterior (Bildquelle: @ Emerald Palace Kempinski Dubai) Dubai/München – Dubai ist um ein spektakuläres Hotel reicher. Das Emerald Palace Kempinski Dubai öffnet am 29. November erstmals seine Türen. Umgeben vom Arabischen Golf erstreckt sich das Palasthotel auf ... mehr auf pr-echo.de
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