Tag quittengelee
Oh ja - es gab mal wieder Schweinsbraten. Mit Knödl. *** I had roast pork again - just this once. With a potator dumpling. Bei mir nämlich eher vorweihnachtliche Schweinerei als In Dulce Jubilo. Je älter ich werde, desto weniger bedeutet mir Weihnachten. Wenn kein Glöckerl mehr läutet, das zum Eintritt ins Christbaumzimmer berechtigt... mehr auf threefivesix.blogspot.com
Die Quitte hat anscheinend ganz viele Leute, die Spass an Lyrik haben, zum Reimen animiert. Darunter ein ganz berühmter Schreiberling namens Shakespeare, der die Quitte in ... mehr auf bjmonitas.blogspot.com
Kennt Ihr das? Ständig laufen einem tolle Rezepte über den Weg, die man gerne ausprobieren möchte. Ich hab da so eine Liste. Ein wenig im Kopf, ganz viel in der Datenbank….ich muss unbedingt…aber allein, oft kommt was dazwischen. So manche Idee rutscht immer weiter nach hinten. Und dann gibt es Ideen, die packen mich gleich … ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com
Hallo meine Lieben, über eine Kollegin bin ich an ein Weihnachts-Extra der Brigitte von 1997 gekommen, in der ausschließlich Rezeptideen sind. Ganz lustig, die Zeitung war schon richtig ausgeblichen und sah optisch so aus wie die alten Kochbücher, die in meiner Kindheit in der Küche standen. Wobei aus der Zeit stammt die Zeitung ja doch […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Was für eine Woche! Eigentlich wollte ich heute ganz entspannt berichten, dass die zurückliegenden Tage sehr lecker waren und euch zum Naschen einladen. In weiten Teilen waren die Tage das auch, aber dann kam Murphy. Der Murphy, nach dem das fiese Gesetz benannt ist. Hing an mir wie ein lästiger Klebestreifen. Ihr kennt Murphy’s Law?...... mehr auf blog.raumseele.de
Wir sind schon wieder in den Bergen (Handwerker kommen, andere nicht, das alte Lied) – und hier ist es jetzt kalt geworden, wir sind am Tag des großen Schneesturms angekommen, tags zuvor habe ich es tatsächlich geschafft, eine Stunde lang … Weiterlesen ... mehr auf aufildesmots.biz
Es gibt sie in „Hui!“ und in „Pfui!“. Die unglaublichen, die guten, die schlechten und die total doofen. Wovon ich rede? Richtig! Von der guten, alten Überraschung. Manche Überraschung braucht wirklich keiner … Andere wiederum wärmen das Herz. Oder -wie im nächstgenannten Fall- den Magen. Erwähnte ich schon, dass ich Kürbis liebe? :-))) Neulich ... mehr auf blog.raumseele.de
Eigentlich hatte ich meine persönliche Einkochsaison für beendet erklärt. Eigentlich… Meine Schwester hatte noch einen ganzen Korb herrlich reifer Quitten zu stehen und kam einfach nicht dazu, diese auch zu verarbeiten. Quitten sind schon eine Zeit lang lagerfähig, aber dann geht es plötzlich ganz schnell und sie werden von innen her braun. A... mehr auf helgas-garten.de
Große Quitten Liebe Liebt ihr Quitten auch so sehr wie ich? Oder verbindet ihr mit diesen harten Früchten eher eine Hassliebe, oder wusstet…... mehr auf madewithaloha.de
Medusa-Platte, Herkules-Teller, Poseidon-Spieß … wenn man beim Durchschnitts-Griechen in Deutschland essen geht, hat man ja leicht den Eindruck, in Griechenland kommt hauptsächlich eines auf den...
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Ach - schon wieder diese Lücke, diese entsetzliche Lücke! Ja - ich bin faul geworden mit dem Bloggen (Und - ihr merkt, was ich gerade lese. Zum zweiten Mal. Es ist einfach so wahnsinnig lustig). Das tägliche Leben mit seinen unangenehmen, zeitfressenden Aufgaben. Ich dachte ich bin jetzt in Rente und liege den ganzen Tag auf dem Sofa und lese - ... mehr auf threefivesix.blogspot.com
Ja, ja, ich weiß. Quittengelee und Quittenlikör. ..Gääähn. Kennt doch Jeder. Das hast du Recht. Aber weist du, ich habe in meiner langjährigen Küchenlaufbahn zum ersten mal Quittengelee gekocht. Das darf man doch würdigen? Verstehst du doch, dass ich da einen kleinen Blog drüber schreiben muss. Und Quittenlikör hat auch Premiere im Hause Hermann.
... mehr auf oberstrifftsahne.com
Die Dosies haben am Samstag gut 10 Kilogramm Quitten geschenkt bekommen – das waren richtige Oschies 🙂 Damit die Quitten nicht schlecht werden, haben die Dosies die Quitten gleich verarbeitet 🙂 Die harten Viecher wurden kleingeschnitten – dabei sind 8,6 kg übrig geblieben, die zu Säft verarbeitet wurden 😉 Heute haben sie den Säft in [&#... mehr auf engelundteufel.wordpress.com
Am Feiertag solls Kuchen geben, Gemeinschaft soll man pflegen. Die Entscheidung ist getroffen, auf Walnussecken darf man hoffen. . Ernte aus dem Heimatland, jetzt kommt der Nussknacker in die Hand. Es kracht und knistert beim Entkernen, es gilt die Schale zu entfernen. Ein Knetteig ist ruckzuck gemacht, nebenbei wird gern genascht. Gemahlene Nüsse,... mehr auf divaswelt.wordpress.com
Die Quitte ist eine Diva, denn wer schon mal Quitte verarbeitet hat, der weiß, dass das nur mit viel Geduld und einiges an Kraftanstrengung verbunden ist. Kein anderes Obst wehrt sich so standhaft beim Schälen und Schneiden wie die Quitte. Hat man es dann aber doch geschafft (ein scharfes Messer ist da wirklich unerlässlich) dann wird man leider... mehr auf friedaskitchenonmymind.de
Ich wollte schon seit Jahren Gelee aus dieser besonderen Frucht machen und endlich hat mir eine liebe Nachbarin welche aus ihrem Lebensmittelladen mitgebracht 🙂 Gleich vorneweg. Wer das Gelee liebt, muss kräftig zupacken können, denn das teilen und entkernen der Früchte hat etwas von Holzschnitzerei und ist nix für Weicheier 😀 Quitten werden schon ... mehr auf rosenkocht.de
Ich liebe dich wie Quittengelee….wie Apfelkompott, Zwetschgenmus, Birnenparfait… Willkommen zur Streuobst-Woche beim großen nahtlust Nadelbrief-Jahr 2019 (what else…?)! Streuobst ist als Thema sehr vielfältig und lässt bereits die ersten Spuren des Herbstes heraufziehen. Bei meiner Suche nach Streuobst-„Futter“ für das... mehr auf nahtlust.de
Große Quitten Liebe Liebt ihr Quitten auch so sehr wie ich? Oder verbindet ihr mit diesen harten Früchten eher eine Hassliebe, oder wusstet nie…
Der Beitrag Quitten – die Frucht des Herbstes! erschien zuerst auf ... mehr auf madewithaloha.de
Drei Wochen früher als in den letzten ca.25 Jahren warf der Quittenbaum vor unsrem Mehrfamilienhaus die reifen goldgelben Früchte ab.( Gelee kochte ich früher erst zwischen 24. Okt. und 4. Nov.) Gh.bestieg die Leiter und erntete nur die Früchte ganz oben in der Krone. Dann half er beim Schnippeln und bald duftete es nach diesen … ... mehr auf gerdi-geschichten-daily.com
