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Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung (PIK): Stellungnahme zum Abschluss der COP30 25.11.2025 00:01:00

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Stellungnahme des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung (PIK) zum Abschluss der COP30 22.11.25 In den vergangenen zwei Wochen haben rund 50’000 Menschen aus aller Welt am UN-Klimagipfel COP30 im brasilianischen Belém teilgenommen. Zu den zentralen Themen zählten die Einhaltung der 1,5-°C-Grenze, die Umsetzung nationaler Klimapläne (NDCs)... mehr auf heidismist.wordpress.com

Die Umgestaltung der Ernährungssysteme ist unerlässlich für das Wohl der Menschen und des Planeten 03.02.2026 13:04:12

ã–kosysteme ernährungsgewohnheiten subventionen pestizide cgiar vollkornprodukte wasser sã¼sswasser harvard t.h. chan school of public health ernährungssysteme weltbevã¶lkerung ernã¤hrung fördermechanismen pflanzenreiche ernährung potsdam-institut fã¼r klimafolgenforschung hã¼lsenfrã¼chte süsswasser gemüse gerechtigkeit pflanzenreiche ernã¤hrung ernährung hülsenfrüchte fã¶rdermechanismen wasserqualität klimaresilienz regulierungsmechanismen weltbevölkerung umwelt consultative group on international agricultural research ökosysteme wirtschaft ernã¤hrungsgewohnheiten arbeitsbedingungen ernã¤hrungssysteme verarbeitete lebensmittel treibhausgasemissionen nüsse fleisch potsdam-institut für klimafolgenforschung landwirtschaftliche produktion zucker nährstoffverschmutzung gemã¼se obst johan rockström lebensmittelabfã¤lle mikroplastik wasserqualitã¤t lebensmittelabfälle shakuntala haraksingh thilsted landwirtschaft lebensmittelverluste psm the eat-lancet commission nã¤hrstoffverschmutzung walter c. willett planetarische grenzen gesundheit pflanzenschutzmittel klima tierische fette lebensmittel nã¼sse agrarpolitik johan rockstrã¶m
Quelle: Analysis outlines pathway to health, equity, and a liveable planet. EAT, The science-based platform for food system transformation. Die EAT-Lancet-Kommission 2025 hat am 3.10.25 ihren Bericht über gesunde, nachhaltige und gerechte Ernährungssysteme veröffentlicht, der die bislang umfassendste globale wissenschaftliche Bewertung von Ernährun... mehr auf heidismist.wordpress.com

Rezension: Eat good 24.03.2019 13:32:44

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Es ist wieder Rezensionswoche! Wie gewohnt, stelle ich euch anläßlich der Buchmesse einige tolle Neuerscheinungen vor. Viel Freude beim Stöbern! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Heute geht es nicht nur um gutes Essen für uns und unsere Körper, sondern direkt für den ganzen Planeten. Das mag hochtrabend oder vielleicht auch ein wenig zu weltverbesserlich und... mehr auf beckysdiner.wordpress.com

Kochbuch von Johan Rockström & Victoria Bignet: Eat Good 20.08.2019 11:00:31

2019 – alle rezensionen kochbuch feel-good & allrounder kochbuch gemüse + obst + kräuter + saison kochbuch feel-good & allrounder gerstenberg verlag kochbuch von foodbloggern + köchen + celebritys johan rockström rezensionen victoria bignet 4 sterne: ein kochbuch - das zufrieden macht.
Nur mal kurz die Welt retten? Das geht – mit Messer und Gabel und den Ideen eines Schweden. Es kann einem schlecht werden beim Lesen. Speiübel. Und vermutlich ist das ein Grund, warum Johan Rockström und seine Mitstreiterinnen den Theorieteil … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Malin Landqvist: Quinotto mit Sprossen und Kräutern 22.08.2019 11:00:36

malin landqvist spinat frühlingsrezepte johan rockström frühjahr und sommer vegetarisch risotto parmesan käse hauptspeise quinoa kräuter - die verfeinerer
Ich bin kein großer Risotto-Fan, aber dieser Verwandte gefiel: Das Topping aus Kräutern, Zitrusabrieb, Knofi und Knusper-Quinoa macht das ohnehin frühlingshafte „Quinotto“ wunderbar frisch und fein. Charlotte ORIGINALREZEPT von Malin Landqvist: Quinotto mit Sprossen und Kräutern Für 4 Portionen Probieren … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Film-Tipp: Breaking Boundaries 05.08.2021 13:00:42

johan rockstrã¶m johan rockström film-tipp: breaking boundaries designfreuden attenborough
Ich kann Euch den Film Breaking Boundaries: Die Wissenschaft hinter „Unser Planet“ mit David Attenborough und Johan Rockström nur wärmstens empfehlen. Selten habe ich eine so gelungene und wissenschaftlich fundierte… Weiterlesen De... mehr auf freudenstoff.de

Rezept von Malin Landqvist: Zweierlei Schokomousse 21.08.2019 11:00:35

mousse zum dessert schnelle küche dessert - lieben wir. jederzeit malin landqvist schokoladenmousse johan rockström schokolade - hach!
Ich entschied mich ganz im Sinne des Buches für die zweite, klimafreundlichere, weil vegane Variante: Eingeweichte Cashews, Datteln, Agavensirup und guter Kakao werden zu einer durch und durch schokoladigen Masse püriert. Fein! Charlotte ORIGINALREZEPT von Malin Landqvist: Zweierlei Schokomousse Für … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Neue Kochbücher April 2019: Modern Eating 28.04.2019 09:00:00

henry firth edition michael fischer ella mills woodward garlone bardel druckfrisch johan rockström berlin verlag at verlag gerstenberg verlag ars vivendi ian theasby diana henry
Vegetarisch, Vegan, Superfoods, Healthish – eine schnelle Abfolge von grünen Foodtrends hat das Selbstverständnis der Fleisch/Fisch-plus-Beilage-Mahlzeit grundlegend verändert. Sie wurden dabei von einer intensiven und manchmal dogmatisch geführten Diskussion begleitet. Inzwischen ist diese deutlich abgekühlt, aber intensiver denn je ist … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de