Tag gerstenberg_verlag
PRESSETEXT | Die mehrfach ausgezeichnete Spitzenköchin Emily Scott hat Cornwall zu ihrer Wahlheimat erkoren, in ihrem Restaurant St. Tudy Inn in Bodmin serviert sie schmackhafte Speisen aus regionalen Produkten. Dieses Buch ist der Versuch, die Magie des Ortes einzufangen – … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Das Buch „Mind Food“ von Lauren Lovatt gibt mir zu denken. Finde ich das esoterisch angehauchte Konzept und die Anreicherung von Gerichten mit Heilpilzen und CBD gut? Meine Erkundung startet mit Zweifeln. Lauren Lovatt (Foto links), vegane Köchin, „food artist“ und Gründerin der Plant Academy in London, hat ihr erstes Kochbuch veröffentlicht. In ha... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Bereits das Cover von „Zu Gast in Cornwall“ vermittelt die maritime Ruhe und Heimeligkeit, die man mit dem englischen Sehnsuchtsort in Verbindung bringt. Die Geschichten und Rezepte im Buch spiegeln den geerdeten Flair Cornwalls wider. Aufpassen sollten jedoch Liebhaber der britischen Küche. Auch wenn der deutsche Titel anders vermuten lässt, haben... mehr auf valentinas-kochbuch.de
