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Die Umgestaltung der Ernährungssysteme ist unerlässlich für das Wohl der Menschen und des Planeten 03.02.2026 13:04:12

vollkornprodukte cgiar subventionen pestizide ã–kosysteme ernährungsgewohnheiten ernã¤hrung fördermechanismen weltbevã¶lkerung ernährungssysteme wasser harvard t.h. chan school of public health sã¼sswasser gerechtigkeit ernährung pflanzenreiche ernã¤hrung gemüse süsswasser potsdam-institut fã¼r klimafolgenforschung hã¼lsenfrã¼chte pflanzenreiche ernährung ökosysteme wirtschaft ernã¤hrungsgewohnheiten arbeitsbedingungen umwelt consultative group on international agricultural research weltbevölkerung klimaresilienz regulierungsmechanismen fã¶rdermechanismen wasserqualität hülsenfrüchte landwirtschaftliche produktion fleisch potsdam-institut für klimafolgenforschung nüsse treibhausgasemissionen ernã¤hrungssysteme verarbeitete lebensmittel shakuntala haraksingh thilsted lebensmittelabfälle wasserqualitã¤t mikroplastik lebensmittelabfã¤lle johan rockström obst nährstoffverschmutzung gemã¼se zucker gesundheit pflanzenschutzmittel planetarische grenzen klima walter c. willett nã¤hrstoffverschmutzung the eat-lancet commission psm landwirtschaft lebensmittelverluste johan rockstrã¶m nã¼sse agrarpolitik lebensmittel tierische fette
Quelle: Analysis outlines pathway to health, equity, and a liveable planet. EAT, The science-based platform for food system transformation. Die EAT-Lancet-Kommission 2025 hat am 3.10.25 ihren Bericht über gesunde, nachhaltige und gerechte Ernährungssysteme veröffentlicht, der die bislang umfassendste globale wissenschaftliche Bewertung von Ernährun... mehr auf heidismist.wordpress.com

Umstellung auf gesunde Ernährung erhöht die Chancen, 1,5 Grad Ziel zu halten 03.04.2024 08:33:18

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Medienmitteilung 28.3.24 Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung (PIK) Umstellung auf gesunde Ernährung erhöht die Chancen, 1,5 Grad Ziel zu halten: Eine globale Ernährungswende hin zu einem gesünderen, nachhaltigeren Speiseplan könnte ein entscheidender Hebel sein, um die globale Erwärmung auf 1,5 Grad Celsius zu begrenzen, zeigen Forschende des... mehr auf heidismist.wordpress.com

Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung (PIK): Stellungnahme zum Abschluss der COP30 25.11.2025 00:01:00

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Stellungnahme des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung (PIK) zum Abschluss der COP30 22.11.25 In den vergangenen zwei Wochen haben rund 50’000 Menschen aus aller Welt am UN-Klimagipfel COP30 im brasilianischen Belém teilgenommen. Zu den zentralen Themen zählten die Einhaltung der 1,5-°C-Grenze, die Umsetzung nationaler Klimapläne (NDCs)... mehr auf heidismist.wordpress.com

Auswirkungen des Klimawandels auf die Erträge wichtiger Kulturpflanzen 13.07.2023 00:01:00

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Quelle: Jägermeyr, J., Müller, C., Ruane, A.C. et al. Climate impacts on global agriculture emerge earlier in new generation of climate and crop models. Nat Food 2, 873–885 (2021). https://doi.org/10.1038/s43016-021-00400-y Eine Leserin hat Heidi diese interessante Publikation verlinkt. Obwohl bereits Ende 2021 veröffentlicht, lohnt es sich, einen ... mehr auf heidismist.wordpress.com

Was twittert ein Klimaforscher über Benzin-Rasenmäher und Mähroboter? 03.07.2022 09:14:07

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Stefan Rahmstorf ist Co-Leiter der Forschungsabteilung Erdsystemanalyse am Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung (PIK) und Professor für Physik der Ozeane an der Universität Potsdam. Heidi hat zwei seiner Twitter-Beiträge vom 2.7.22 für Sie kopiert: Stefan Rahmstorf auf Twitter WWF-Blog/Mähroboter: Tödliche Gefahr für Igel durch die Rasenmäher.... mehr auf heidismist.wordpress.com