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Die Umgestaltung der Ernährungssysteme ist unerlässlich für das Wohl der Menschen und des Planeten 03.02.2026 13:04:12

fã¶rdermechanismen wasserqualität hülsenfrüchte wirtschaft ökosysteme arbeitsbedingungen ernã¤hrungsgewohnheiten umwelt consultative group on international agricultural research weltbevölkerung klimaresilienz regulierungsmechanismen hã¼lsenfrã¼chte potsdam-institut fã¼r klimafolgenforschung pflanzenreiche ernährung gerechtigkeit ernährung pflanzenreiche ernã¤hrung süsswasser gemüse wasser sã¼sswasser harvard t.h. chan school of public health fördermechanismen ernã¤hrung weltbevã¶lkerung ernährungssysteme ernährungsgewohnheiten ã–kosysteme vollkornprodukte cgiar subventionen pestizide lebensmittel tierische fette johan rockstrã¶m nã¼sse agrarpolitik the eat-lancet commission psm landwirtschaft lebensmittelverluste gesundheit pflanzenschutzmittel planetarische grenzen klima walter c. willett nã¤hrstoffverschmutzung johan rockström obst gemã¼se nährstoffverschmutzung zucker shakuntala haraksingh thilsted lebensmittelabfälle wasserqualitã¤t mikroplastik lebensmittelabfã¤lle nüsse treibhausgasemissionen ernã¤hrungssysteme verarbeitete lebensmittel landwirtschaftliche produktion fleisch potsdam-institut für klimafolgenforschung
Quelle: Analysis outlines pathway to health, equity, and a liveable planet. EAT, The science-based platform for food system transformation. Die EAT-Lancet-Kommission 2025 hat am 3.10.25 ihren Bericht über gesunde, nachhaltige und gerechte Ernährungssysteme veröffentlicht, der die bislang umfassendste globale wissenschaftliche Bewertung von Ernährun... mehr auf heidismist.wordpress.com

Versauerung der Meere ist eine „tickende Zeitbombe“ 10.06.2025 19:53:22

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Eine neue Analyse der Versauerung der Meere deutet darauf hin, dass diese bereits eine „planetarische Grenze“ überschritten hat – ein einflussreiches Konzept, das die Grenzen dessen definiert, was die Erde ertragen kann, bevor menschliche Aktivitäten sie unbewohnbar machen. Tatsächlich könnten die pH-Werte in weiten Teilen des Ozeans bereits ... mehr auf heidismist.wordpress.com