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Auch in diesem Jahr möchte ich Euch eine Zusammenfassung bieten welche Leipziger Restaurants in den 3 großen Restaurantführern Guide Michelin, Gault & Millau und Varta Restaurant Führer mit Auszeichnungen vertreten sind. Guide Michelin Es gibt einen neuen Stern in Leipzig.…... mehr auf gastro-le.de

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Hauben, Sterne und Diamanten in Leipzig 2016 Seit 2014 beobachte ich die Wertungen der beiden großen Gourmetführer Guide Michelin und Gault Millau für Restaurants in Leipzig. In meiner dritten Ausgabe schaue ich mir zum ersten mal auf die Empfehlungen des Varta Reiseführers an. Dort werden…... mehr auf gastro-le.de

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Menü „Blühen & Sprießen“ im Restaurant Sosein zu Heroldsberg bei Nürnberg am 26.06.2019. „Ins Land der Franken fahren“. An zwei Tagen 2 Restaurants und 4 Sterne. Zuerst das Sosein, es ist unsere erster Besuch, und ein Tag später das Essigbrätlein, dies Haus besuchen wir bereits seit über 10 Jahren. Beide bekannt für ihre saisonale u... mehr auf 29alwi.wordpress.com

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2×300 km, 1 Hotel, 2 Restaurants, 6 Sterne. Samstag 16.09.2023 mittags Amuse Bouche Das Trüffelei Rosace von der Gänseleber mit Schafskäse, karamelisierten Bucheckern und Pfeffereis Pochierte Felsenrotbarbe mit „kaviari kristal“ Kaviar, Banane und Kardamom-Rieslingsud Tranche vom wilden Steinbutt mit Pistazienpraline, grünem Apfel ... mehr auf 29alwi.wordpress.com

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Bereits seit 2014, also nun mehr 4 Jahren, präsentiere ich Euch die besten Restaurants in Leipzig aus Sicht der großen Restaurantführer Guide Michelin, Gault & Millau und dem Varta Hotel & Restaurantführer. Guide Michelin Im letzten Jahr bekam die Residenz…... mehr auf gastro-le.de

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2×300 km, 1 Hotel, 2 Restaurants, 6 Sterne. Sonntag 17.09.2023 mittags Mehr als drei Sterne gehen nicht. Ein absoluter Höhepunkt meiner Gourmet Reisen seit über 45 Jahren.... mehr auf 29alwi.wordpress.com

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So modern, klar und puristisch Patron und Chefkoch Sven Wolf sein Restaurant gestaltet hat, ist auch sein Küchenstil. In der offenen Küche kann man ihn und seine Küchencrew über die Schulter schauen und zusehen wie sie die leichten und kreativen Speisefolgen zubereiten. Aus dem 8 Gang Menü zu 98 €, kann man natürlich auch à … ... mehr auf 29alwi.wordpress.com

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Mit einem Rekordwert von acht Michelin Sternen alleine im Four Seasons Hong Kong und neun Sternen in dem neuen französischen Michelin-Führer war das kulinarische Erlebnis mit Four Seasons selten zuvor... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de

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10. Raub der Gammelrindviechherde des Riesen Gilbhardt – Er schoss ihm in jedes Gourmetkiosk einen Pfeil, der mit dem Blut …Weiterlesen →... mehr auf ringelnitz.wordpress.com

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Mit einem Rekordwert von acht Michelin Sternen alleine im Four Seasons Hong Kong und neun Sternen in dem neuen französischen Michelin-Führer war das kulinarische Erlebnis mit Four Seasons selten zuvor so spektakulär München/Toronto, 22. März 2019 – Die renommierten Michelin-Guides gelten seit langem als die höchste Auszeichnung für die besten... mehr auf pr-echo.de