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(sponsored) Der Winter ist bald vorbei. Es ist zwar draußen noch ziemlich kühl, aber die Tage werden immer länger. Und manchmal kann man ihn sogar schon riechen: Der Frühling steht vor der Tür. Für uns (Hobby)Gärtner beginnt ein neues Gartenjahr, zwar mit viel Arbeit, aber Freude und Begeisterung als ständige Begleiter. Als Auftakt für Eure [... mehr auf ueber-land.eu

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Mitten in New York City, im Hudson River, liegt ein ganz besonderer Park: Little Island. Dieser öffentliche Park wurde im Mai 2021 eröffnet und ist ein echter Hit bei Einheimischen und Touristen. Mit seiner besonderen Architektur, den schönen Gärten und vielen Veranstaltungen ist Little Island ein perfekter Ort, um dem Trubel der Stadt zu entfli... mehr auf ueber-land.eu

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Der ewige Kreislauf vom Werden und Vergehen - nirgendwo ist er so schön zu beobachten wie in der Natur. Auch in einer Großstadt. Mein eigenes Gemüse zu ernten hat mich in den vergangenen Monaten wirklich einiges sehr anschaulich gelehrt. Dass sich Einsatz immer lohnt, auch wenn die Früchte vielleicht nicht immer gleich sichtbar sind. ... mehr auf lacapocuoca.at

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Nachhaltigkeit ist nicht genug, es darf noch ein bisserl mehr sein. Martin Grassberger beschreibt sehr umfassend, wie regeneratives Denken uns in ein neues ökologisches Zeitalter begleiten kann. Ein Beitrag von Katharina Hoff-Powell. In seinem dritten Werk geht Martin Grassberger, wie der Titel verspricht, angesichts des voranschreitenden Klimaw... mehr auf ueber-land.eu

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In der Schweiz herrschen seit längerem Temperaturen von um die 34°. Auf unserem Stadtbalkon gedeihen die Gurken hervorragend – aber immer nur Gurkensalat ist langweilig. Für ein bisschen Erfrischung sorgt zum Beispiel eine kalte Gurkensuppe. Aus botanischer Sicht ist die Gurke ein Fruchtgemüse. Die Gurke weist einen sehr hohen Wassergehalt au... mehr auf einfachnachhaltigdotnet.wordpress.com

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Hast du vor, mit deinen Kindern zu gärtnern und ihnen zu zeigen, woher Gemüse und Obst kommen, wie man daraus leckere Menus zaubert, welche Kräuter ein Essen verfeinern? Dieses Buch ist ein handliches, schön aufgemachtes Buch für alle Eltern, die mit ihren Kindern im Garten oder auf dem Balkon aktiv […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

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Puh, der Wedding atmet auf. Die Schließung von Karstadt an der Müllerstraße ist abgewendet. Vorerst. Denn eine Bestandsgarantie für das Kaufhaus gibt es nur für drei Jahre. Es ist also dringend geboten, neue Ideen zu entwickeln, um das Gebäude in die Zukunft zu führen. So gibt es seit drei Jahren die Idee einer Gemüsefarm mit ... mehr auf weddingweiser.de

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David Witzeneder hat eine Regenwurmfarm für zu Hause entwickelt. Damit lässt sich nicht nur hervorragender Humus ernten, sondern die Farm verfolgt auch eine nachhaltige Idee: Wäre jeder Wiener Haushalt mit solch einer Farm ausgestattet, könnten – laut Witzeneder – Millionen Kilogramm Biomüll eingespart werden.Die Idee zum Wurmkomposter fürs Wohn... mehr auf ueber-land.eu

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Wir wollen Gestalter sein! Die Zeit drängt, alle sind gefordert – gemeinsam für den Schutz des Klimas – es gibt viel zu tun. Zwischenruf von Jörg Trübl, CEO MABEWO AG / Küssnacht in der Schweiz Der Artikel MABEWO AG: Klima u... mehr auf inar.de

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Amazon hatte Ende Mai 2020 angekündigt, 3,75 Millionen Euro für die Umweltschutzorganisation The Nature… Der Beitrag Amazon finanziert Urban-Greening-Programm, um deutsche Städte auf Folgen des Klimawandels vorzubereiten erschien zuerst auf ... mehr auf hyyperlic.com

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Es gibt nichts Schöneres als mit Kindern zu gärtnern. Gerade im Frühling, wenn wir wieder öfter draussen sind, ist es eine schöne Tätigkeit und Kinder können auch wunderbar mithelfen. Sie sind dabei so richtig im Element, sie lieben es, mit Schaufel und Spritzkanne zu hantieren, mit der Erde zu arbeiten, […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

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über_Land-Gastautorin Brigitte Kranner war bei eisiger Kälte zu Besuch in der City Farm Augarten mitten in Wien. Trotz Minusgrade und Maskenpflicht wurde reichlich verkostet. Initiator Wolfgang Palme führte persönlich durch die Vielfalt des Wintergemüses. „Wir sind im Schaugarten, kosten Sie alles, was Sie möchten“, lädt uns Wolfgang Palme ein u... mehr auf ueber-land.eu

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Viele träumen vom begrünten Flachdach, von einem Dachgarten oder einer Dachterrasse in der Stadt. Doch wann wurde eigentlich das grüne Wohnzimmer so trendig? Und wie waren die luftigen Räume „zwischen Himmel und Erde“ früher gestaltet? Über_Land-Gastautorin Ruth Rybarski hat das Buch Flachdach, Dachterrasse, Dachgarten. Eine kleine Wiener Geschi... mehr auf ueber-land.eu

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Wie sieht eine Welt aus, in der C/SE, IvaP, urban farming und die anderen Vorschläge des Blocks umgesetzt wurden – und wie könnte man die Wirtschaft resilienter gegen Epidemien machen? C/SE ist kurz für City-SynErgy, das zum Ziel hat, den Infrastrukturen einen kräftigen Schub zu geben, was i.d.R. zu einem Schub in der Wirtschaft führt. […]... mehr auf roseny.wordpress.com

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Wunderbar groß und schwarz glänzend: Die Brombeeren auf dem Feld zum Selberernten sehen definitiv verführerisch aus. Nach dem ersten Kosten gibt es aber lange Gesichter. Ziemlich sauer sind sie, selbst die ganz reifen Exemplare. ... mehr auf lacapocuoca.at

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Das Architekturbüro CplusC Architectural Workshop hat in Sydney ein Haus aus recycelten Baumaterialien, einen Gemüsegarten auf dem Dach und einem Aquaponik-System gebaut. Mit diesen Features ausgestattet, antwortet das Gebäude Welcome to the Jungle House auf die Folgen des Klimawandels und zeigt, wie nachhaltiges städtisches Leben aussehen kann.... mehr auf ueber-land.eu

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Vor hundert Jahren bloggte ich über das Berliner Urban Farming-Projekt in den Prinzessinengärten von Berlin. Aus diesem Projekt heraus wurde ein StartUp gegründet, das Urban Farming für die Nahrungsmittelversorgung der Stadt hochskaliert und direkt in den Supermarkt bringt, wo nun Gemüse und Obst direkt vor Ort in vertikalen Farmen und in „Gemüse-B... mehr auf nerdcore.de

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Ein hartgekochtes Ei in der Früh – und das am liebsten von den eigenen Tieren? Ein Trend, der angekommen scheint, denn Hühner – auch in der Stadt – sind längst nicht mehr außergewöhnlich. Von der Hühner-haltung am eigenen Balkon bis hin zu Designer-Hühner-ställen für die Dachterrasse – auf über_Land wurden schon in der Vergangenheit einige [R... mehr auf ueber-land.eu

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Nachhaltig leben bedeutet auch, sich gesünder und bewusster zu ernähren. Die Geschichten in dem Buch „Raus aufs Land“ erzählen von Menschen, die ihren persönlichen Weg gefunden haben, im Einklang mit der Natur zu leben und dabei Tiere und Umwelt zu schonen.Woher kommen unsere Nahrungsmittel? Wie werden sie produziert? Welche Ressourcen benötigen... mehr auf ueber-land.eu

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Student*innen der TU Wien haben in den letzten zwei Sommersemestern nachhaltige Architektur für Urban Gardener geplant und errichtet: Sowohl beim Neumarx Garten als auch beim Sophiengarten entstanden Pavillons aus Materialien wie Holz, Lehm und Stroh zum Einsatz. Mit der Wiederverwendung alter Werkstoffe können Baukosten und der ökologische Fußa... mehr auf ueber-land.eu

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Wenn Sie im Jahr 2020 noch am Leben sind, stehen die Chancen gut, dass Sie a) sich immer mehr darum kümmern, woher Ihr Essen kommt; b) die GOOD BANK kennen und schon immer mehr darüber Der Artikel ERSTE WORKSHOPS ZUR VERT... mehr auf inar.de

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Als die Überländerin diesen Blog begann, steckte Urban Farming im deutschsprachigen Raum noch in den Kinderschuhen. Nur wenige beschäftigten sich hierzulande mit dem Thema der Stadt-Landwirtschaft. Mittlerweile ist das urbane Gärtnern im D-A-CH-Raum angekommen und zahlreiche Projekte wurden realisiert. Nun ist ein Reiseführer auf den Markt gekom... mehr auf ueber-land.eu

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Carolin Engwert ist Grafik- und Webdesignerin, seit ein paar Jahren aber vor allem leidenschaftliche Gärtnerin. In ihrem Gartenblog „Hauptstadtgarten“ nimmt sie uns mit… Der Beitrag Der Wirtschaftsteil :: Nr. 294 Gastbeitrag von... mehr auf blog.gls.de

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Unsere Abholstation im Erdapfel-Bistro hat von Montag, 9.8. bis zum Sonntag, 28.8. geschlossen.Wir liefern Ihre Bestellungen vorne an den Erdapfel-Bioladen. Heute habenPrimo Levi * 1919Walter Vogt * 1927Joanne K.Rowling * 1965Geburtstag__________________________________________________ Josef von EichendorffAus der Fremde Aus der Heimat hinter den B... mehr auf jastramkulturblog.wordpress.com

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Erst fünf Stockwerke Parkgarage, oben drauf dann Gemüse und Kräuter in Hülle und Fülle: Im sechsten Wiener Gemeindebezirk hat eine Anrainerinitiative eine Steinwüste auf einem weitläufigen Garagendach zum Grünen gebracht. Gastautorin Ruth Rybarski hat dieses Urban Gardening-Projekt – die GartenWerkStadt – besucht und sich von der Kre... mehr auf ueber-land.eu