Tag sumak
Türkische Supermärkte und ich, das ist eine langjährige, sehr innige Beziehung. Ich könnte, wie in jedem fremdländischen Supermarkt, stundenlang die Gänge mit dem Einkaufswagen rauf- und runterschieben und das ein oder andere darin versenken. Bulgursalat stand mal wieder auf dem Wunschzettel des Lieblingsmannes, die Zutaten dafür bekommt man d... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Obwohl ich ja, wie schon oft erwähnt, auch bei Hitze gern etwas Warmes am Tag esse, darf es bei diesen Wahnsinnstemperarturen natürlich auch ab und an ein Salat sein. Besonders Sattmachersalate, zu denen es meist ein Butterbrot oder ein Stück Baguette gibt. Bei diesem Salat werden die Zwiebeln vorher mariniert, was ihnen ihre bissige Schärfe nimmt... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Etwas Türkei in deiner heimischen Küche... mehr auf kurtsfoodblog.com
Langsam habe ich das Gefühl, dass ich nur noch backe, aber seid versichert: ich koche auch noch 😉 Heute gibts ein Rezept für kleine Fladenbrote. Entdeckt habe ich es in der Slowly Veggie und im Prinzip fast unverändert verwendet. Nur … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Für sich betrachtet ist Hummus kein Kunstwerk und absolut nichts neues. Die Idee, es mit frischer fruchtig-süßer Mango zu kombinieren, fand ich aber grandios! Also experimentierte ich ein wenig herum. Und jetzt bin ich süchtig.
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Wie oft habe ich schon an einem Marktstand leckere Oliven mitgenommen und horrendes Geld dafür bezahlt, ohne mir Gedanken zu machen, sie mal selbst zu marinieren. Das ist nicht nur günstiger, sondern man kann auch bestimmen, was reinkommt - für mich so ziemlich alles, denn ich mag es scharf, leicht sauer und lecker kräuterwürzig.
Bei den Oli... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Kartoffeln bleiben immer mal übrig und ich gestehe, daß ich meist absichtlich ein paar zuviel koche. 1. mag ich sie gern zu späterer Stunde mit etwas groben Salz noch so weggenascht und 2. kann man eine Menge aus welchem vom Vortag machen. Ein Rezept für einen leckeren Pellkartoffelsalat mit Gurken, Kapern und Ei gibt es schon hier im Blog und auc... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Süße Datteln in cremigem Frischkäse, dazu frische Kräuter, säuerlicher Sumach, nussiger Sesam und eine scharfe Beinote - ein DIp zum Verlieben!... mehr auf fraukateblog.wordpress.com
Endlich wurde bei uns im Greenwaycastle die Grillsaison 2019 eröffnet; ganz schön spät in diesem Jahr, aber irgendwie war immer etwas, was uns davon abhielt. Wie sagt Kai Magnus Sting immer so schön: immer is was, weil sonst wär ja nix. Zu marinierten Fleischspießen aus Rind, Schwein und Huhn habe ich einen Bulgursalat gemacht, der mir beim Aufwac... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Langsam habe ich das Gefühl, dass ich nur noch backe, aber seid versichert: ich koche auch noch 😉 Heute gibts ein Rezept für kleine Fladenbrote. Entdeckt habe ich es in der Slowly Veggie und im Prinzip fast unverändert verwendet. Nur … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de