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Die Umgestaltung der Ernährungssysteme ist unerlässlich für das Wohl der Menschen und des Planeten 03.02.2026 13:04:12

tierische fette psm the eat-lancet commission shakuntala haraksingh thilsted obst johan rockström potsdam-institut für klimafolgenforschung treibhausgasemissionen verarbeitete lebensmittel umwelt ernã¤hrungsgewohnheiten weltbevölkerung fã¶rdermechanismen potsdam-institut fã¼r klimafolgenforschung fördermechanismen ernã¤hrung agrarpolitik walter c. willett planetarische grenzen wasserqualitã¤t mikroplastik nüsse ernã¤hrungssysteme consultative group on international agricultural research ökosysteme wirtschaft regulierungsmechanismen wasserqualität gemüse ernährungssysteme sã¼sswasser cgiar pestizide johan rockstrã¶m nã¼sse lebensmittel gesundheit klima nã¤hrstoffverschmutzung landwirtschaft lebensmittelabfälle lebensmittelabfã¤lle fleisch landwirtschaftliche produktion hülsenfrüchte pflanzenreiche ernã¤hrung vollkornprodukte subventionen ernährungsgewohnheiten pflanzenschutzmittel lebensmittelverluste zucker nährstoffverschmutzung gemã¼se arbeitsbedingungen klimaresilienz gerechtigkeit ernährung süsswasser pflanzenreiche ernährung hã¼lsenfrã¼chte weltbevã¶lkerung wasser harvard t.h. chan school of public health ã–kosysteme
Quelle: Analysis outlines pathway to health, equity, and a liveable planet. EAT, The science-based platform for food system transformation. Die EAT-Lancet-Kommission 2025 hat am 3.10.25 ihren Bericht über gesunde, nachhaltige und gerechte Ernährungssysteme veröffentlicht, der die bislang umfassendste globale wissenschaftliche Bewertung von Ernährun... mehr auf heidismist.wordpress.com

Wir müssen den Wasserkreislauf wiederherstellen 30.01.2025 00:01:00

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Vieles wissen wir, nur lassen wir die Dinge fahren bis wir in die Krise laufen, z.B. die Wasserkrise. Nachstehend schöne Worte und Handlungsempfehlungen. Es braucht aber den Willen zur Umsetzung. Und die Hoffnung darf nicht sterben! Vielseitiges Wasserproblem in der Schweiz Auch die Schweiz hat ein Wasserproblem mit vielen Facetten: periodische Tro... mehr auf heidismist.wordpress.com

Die Vergangenheit ist keine gute Grundlage für eine Planung der Zukunft! 19.11.2022 09:15:31

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Wenn wir Hochwasser oder Hitzeperioden, die statistisch alle 100 Jahre vorkommen sollten, nun mehrmals innerhalb von 10 Jahren beobachten, dann ist das ein starkes Anzeichen dafür, dass die Vergangenheit keine gute Grundlage für eine Planung der Zukunft darstellt. Der Beitrag ... mehr auf petermetzinger.com