Tag rezepte_mit_gem_se
Hackfleisch ist ein echter Allrounder für viele Rezepte und je nach Wetterlage kann manche Metzgerei zweifellos am Absatz der Hackfleischmenge erahnen, nach welchen wärmenden deftigen Gerichten den Kunden der Sinn steht. Spaghetti Bolognese, Fleischpflanzerl, Chilli con Carne, aber auch Hackbraten stehen dann bei vielen sehr gern auf dem Speisezett... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Petersilienwurzeln sind eines meiner Lieblingsgemüse. Sie finden hier im Blog eine ganze Reihe von Rezepten mit den gedünsteten und dann gebratenen Petersilienwurzeln, aber auch Suppen, Saucenm Püree und sogar feine helle Petersilienwurzel-Mousse wie hier neben dem Zander und vor Rote Bete- Mousse und Erbsen-Zucchini-Mousse hinter dem Zander lassen... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Wer Suppen liebt, kennt den Vorteil auch nur kleiner Reste von Gemüse. Schon wenige Brokkoliröschen heute beispielsweise genügen, um eine cremige Suppe daraus zu zaubern. Suppen sind nicht ohne Grund auch einer der vielen Tricks erfahrener Hausfrauen früherer Generationen, um mit wenigen und preiswerten Zutaten bei kleinem Budget viele Esser satt u... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com