Tag was_dem_brotbaecker_noch_gef_llt...
…wurde bereits während der Bauarbeiten, schließlich hatten es die Temperaturen in sich. Jetzt sind noch Arbeiten im Umfeld zu erledigen. Das Dach muss noch montiert und aufgebaut, der Zaun wieder hergerichtet und die Bepflanzung in die Erde gebracht werden. Also … Weiterl... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
…ist bei Germanisten ein ganz schlimmes Wort, ich sage trotzdem: Eigentlich ist der Spreewald in der Winterzeit für die meisten Menschen nicht unbedingt DER Urlaubsort. Doch auch zu dieser Zeit ist es eine wunderschöne Gegend, die in der kalten Jahreszeit … Weiterlesen ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
Am vorletzten Wochenende gönnten wir uns mit über 6000 anderen Leuten einen Abend mit Johann-Strauß-Melodien und anderen musikalischen Köstlichkeiten. Andre Rieu begeisterte mit seinem Orchester und einigen Gesangssolisten in der Hamburger O2-Arena. Hamburg ohne Besuch des Hafens – für uns … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
…allemal wert. Mit Freunden verbrachten wir bei wunderschönen Wetter ein Wochenende in Hinterhermsdorf. Von dort unternahmen wir einen Ausflug nach Sebnitz. Ab 1834 ließen sich Blumenmacher aus Böhmen in Sebnitz und der Umgegend nieder. Innerhalb weniger Jahre erreichte die Kunstblumenherstellung … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
Morgen und übermorgen geht es noch einmal zur Arbeit, dann habe ich Urlaub und dann… …dann wird mein Leben neu zu ordnen sein, denn ab 01.04.16 – es ist kein Aprilscherz – darf ich den Tagesablauf selbst bestimmen – Unruhestand. … Weiter... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
…da sind unsere Kamelien ein toller Kontrast dazu und sie bauen einen so richtig auf. Lange kann ich vor diesen Schönheiten sitzen und mich an ihnen erfreuen. Eine schöne Woche und hoffentlich mal bald ein paar zusammenhängende sonnige Tage wünscht … W... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
…ist für mich immer wieder ein beeindruckendes Material. Als Baustoff spielt es trotz Chemie, insbesondere aufgrund der vielfältigsten Verwendungsmöglichkeiten und seiner natürlichen Eigenschaften, eine herausragende Rolle. Als wir unlängst auf dem Weg nach Bolesławiec waren, kamen wir an dieser Firma … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
…eine wunderschöne Pracht, die uns um diese Zeit im Wintergarten erfreut: Und die vielen Knospen lassen noch weitere herrliche Blüten erwarten. Eine Blüte schöner als die andere. Immer wieder freue ich mich, dass wir die Gewächse gut über den Sommer … Weiterlesen ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
…kamen am letzten Wochenende die Zwiebelbauern aus Heldrungen nach Weimar. Bereits am Freitagvormittag begann das bunte Treiben in der gesamten Weimarer Innenstadt. Um 12:00 Uhr erfolgte durch den Bürgermeister und die 27-jährige Luisa Hoyer (Zwiebelmarktkönigin 2016) die offizielle Eröffnung der … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
…unsere Kamelien fangen wieder mit der Blüte an: Jedes Jahr freue ich mich, wenn es gelungen ist, die Schönen unbeschadet über den Sommer zu bekommen und sie Blütenknospen angesetzt haben. Diese Blüte “schaut” genau an der Scheibe zum Wohnzimmer, deshalb … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
…erkundeten wir meinen derzeitigen Rehaort Burg/Spreewald. Bei dieser Gelegenheit haben wir auch noch einen Ausflug nach Raddusch unternommen. Immer wenn wir die Autobahn nach Berlin fahren, kommen wir an der Slawenburg vorbei. Neugierig geworden, wollte ich mir das Bauwerk nun … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
Gestolpert bin ich, beim Start ins neue Jahr. Nach 10 Tagen Krankenhaus und einigen Tagen guter häuslicher Pflege aber auch wieder aufgestanden und genieße nun diese Welt. Es wird immer besser. Neben einigen kulturellen Höhepunkten stand dieser Tage der schon … W... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
…soweit ich das im Internet erforschen konnte, leider bisher kein Sternerestaurant. Wir haben gestern trotzdem ein kulinarisches Erlebnis erfahren, für das man sehr gut Sterne vergeben könnte. Als wir auf dem Parkplatz vom „Erbgericht“ aus dem Auto stiegen, lag in … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
Klassentreffen sind immer wieder interessant. Nach fünfzig Jahren seit der Einschulung ist es schon erstaunlich zu sehen, wie sich die Lebensläufe der einzelnen Mitschüler erfüllten. Einige von ihnen leben leider schon nicht mehr. Das gibt – zumindest kurz – Anlass, … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
…ich habe in fremden Gefilden fotogefischt! Leider hat es mit einem Treffen mit unserer Blogfreundin Träumerle nicht geklappt, dafür habe ich aber in ihren Gefilden schöne Bilder eingefangen. Die Bauten auf dem Gelände des Königsbrücker Schlosses haben insgesamt ganz bestimmt … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
Jan Böhmermann und das Team vom Neo Magazin Royale beweisen, dass Backwaren mehr sind als nur Stichwortgeber für alberne Wortspiele wie “Laugendetektor” und “summa cum lauge”. Man kann ihnen auch einen ganzen Song widmen: Und “Baby got Laugengebäck” hat tatsächlich … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
…ist immer wieder eine Reise wert. Ein Spaziergang durch den Park an der Ilm zum Goethegartenhaus gehört bei unseren Aufenthalten in der Dichterstadt zum festen Programmpunkt. Bei herrlichem Herbstwetter kann man im Park prächtig entspannen und wenn dann auch noch … Weiterle... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
Adventszeit – Zeit des Wartens auf die Ankunft des Herren, Zeit der Besinnung und der inneren Einkehr. Auch wir nutzen diese Zeit, um uns innerlich auf das Weihnachtsfest einzustimmen. Neben den regelmäßigen Besuchen des Weihnachtskonzertes des Dresdener Polizeichores am 3. … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
…erfreuen uns die mittlerweile insgesamt 11 Kamelien in unserem Wintergarten. So viele Knospen, die dann auch tatsächlich aufblühen und nicht abfallen, hatten wir bisher noch nie. Das richtige Übersommern der Kamelien ist immer eine wesentliche Voraussetzung für den Blüherfolg. Ein … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
Diese alte sorbische Tradition wird in vielen Gemeinden der Lausitz auch heute noch aktiv gepflegt. In Maukendorf wird das Zampern alljährlich praktiziert und es ist ein Höhepunkt im Dorfleben. Das aktive Leben im Dorf wird oft und maßgeblich von der … Weiterlesen ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
… sind wieder an den historischen Kamelienstandorten in Sachsen zu bewundern. Vor über 20 Jahren waren wir erstmals an der Kamelie in Roßwein und wollten nun wieder einmal schauen, wie es im dortigen Kamelienhaus ausschaut. Soweit ich mich erinnere, führte … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
…war nicht gerade in guter Laune, als wir uns auf den Weg zu Alfons Schuhbecks „Teatro“ begaben. Es regnete so kräftig, dass wir auf einem Teil der Autobahn in Schrittgeschwindigkeit fahren mussten, und der Wind blies so stark, als wenn … Weiterlesen ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
Bei dem herrlichen Wetter, heute 17 Grad C, kann sie kaum jemand unterdrücken, die Frühlingsgefühle. Die Zaubernuss steht in voller Blüte und die ersten Krokusse auf der Wiese beginnen zu sprießen. Im Wintergarten blüht es auch wunderschön – in der … Weiterlesen ... mehr auf brotbaecker.com
Wir haben in diesem Jahr wieder einmal Kamelien an verschiedenen Standorten besucht. Über das Kamelienhaus in Roßwein habe ich bereits vor ein paar Wochen berichtet. Inzwischen waren wir auch in den Botanischen Gärten Berlin-Dahlem… …und München. Neben der Besichtigung der … ... mehr auf brotbaecker.com
Es ist immer wieder schön zu hören, dass die Enkel gerne zu uns kommen und es oft nicht richtig abwarten können, bis es wieder soweit ist – Uralub bei Oma und Opa. Da sie beide jeweils fast 600 km von … Weiterlesen →... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
…draußen recht stürmisch und nass! Es hinterlässt den Eindruck, dass nun an Niederschlägen nachgeholt wird, was uns der letzte heiße Sommer versagte. Und während es im Wechsel stürmt, regnet, schneit, stürmt und wieder regnet, laufen im Wintergarten die Kamelien zu … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
…diese Zuversicht lassen wir uns trotz einiger coronabedingter Schwierigkeiten nicht nehmen. Am 22. des Monats wird das Backhaus an der Krabatmühle offiziell in Betrieb genommen. Noch ist nicht alles perfekt, aber wir sind zuversichtlich. Ein Teil der bestellten Ausstattung wurde … ... mehr auf brotbaecker.com
…weiteren Aktivitäten am zukünftigen Backhaus in Schwarzkollm kann ich hier wieder berichten. Die Umrisse des Ofensockels sind schon zu erkennen. Bereits hier müssen bestimmte Funktionsteile eingebaut werden, damit ein sicherer Betrieb des Backofens gewährleistet werden kann. Für den Verbrennungsprozess wird, … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
…haben wir bislang Glück und sind vom Virus verschont geblieben. Hoffen wir, dass das auch weiterhin so bleibt. Allen, die er heimgesucht hat und die gerade um Genesung ringen, wünsche ich schnelle Besserung! Unsere Kamelien blühen wieder wunderbar und bescheren … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
Wie schon in den vergangenen Jahren einfach eine Pracht. Im Königsbrücker Kamelienhaus wird die Saison am Sonntag, d. 28.01.2024, offiziell eröffnet! Ich kann einen Besuch wärmstens empfehlen! Herzliche Grüße Micha – Der Brotbaecker... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
Hallo und guten Tag liebe Blogfreunde, ich wünsche allen Lesern ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2020. Mit der nachfolgend beschriebenen Aktion werde ich das Projekt untersützen: „Liebe Brotfreunde, in diesem Jahr soll an der Krabatmühle ein Backhaus mit traditionellem Steinofen … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
Auch in den letzten Wochen bin ich wieder regelmäßig und mehrfach in der Woche an der Krabatmühle gewesen, um die Aktivitäten der Handwerker festzuhalten. In allen Räumen wurden die Bodensperre verlegt, notwendige Mauerdurchbrüche und Schlitze für das Verlegen von Leitungen … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
Bei der Dacheindeckung geht es voran. Das Gestell zur Verkleidung des Schornsteinkopfes nimmt seine Form an. Aber nicht nur auf dem Dach wird fleißig gearbeitet, auch ebenerdig werden Vorbe-reitungen für die Fertigstellung der Dachkostruktion getroffen. Die Konstruktion an der wetterseitigen … ... mehr auf brotbaecker.com
…geht es hier nun wieder und endlich weiter. Verschiedene Gründe haben zu dieser langen Pause geführt. Sei es drum! Die diesjährige Kameliensaison hat bei mir bereits kurz vor Weihnachten begonnen. Die Pflanzen haben den Sommer gut überstanden und stehen nun … Wei... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
…Anbeginn an gedacht: junge Menschen erfahren im Backhaus der Krabatmühle, dass das erfolgreiche Backen von Brot mit viel Handwerk zu tun hat, solides Wissen und Können erfordert. Magdalena Schaffer, Mitarbeiterin für kulturelle Kinder- und Jugendbildung, geht nochmal ihre Vorbereitungen für … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
Bis zum 17.01.2020 gönnen sich die Mitarbeiter der Krabatmühle offiziell eine kleine Auszeit, doch hinter den Kulissen geschieht trotzdem einiges! Wir unternahmen am Sonntag einen kleinen Spaziergang. Bei frischer sauberer Luft etwas auftanken! An verschiedenen Stationen gibt es diese Tafeln … ... mehr auf brotbaecker.com
… will Weile haben!“ heißt es landläufig, wenn es etwas länger dauert. Die Verantwort-lichen beim Bau des Backhauses an der Krabatmühle wollen ganz bestimmt ein „gut Ding“ haben, aber mit der Beschaffung der Deckenbalken hätte es nach ihrem Geschmack auch … ... mehr auf brotbaecker.com
Der Herbst zeigt sich nach der etwas längeren Regenperiode, die der Erde überaus gut getan hat, wieder von seiner freundlichen Seite. Das unterstützt natürlich die Arbeiten am Backhaus, insbesondere im Außenbereich enorm. Zügig gehen die Dachdeckerarbeiten voran und man kann … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com
Seit dem Erntedankfest hat sich auf der Baustelle des Brotbackhauses wieder allerhand getan. Die Dachkonstruktion wurde außen mit der Lattung vervollkommnet. Im Inneren konnte die Konstrunktion ergänzt, die Deckenschalung bearbeitet und eingebaut werden. Die Dachklempner haben die Dachrinnen angebracht, eine … ... mehr auf brotbaecker.com
…konnten wir am 21. März diesen Jahres. Unter dem Motto ‚Kulinarischer Abend – Leibgerichte August des Starken‘ hatten Andreas Vater und sein Team in das „Haus des Müllers“ an der Krabatmühle Schwarzkollm geladen. Vor dem Restaurant wurden die Gäste von … ... mehr auf brotbaecker.wordpress.com