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Vom Fenchel aus dem Supermarkt bleibt fast immer ein Rest Stängel und Kraut übrig – bei diesem Rezept kommt beides mit auf den Teller. „Mit diesem Rezept möchte ich zeigen, dass es sich kulinarisch lohnt, alles zu verwerten", schreibt Esther Kern in „Leaf to Root – Express". Die harten, zähen Stängel schneidet sie in feine … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

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Das steckt in meinem Bohnensalat mit Thunfisch 🥗 Fünf Zutaten tragen den Salat: weiße Bohnen für die cremige Basis, Thunfisch für die Würze, Tomaten und rote Zwiebel für die Frische, und Staudensellerie für den Biss, der die weiche Bohne wachhält. Der Staudensellerie ist mein Alleinstellungsmerkmal, er macht aus einem gewöhnlichen Bohnensalat einen... mehr auf trickytine.com

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Meist wird Chicorée gebraten oder gratiniert – in diesem Salat kommt er roh auf den Teller, dünn geschnitten. „Er ist dann knackig und aromatisch, ein wenig bitter, aber das wird hier durch die außergewöhnliche Süße der Pizzutella-Trauben und den würzigen Parmesan kompensiert", schreibt Valentina Raffaelli in „Hauptsache Salat". Für mich eine vö... mehr auf valentinas-kochbuch.de

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Rote Linsen Dal – veganes Soulfood für die Schnelle Feierabendküche! Bist du auf der Suche nach einem schnellen, leckeren und veganen Rezept, um dich nach einem langen Arbeitstag zu verwöhnen? Dann bist du hier genau richtig! Mein Rote Linsen Dal ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein wahrer Seelentröster. Linsen on my Teller ̵... mehr auf trickytine.com

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Mediterraner Bohneneintopf – dein neues und schnelles Lieblingsrezept für den Feierabend. Er ist würzig, super fix gemacht und du kannst ihn mit den Zutaten aus deinem Vorratsschrank zaubern. Und das geniale an dem nährenden Eintopf ist: Du kannst wirklich jedes Gemüse aus dem Kühlschrank, das endlich verwertet werden sollte, mit dazu rein pa... mehr auf trickytine.com

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Veganer Shepherds Pie mit Linsen – Soulfood pur! Wenn du auf der Suche nach einem herzhaften, wärmenden Gericht bist, das nicht nur satt, sondern auch glücklich macht, dann bist du hier genau richtig! Mein veganer Shepherd’s Pie mit Linsen ist das perfekte Comfort Food für kalte Tage oder wenn du einfach mal etwas Leckeres aus […]... mehr auf trickytine.com

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Schnelles Chili con Carne – Dein neues 30 Minuten Soulfood-Eintopf mit Wow-Faktor! Manchmal muss es einfach schnell gehen – aber trotzdem unfassbar lecker sein, oder? Genau dafür ist mein schnelles Chili con Carne wie gemacht. Es kombiniert kräftige Aromen mit genialer Würze, und das Beste: Es steht in unter 30 Minuten dampfend auf dem Tisch! [R... mehr auf trickytine.com

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Heute gehen wir zusammen auf eine kulinarische Reise quer durch die britische Küche und widmen uns einem wahren Klassiker: dem Full English Breakfast! Direkt zum Frühstück die Kalorienanzahl des ganzen Tages einverleiben. DAS ist mein Ding! 🙂 Wenn ich an dieses herzhafte Frühstück denke, läuft mir sofort das Wasser im Mund zusammen. Es ist die [... mehr auf trickytine.com