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Hagebutten mit – hicks – ähm, was nun schon wieder…? 07.10.2016 11:01:43

brotaufstich herbst marmelade hagebutten chuchichäschtli genuss sauternes wildfrüchte hagebutten-konfitüre kochen sammeln
In den Morgenstunden schon eine Flasche Wein zu entkorken gehört nicht zu ihren täglichen Aktivitäten. Davon einen Schluck zu nehmen erst recht nicht. Welcher Teufel hatte diese Frau Flohnmobil geritten, dass sie kurz nach dem Zähne putzen mit ziemlichen Aberwillen dennoch einen Schluck nahm? Die Antwort liefert das Bild, wenn auch der Zusammenhang... mehr auf flohnmobil.wordpress.com

In Sauternes pochierter Lachs mit karamellisierten Karotten 13.12.2017 07:30:45

hauptgericht lachs glutenfrei sauternes karotten
*Dieser Beitrag enthält Werbung für Label Rouge  zertifizierten Highland-Lachs aus Schottland* Wir essen wirklich gerne Lachs. Es ist ein sehr vielseitiger Fisch mit einem tollen Geschmack und einer schönen Konsistenz. Entsprechend gefreut haben wir uns also über ein Paket der Gourmet Connection mit gut 1,5 kg Label Rouge Highland Lachs. Es ist wie... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Schmoräpfel mit Sabayon 12.12.2025 06:01:12

agnes amberg sabayon rezepte apfel süss dessert sauternes sã¼ss
Das ist so ein Rezept, mit dem ich etwas Mühe habe! Ich erklär’s. Wenn ein Profi in seinem/ihren Kochbuch für uns Amateure schreibt, man solle Zutat X (in diesem Fall Äpfel) 20 – 40 Minuten im Ofen schmoren, dann gibt es mehrere Möglichkeiten und die gehören für mich erklärt. Ist die Grösse der Äpfel massgebend? […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

16. Genussdezember | Terrine mit Datteln 16.12.2015 11:00:56

datteln pfeffer petersilie ei kardamom rosmarin geflügelleber muskatnuss salz portwein zwiebel knoblauch schweinehack süßwein steinpilze beerenauslese genussdezember sauternes zimtblüte ratafia
Genuss sucht – Unter den ganzen präsentierten Vorspeisen der letzten Tage war noch nichts, was französisch genug für euch war? Dann hat heute vielleicht endlich die Sternstunde des Genussdezembers für euch geschlagen. Es gibt hausgemachte Terrine! The post ... mehr auf genuss-sucht.de

16. Genussdezember | Terrine mit Datteln 16.12.2015 11:00:56

schweinehack knoblauch süßwein steinpilze beerenauslese genussdezember ratafia zimtblüte sauternes datteln geflã¼gelleber zimtblã¼te sã¼ãŸwein pfeffer ei petersilie kardamom muskatnuss geflügelleber rosmarin zwiebel portwein salz
Genuss sucht – Unter den ganzen präsentierten Vorspeisen der letzten Tage war noch nichts, was französisch genug für euch war? Dann hat heute vielleicht endlich die Sternstunde des Genussdezembers für euch geschlagen. Es gibt hausgemachte Terrine! The post ... mehr auf genuss-sucht.de

Jakobsmuscheln mit Sauternes Sauce 29.12.2023 06:01:37

meeresfrã¼chte chicorã©e rezepte jakobsmuscheln sauternes meeresfrüchte chicorée
Jakobsmuscheln sind etwas sooo Köstliches und Leckeres 😋 Allerdings habe ich sie bisher immer ausgelöst gekauft. Ein Projekt für das kommende Jahr könnte also durchaus sein, sie frisch in der so typischen Schale zu kaufen und selber zu knacken. Wir werden sehen, was das neue Jahr bringt. Falls wir uns vorher nicht mehr sehen, sprechen […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Heiligabend 2020: 1 Million Klicks mit Brioche, Foie gras und Sauternes 25.12.2020 17:51:16

rezepte dry yeast water eggs wasser food brioche wein salted butter festtagsgerichte essen & trinken foie gras gesalzene butter 1 million klicks rezept fotografie eier weihnachten champagner trockenhefe frankreich fingerfood apéro backen sauternes
Gestern gab es neben Weihnachten noch was zu feiern. Die Markgräflerin hat am Heiligabend die magische Grenze von einer Million Klicks in weniger als einem Jahr erreicht! Herzlichen Dank an euch alle! Ein paar Tage vor Weihnachten hat die Markgräflerin ein Töpfchen mit Foie gras und einen französischen Dessertwein, einen Sauternes, den man üblicher... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com