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Manchmal muss es einfach mal wieder etwas ganz Bodenständiges sein! Kartoffelpfannkuchen gehören für uns definitiv dazu: außen schön knusprig und goldbraun, innen saftig und voller Geschmack. Mit ein paar einfachen Zutaten und frisch geriebenen Kartoffeln ist das kein Hexenwerk. Zutaten:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Ist denn das noch ein Foodblog, oder arbeite ich schon fürs Bayrische Fremdenverkehrsamt? Diese Frage stelle ich mir langsam, denn in letzter Zeit fehlte mir der nötige kreative Küchenimpuls, den es braucht, um ein ein bisserl G'schiss ums Essen zu machen. Wenn ich in der Blogwelt surfe oder hier zurückblättere, sehe ich wunderbar gestylte Geri... mehr auf threefivesix.blogspot.com

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Bei der Metzgerei Struwe hier in Duisburg Rheinhausen gibt es Fleischstücke die man, wenn man sich den ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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Diese Woche stand mal wieder ein kleiner kulinarischer Ausflug in die marokkanische Küche an. Seit unserer Marrakesch-Reise Anfang 2020 wollte ich unbedingt… Der Beitrag Maaqouda – Marokkanische Kartoffelplätzchen erschien zuerst auf Fe... mehr auf fernwehkueche.de

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Ah - endlich - die Tage werden länger, und eigentlich waren ja die paar Tage Schnee mehr als genug... auch schön für ein paar Schneefotos... und dann - wham! Es schneit, schneit, schneit. Jedes Jahr das Gleiche, im Februar fängt der blöde Winter erst so richtig an. Da ich aber keine Pläne habe, in ein wärmeres Klima auszuwandern, muss ich einfach s... mehr auf threefivesix.blogspot.com

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Diese „Plätzchen“ kann man sowohl als Beilage zu Fleischgerichten als auch als vegetarisches Hauptgericht, zusammen mit einem Salat o. ä., verwenden.Wir haben uns im ersten Versuch für die Variante mit Fleisch entschieden.Beides eine sehr gut Wahl! 🙂 Zutaten für 6… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Letzten Sonntag wollte ich etwas aussergewöhnliches zubereiten was wir so noch nicht gegessen hatten.... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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Die Kartoffelplätzchen sind zwar ein wenig umständlich zuzubereiten, schmecken dafür aber um so besser 🙂 Es lohnt sich also 😉 Zutaten: 800g Kartoffeln 25g Parmesan 1 Ei 1 Eigelb 3 TL getrocknete Petersilie 1 EL frisch geschnittene Basilikumblätter 1 Stange … W... mehr auf leckermachtlaune.de

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Vor etwa drei Wochen habe ich auf Instagram ein Bild von einem Teller Borschtsch gepostet. Es war bereits das zweite ukrainische Gericht, das ich gekocht hatte. Eine Gruppe ukrainischer Köche (chefsforukraine) hatte das Bild weiterverbreitet und sich herzlich für die Unterstützung bedankt. Ich fühlte mich ein wenig beschämt, ich hatte nicht viel... mehr auf dinnerumacht.de

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Die Kartoffelplätzchen sind zwar ein wenig umständlich zuzubereiten, schmecken dafür aber um so besser 🙂 Es lohnt sich also 😉 Zutaten: 800g Kartoffeln 25g Parmesan 1 Ei 1 Eigelb 3 TL getrocknete Petersilie 1 EL frisch geschnittene Basilikumblätter 1 Stange … ... mehr auf leckermachtlaune.de