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Dinkelpfannkuchen mit Hummus, Rote-Bete-Blätter-Gemüse und Walnüssen 04.08.2025 10:47:00

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Aus den Blättern von zwei Roten Beten aus meinem Hochbeet habe ich dieses Rote-Bete-Blätter-Gemüse gekocht, das sich zusammen mit cremigem Hum... mehr auf birgonia.blogspot.com

Rote-Bete-Blätter-Gemüse 03.08.2025 11:23:00

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Wusstest du, dass die Blätter der roten Bete nicht nur essbar, sondern auch äußerst schmackhaft und gesund sind? Oft werden sie einfach weggeworfen, dabei lassen sie sich wunderbar in der Küche verwenden. Ich mache daraus gerne dieses köstl... mehr auf birgonia.blogspot.com

Ringelbete und Zucchini mit Brombeer-Avocado-Hummus 21.08.2024 11:16:00

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Im Hochbeet hatte ich Zucchini und Ringelbete geerntet. Auf der Suche nach einem passenden Rezept dafür bin ich auf dem Blog vom lieben Herrn Grün gelandet. Die Zutaten wurden wie so oft an die vorhandenen Vorräte und Vorlieben angepasst.... mehr auf birgonia.blogspot.com