Tag tortiglioni
Heute gab es in einem Laden auf dem Weg Pfifferlinge. Es sind zwar nicht die ersten, aber es waren große Pilze und sie sahen ganz gut aus. Ich kaufte noch etwas Speck und Saure Sahne und war schon unterwegs. Der Speck wurde ausgelassen, dazu kam eine fein gewiegte Schalotte, dann die geputzten und kleiner geschnittenen […]... mehr auf heatneat.wordpress.com
Heute wollte ich einige der Zutaten von gestern wieder einsetzen, damit sie weg kommen. Darunter war ein Rest (1/2 Flasche) Passata, Oliven und Artischocken. Neu dazu kam eine Zucchini. Als Pastasorte hab ich mir wieder mal die Tortiglioni ausgesucht. Die wurden erst gekocht und danach mit Passata, Artischocken und Oliven vermischt. In einer weiter... mehr auf heatneat.wordpress.com
Sie essen sicherlich gern frisch und selbst zubereitet. Und von Vorteil is... mehr auf nudelheissundhos.de
Mein erstes Gericht mit Ochsen... mehr auf nudelheissundhos.de
Nein, das ist keine Pasta mit Tomatensauce. Sondern italienische Pasta mit Hu... mehr auf nudelheissundhos.de
Ein einfacher, leckerer Auflauf mit frischen Zut... mehr auf nudelheissundhos.de
Es ist wiede... mehr auf nudelheissundhos.de
Ach, so ein Klassiker bedarf ja keiner Vorstelllung mehr, oder? Nudeln mit Spinat und Blauschimmelkäse – das kennt man seit vielen Jahren und ebenso vielen Italien-Urlauben. Aber oft werden gerade die bekannten Klassiker etwas lieblos behandelt. Es gibt sie komplett […]
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