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Ulrike serviert uns in einem Gastbeitrag ein feines slowakisches Gulasch mit Rindfleisch. In der Slowakei heißt das Gericht selbstverständlich Guláš. Dazu gibt es ausgebackene Kartoffelfladen (Lokše), gebratene Egerlinge und einen kleinen Beilagensalat. Guten Appetit. Dieses Posting ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

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eute am 4. Advent haben wir unser viertes Gulasch-Rezept für euch. Heute schauen wir ein wenig Richtung Ungarn und deren Kessel-Gulasch. Wir haben nicht das…... mehr auf youarehungry.com

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Der Pfundstopf ist das perfekte Partygericht für Geburtstage und Feiern jeglicher Art. Er ist schnell vorbereitet, schmeckt absolut lecker und man bekommt auf einfache Art und Weise viele Leute damit satt. ;) Bisher waren alle meine Gäste vom Pfundstopf begeistert, viele fragten auch direkt nach dem Rezept. Hier ist es nun. Der Pfundstopf hat seine... mehr auf feuerglutundherzblut.de

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Immer, wenn es kalt ist, hab ich Lust auf dieses Gulasch, das ich von meinem Freund R., der Koch war gelernt habe. Ich weiss nicht genau, an was es liegt, das es mir so gut schmeckt, aber Sauerkraut war schon früh ein Lieblingsgemüse. In den frühen 60ern lebten wir ein paar Jahre auf dem Land […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

gemüse weißwein salzkartoffeln sherry saucen kalbsfond schwein tomatenmark hauptspeise schweinegulasch sauerkraut
Es erübrigt sich andere Zutaten in die Überschrift zu schreiben, weil Szegediner Gulasch eines der Gerichte ist, die ziemlich genau vorgegeben sind. Das bedeutet, daß man nur Schweinefleisch nimmt (was mir aus dem Grund lieber als gemischtes Gulasch ist, weil ich dann nicht auf verschiedene Garpunkte achten muss). Weiterhin gehört ein Sauerkraut da... mehr auf heatneat.wordpress.com

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Diese Woche sah unser Obstkorb so aus: Diese Woche habe ich auch wieder das entsprechende Rezept nachgekocht. Es gab heute Schweinegulasch mit Steckrüben. Und so gehts:   Zutaten: 500g Schweinegulasch 1 Gemüsezwiebel 2 Zehen Knoblauch 2 EL Mehl 700ml heißes Wasser Öl zum Anbraten 500g Steckrüben 250g Möhren 100ml Weißwein Salz, Pfeffer Zuberei... mehr auf einepriseliebe.de

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Für das Sonderthema Suppen aus aller Welt im Rahmen der kulinarischen Weltreise unter „Reiseleitung“ von Volker von volkermampft gibt es heute eine herzhafte Gulaschsuppe. Es ist noch reichlich frisch in Deutschland, so dass man so eine wärmende Suppe mit reichhaltiger Fleisch- und Gemüseeinlage nochmal gut vertragen kann. Wie beim letz... mehr auf brittas-kochbuch.info