Tag poutine
Wer Kanada besucht hat, kennt dieses Gericht nur zu gut. Poutine gilt seit vielen Jahren als Nationalgericht dieses noch sehr jungen Staates. Ist man dort auf Reisen, begegnet man ihr überall. Es gibt sie sowohl am Imbiss um die Ecke, als auch (allerdings etwas abgewandelt) in manchen Sterne-Restaurants auf der Speisekarte. Allerdings gehen wir vor... mehr auf zimtliebe.de
Knusprige Pommes frites mit saftig würzigem Pulled Chicken, das nenne ich mal Fast Food at its best. Poutine ist ein beliebtes Streetfood aus Québec/Kanada. Ursprünglich besteht kanadische Poutine aus Pommes, Bratensauce und Cheese Curds, das sind Käsebruchstücke aus Cheddar-Käse. In … ... mehr auf zimtundchili.com
In unserer Welt ist die 13 eine Unglückszahl. Doch mit dieser Filiale verhält sich das sicherlich anders. Das Frittenwerk Oberhausen mitten im Food Court des CentrOs, einem der größten Einkaufszentren im Ruhrgebiet und im zweitgrößten Food Court Europas, wird sicherlich kein Unglück für die Pommesmanufaktur sein. Zum Pre-Opening am 14.11.2019 ha... mehr auf snoopsmaus.de
In meinem Kanada Spezialist Beitrag am 22. Februar (Unterwegs in Nova Scotia, Juni 2002) erwaehnte ich zum ersten Mal das Gericht “Poutine”, ein Begriff der inzwischen astronomische Ausmasse in ganz…
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Auf dem Rückweg von unsere... mehr auf snoopsmaus.de
Hannover überrascht mich jedes Mal wieder. Eigentlich nicht unbedingt eine aufregende Stadt, für Elektroautos auch eher von zweifelhafter Bedeutung, aber in Sachen Poutine konnte ich bei meinem letzten Besuch gleich zwei Läden testen. Während das Beef & Shake in der Nordstadt mich nicht so recht überzeugen konnte, hat das Burgerheart Hannove... mehr auf snoopsmaus.de
Alles begann mit einer unverhofften Reise nach Kanada im Jahr 2012. Sechs Tage lang durch Saskatchewan und Alberta. Eigentlich viel zu kurz und auch heute mit Klimakrise nicht mehr zu rechtfertigen. Damals war es für mich diese „Once-in-a-lifetime“-Gelegenheit. Mein Leben drehte sich auf einmal in eine völlig unerwartete Richtung: ei... mehr auf snoopsmaus.de
Anfang Mai 2019 ging ein langgehegter Traum für mich in Erfüllung. Gemeinsam mit Accorhotels, dem Mercure Hotel Berlin City und dem Küchenchef Peter Gebhardt entwarf ich meine eigene Poutine – Poutine création de snoopsmaus. Diese durfte ich in der Küche des Mercures im Herzen von Berlin kochen. Doch das ist bei Weitem nicht alles… P... mehr auf snoopsmaus.de
Hamburg war lange ein weißer Fleck auf meiner Poutine-Landkarte. Doch nun nicht mehr! Bei einem meiner letzten Besuche landete ich in der Schanze. Der Hunger hatte mich gepackt und ich wagte einen Blick auf die Karte am Ladeneingang. Zu meiner Überraschung erblickte ich unter den Beilagen auch Poutine, die ich natürlich direkt testen musste. Ott... mehr auf snoopsmaus.de
Alles begann mit einer unverhofften Reise nach Kanada im Jahr 201... mehr auf snoopsmaus.de
Der Hype um Poutine nimmt weiter Fahrt auf. Auch in Berlin gibt es für ein... mehr auf snoopsmaus.de
Goldene, knusprige Pommes frites mit einer würzigen Sauce, was gibt es Besseres? Die original Poutine (gesprochen pu-ti:n) kommt aus Kanada und besteht aus dick geschnittenen Pommes frites, Cheese Curds (Käsebruchstücke aus Cheddar-Käse) und Bratensauce. Die Poutine wurde in den 50er … ... mehr auf zimtundchili.com
Das Frittenwerk Frankfurt ist meiner Meinung nach mit Abstand das Frittenwerk in der exponiertesten Lage aller bisherigen Filialen. Filiale Nummer 4, die 2017 eröffnet wurde, befindet sich direkt am Anfang der berühmt-berüchtigten Kaiserstraße der Mainmetropole. Direkt gegenüber des Hauptbahnhofs und an dem Aufgang der B-Ebene, die tagtäglich vi... mehr auf snoopsmaus.de
Im Jahr 2017 besuchten wir zum 150-jährigen Bestehen des Landes, den Osten Kanadas. Allerdings hatten wir nicht -wie die meisten Urlauber- einen Camper gemietet, sondern waren mit dem Auto unterwegs. Im Nachhinein waren wir darüber auch sehr froh, da man gerade in den Städten sehr viel flexibler unterwegs ist. Außerdem hat Kanada superschöne und... mehr auf zimtliebe.de
Poutine ist seit meinem ersten Besuch in Kanada im September 2012 eines meiner liebsten Gerichte und so zu einem Spezialgebiet auf snoopsmaus.de geworden. Poutine ist DAS kanadische Nationalgericht – Fast Food und Soul Food vom Feinsten. Im ursprünglichen Sinne ein einfaches Gericht: die heilige Dreifaltigkeit aus Pommes, sogenannten Chees... mehr auf snoopsmaus.de
Die original Poutine (gesprochen pu-ti:n) kommt aus Kanada und besteht aus dick geschnittenen Pommes frites, Cheese Curds (Käsebruchstücke aus Cheddar-Käse) und Bratensauce. Die Poutine wurde in den 50er Jahren im ländlichen Québec erfunden. Übersetzt bedeutet Poutine wohl soviel wie „Sauerei“. Diese leckere „Sauerei“ ist heute in ganz Kanada ve... mehr auf kanadaspezialist.com
In meinem Kanada Spezialist Beitrag am 22. Februar (Unterwegs in Nova Scotia, Juni 2002) erwähnte ich zum ersten Mal das Gericht „Poutine“, ein Begriff der inzwischen astronomische Ausmaße in ganz…
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Endlich ist es soweit: Auch Stuttgart hat ein Frittenwerk. Die kleine Kette kenne ich vom Vorbeilaufen in Essen – und natürlich von der…Der Beitrag Poutine in Stuttgart – endlich hat das Frittenwerk Stu... mehr auf hubert-testet.de
Die Poutine ist eine in Kanada populäre Fast-Food-Spezialität. Sie besteht ursprünglich aus Pommes, Käse und Bratensauce. Sie eignet sich aber auch super für Reste vom Pulled Pork, die ich mit einem selbstgemachten Krautsalat und einer BBQ-Sauce serviere.
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Um die Attraktivität und Nutzung der Take-Away-Möglichkeit in Betriebsrestaurants zu steigern, hat der Caterer das neue Konzept „Aramark GO” entwickelt, das dem Bedürfnis nach mehr Individualität und Flexibilität in der Mitarbeiterversorgung gerecht wird. Das Unternehmen
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Erklärt mich für verrückt! Für Poutine tue ich wahrlich vieles. So habe ich auf dem BarCamp Ruhr in Essen zum Beispiel eine Session zu Poutine inkl. Verkostung beim Frittenwerk (bezahlt aus eigener Tasche) gehalten. Aber ich habe noch eins drauf gesetzt! Als Holger mir eine persönliche Einladung für das Pre-Opening von The Poutine Kitchen am [..... mehr auf snoopsmaus.de
Als ich die Seine erreicht hatte, dachte ich an das fabelhafte Konzert von Serj Tankian im Le Bataclan zurück. Genau jenes Theater, exakt der Veranstaltungsort für kleinere Konzerte, welcher etwa zwei Monate später weltweit bekannt wurde, aus allen nur denkbar beschissenen, falschen Gründen. Vor dem Seitenausgang, wo ich mir im August 2010 nach dem... mehr auf ziegenhodensuppe.wordpress.com
Der Frittenhimmel ist jetzt in Norddeutschland, denn mit Filiale #12 ist das Frittenwerk Hamburg in der Hansestadt endlich angekommen. Nach den Anfängen in Düsseldorf 2015, der Eroberung Nordrhein-Westfalens (Köln, Essen, Dortmund, Aachen, demnächst Oberhausen) sowie die Expansion Richtung Süden (Frankfurt, Karlsruhe, Stuttgart) und gen Osten (W... mehr auf snoopsmaus.de
In unserer Welt ist die 13 eine Unglückszahl. Doch mit dieser Filiale verhält sich das sicherlich anders. Das Frittenwerk Oberhausen mitten im Food Court des CentrOs, einem der größten Einkaufszentren im Ruhrgebiet und im zweitgrößten Food Court Europas, wird sicherlich kein Unglück für die Pommesmanufaktur sein. Zum Pre-Opening am 14.11.2019 ha... mehr auf snoopsmaus.de
Im Ruhrgebiet ist die Poutine-Hype-Schwemme ausgebrochen. An jeder Ecke im Ruhrgebiet schreien mich seit einigen Wochen Plakate mit “Poutine” oder Fritten in Montréal- oder Québec-Style an. Es springen traditionelle Pommesbuden auf einen Hype und ein Essen auf, von deren Existenz und Qualität sie keine Ahnung haben. Dieses Urteil ... mehr auf snoopsmaus.de
Vorneweg gleich mal zur Klarstellung: in Gießen war ich schon seit mehr als 10 Jahren nicht mehr. Ich habe dort studiert und nicht immer die besten Erinnerungen daran. Doch um Von Erdapfel aus Gießen komme ich dennoch nicht herum. Wie passend, dass sie mit einem ihrer Food Trucks kurz vor Weihnachten auf dem Weihnachtsmarkt am [...]Der Be... mehr auf snoopsmaus.de
Quelle: Zimtundchili.com Goldene, knusprige Pommes frites mit einer würzigen Sauce, was gibt es Besseres? Die original Poutine (gesprochen pu-ti:n) kommt aus Kanada und besteht aus dick geschnittenen Pommes frites, Cheese…
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Hannover gilt allgemein nicht gerade als die aufregendste Stadt in Deutschland. Aber eigentlich ist die Landeshauptstadt Niedersachsens gar nicht so langweilig, wie Du vielleicht meinen magst. Ich bin ziemlich gerne mal 1-2 Tage hier unterwegs. Allein schon für guten Kaffee im 24grad am Engelbosteler Damm in der Nordstadt. Die ist ähnlich versch... mehr auf snoopsmaus.de
Am 17. Mai 2019 war es endlich soweit. Das Frittenwerk, die Pommesmanufaktur aus Düsseldorf, hat mein sehnlichstes Flehen erhört und mir das Frittenwerk Dortmund keine fünf Minuten von meiner Wohnungstür in Dortmund entfernt vor die Nase gesetzt. Vier lange Jahre hat es gedauert und es ist für meine sämtlichen Diätpläne der nächste Tiefschlag. D... mehr auf snoopsmaus.de
Der Frittenhimmel ist jetzt in Norddeutschland, denn mit Filiale #12 ist das Frittenwerk Hamburg in der Hansestadt endlich angekommen. Nach den Anfängen in Düsseldorf 2015, der Eroberung Nordrhein-Westfalens (Köln, Essen, Dortmund, Aachen, demnächst Oberhausen) sowie die Expansion Richtung Süden (Frankfurt, Karlsruhe, Stuttgart) und gen Osten (W... mehr auf snoopsmaus.de
Seit meinem ersten Aufenthalt im Mercure Hotel Berlin City und der damit verbundenen ersten Küchenschlacht für meine eigenen Poutinekreationen bin ich gut befreundet mit dem gastronomischen Leiter und Küchenchef Peter. Gemeinsam sind wir seitdem immer wieder im kreativen Austausch, denn wir beide lieben gutes Essen und vor allem Poutine. Liebe g... mehr auf snoopsmaus.de
Seien wir mal ehrlich: ich leg mir berufliche Termine mittlerweile schon so, dass ich nebenbei noch einen Poutine irgendwo in Deutschland testen kann. Daher war das Social Media Marketing BarCamp in Wiesbaden auch nur der offizielle Vorwand, um die Anfang November 2017 eröffnete Poutine Factory zu besuchen. Danke an Marco für den Tipp. Der Laden... mehr auf snoopsmaus.de
Der Hype um Poutine nimmt weiter Fahrt auf. Auch in Berlin gibt es für eine Woche nun einen neuen Spot mit Poutine auf der Karte. Im Dave B. Taste Five in der Nähe des Ernst-Reuter-Platz gibt es seit Freitag „Halloumi-Poutine“ auf der Wochenkarte. Das Dave B. Taste Five hat mich passend dazu eingeladen, die Poutine […]
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Seit meinem ersten Aufenthalt im Mercure Hotel Berlin City und der damit verbundenen ersten Küchenschlacht für meine eigenen Poutinekreationen bin ich gut befreundet mit dem gastronomischen Leiter und Küchenchef Peter. Gemeinsam sind wir seitdem immer wieder im kreativen Austausch, denn wir beide lieben gutes Essen und vor allem Poutine. Liebe g... mehr auf snoopsmaus.de
