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Reistopf mit Spitzkohl und Bratwurstbällchen 11.04.2024 00:01:00

fond spitzkohl bratwurstbrã¤t geflã¼gelfond reis geflügelfond hauptgericht mit hack langkornreis tomatenpolpa bratwurstbrät
Sonntags koche ich immer noch gern für den Wochenanfang vor, meist ist es eine Suppe oder ein Schmorgericht, das sich gut aufwärmen läßt. Dieser Reistopf ist ein passendes Rezept dafür, denn aufgewärmt schmeckt er einfach nochmal so gut. Optisch ist er wirklich kein Highlight, aber geschmacklich dafür umso mehr.Zutaten & Zubereitung für ca... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Sugo alla Toscana 26.02.2024 00:30:00

mã¶hren tomatenpolpa hauptgericht mit hack bratwurstbrät bohnenkerne zwiebeln sauce fenchel möhren milch bratwurstbrã¤t knoblauch weiãŸe bohnen weiße bohnen pasta di salame tomatenmark
Als eingefleischter Toscana-Fan mit unzähligen Urlauben dort erinnerte mich dieses Sugo beim Kochen sofort an meine Herzlandschaft in Italien und deswegen hat es auch diesen Namen bekommen. Ein würziges Brät, Fenchel, Möhren, Zwiebel und Cannellinibohnen, die Zusammenstellung könnte auch von einer dortigen Nonna stammen, aber sie entspringt tatsäch... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Schichtmittag aus dem Slowcooker 13.10.2019 12:16:00

kartoffeln zwiebeln bratwurstbrät spitzkohl kohl slowcooker kümmel bratwurst
Ich bin ein Vordembackofensitzer - schon immer. Seit Kindertagen liebe ich es, im Schneidersitz vor dem Backofen zu sitzen, während darin etwas backt, blubbert und sich verändert. Warum es neuerdings Backöfen gibt, bei denen das Licht bei Fensterschließung ausgeht ist mir gänzlich unbegreiflich. Ähnlich geht es mir auch mit dem Slowcoooker, bei de... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Kartoffeln Erbsen Fenchel Bärlauchpesto Hackbällchen 25.03.2019 21:17:45

gemüse fenchel hauptspeise bärlauchpesto bratwurstbrät schwein erbsen kartoffeln
Ich hatte heute schon wieder Lust auf Bärlauchpesto und machte mir nochmal eine Portion, dieses Mal wieder mit Pinienkernen. Dazu gab es Kartoffeln, geschält, gekocht und in einer Stahlpfanne angebraten, frische Erbsen, dünne Fenchelscheiben und kleine Hackbällchen, die ich aus dem Brät grober Bratwürste drehte. Es dauert eine kleine Weile, die ein... mehr auf heatneat.wordpress.com

Überbackene Kartoffel-Bratwurst-Knödel 17.05.2023 18:29:18

gratiniert klösse überbacken gerichte aus dem backofen fleisch gehacktes und wurst bratwurstbrät knödel bratwurst aus der küche kartoffeln, gnocchi, knödel & co.
Für diese Knödel habe ich einen einfachen Kartoffelknödelteig gemacht. Als Füllung wurde grobes Bratwurstbrät vom Metzger meines Vertrauens zu kleinen Klösschen geformt und ausgebraten. Nach dem Garen werden die Knödel dann noch mit einer Sahne-Käse-Mischung überbacken. Unglaublich lecker und mit einem schönen gemischten Salat eine sättigende Ha... mehr auf brotbackliebeundmehr.com

Erbsen & Möhren-Suppe mit Bratwurstbällchen 12.12.2019 09:24:00

bratwurstbrã¤t fond gemüsefond möhren durchwachsener speck bratwurstbrät zwiebeln erbsen petersilie kartoffeln gemã¼sefond mã¶hren suppe & eintopf suppe & eintopf
Das Jahr neigt sich dem Ende zu und überall findet man Rezepte für Weihnachtsmenüs. Nicht so bei mir, wir 'flüchten' eine Woche über die Weihnachtstage an die Nordsee und lassen uns ganz zweisam den Wind um die Nase wehen. Bis dahin wird nicht mehr groß eingekauft und stattdessen mal wieder Kühl - und Gefrierschrank leergegessen, wo sich unter and... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Fleischklößchen als Suppeneinlage 18.03.2020 00:01:00

bratwurstbrã¤t suppeneinlage pankomehl milch paniermehl bratwurstbrät petersilie majoran butter
Wie Du ja weißt, wohnen hier im Greenwaycastle zwei richtige Suppenkasper. Eine wohligwarme Suppe aus Hühner - oder Rindfleischbrühe, die ich oft eingefroren im Vorrat habe, ist mit einem Bund kleingeschnibbeltem Suppengemüse und ein paar Nudeln oder Reis als Einlage schnell zubereitet. Und wir lieben Klößchen... viiiieeeele Klößchen... Da... mehr auf greenway36food.blogspot.com