Tag winter-rezepte
Schneller Wirsingeintopf mit Salsiccia – Soulfood aus der tricky Küche! Wirsing und ich? Ganz ehrlich – das war früher keine Liebe auf den ersten Blick. 😅 Aber dann kam dieser schnelle Wirsingeintopf in mein Leben, und plötzlich war klar: Wirsing kann viel mehr als angestaubtes Oma-Gemüse! Mit würziger Salsiccia, zart geschmortem Kohl und einem Hau... mehr auf trickytine.com
Bock auf Raclette, aber du möchtest nicht das schwere Raclette-Gerät auf dem Keller hochschleppen? Dann ist dieses schnelle Raclette Brot im Airfryer dein Ding. Das mache ich mir gerne alleine oder als schnelles Abendessen für Zwei mit einem kleinen Salat, wenn mir nach goldgelb geschmolzenem Käse ist – und in der Heißluftfritteuse geht das fix [&#... mehr auf trickytine.com
Mein Apfelrotkohl Rezept darf in keiner guten Küche fehlen – aromatisch, vielseitig und herrlich einfach zuzubereiten! Bei mir ist es ein Klassiker, der immer wieder auf den Tisch kommt, besonders wenn ein gutes Festtagsessen ansteht. Aromatische Gewürze wie Zimt und Wacholder, kombiniert mit der süß-säuerlichen Frische von Äpfeln, machen dieses Ge... mehr auf trickytine.com
Gerösteter Wirsing aus dem Ofen – Das Rezept, das sogar Kohl-Skeptiker lieben werden! Sag „Tschüss“ zu langweiligem Kohl – mein gerösteter Wirsing aus dem Ofen bringt Crunch und Geschmack auf den Teller! Mit einem würzigen Würzöl, goldbraun gebackener Kruste und einem cremigen Schmand-Dip wird er sogar zum Favoriten bei hartnäckigen Kohl-Verweigere... mehr auf trickytine.com
Festlicher Weihnachtssalat: Die perfekte Vorspeise für dein Weihnachtsmenü! Weihnachten steht vor der Tür, und ich weiß, wie stressig es werden kann, das perfekte Festtagsessen zu planen. Aber hey, keine Panik! Mein festlicher Weihnachtssalat ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein echtes Highlight für deine Tafel. Stell dir vor: würzig ... mehr auf trickytine.com
Herzhafter Gemüsekuchen vom Blech! Das dein neuer Rezeptliebling, wenn du ein schnelles Ofengericht suchst, das super lecker schmeckt und mit Zutaten aus deinem Kühlschrank und Vorratsschrank in unter 45 Minuten auf dem Tisch steht! Ich habe Spitzkohl als Gemüse gewählt – du kannst jegliches andere Gemüse aus deinem Kühlschrank für diesen Gem... mehr auf trickytine.com
Schmorkohl asiatisch mit Hackfleisch ist genau das richtige Feierabendgericht, wenn du wenig Zeit, aber Lust auf richtig viel Geschmack hast! Ein Topf, 30 Minuten, fertig. Der Weißkohl wird schön weich und saftig, das Rinderhack sorgt für Substanz, Ingwer, Sojasoße und Miso bringen den geschmacklichen asiatischen Twist. So tricky! Das Gericht ist h... mehr auf trickytine.com
Coq au Riesling – Zartes Hähnchen in cremiger Weißweinsoße! Schmeckt wie ein kulinarischer Kurzurlaub ins Elsass 🙂 Stell dir vor: Du sitzt in einem kleinen elsässischen Bistro, der Duft von Weißwein und frischen Kräutern liegt in der Luft, und auf deinem Teller dampft ein unwiderstehliches Coq au Riesling. Klingt wie Urlaub? Dieses Geschmacks... mehr auf trickytine.com
Pilzgulasch – Das schnell geschmorte Wohlfühlgericht mit Rotwein! Es gibt Rezepte, die sind wie eine warme Umarmung für die Seele – dieses Pilzgulasch gehört definitiv dazu! Stell dir vor: Leckere Pilze, sanft geschmort in einer herrlich aromatischen Rotweinsoße. Ein Schmorgericht, das in nur 30 Minuten auf dem Tisch steht, dich mit seinem Geschmac... mehr auf trickytine.com
Grünkohleintopf mit Bratwurst und Bohnen ist genau das richtige Wintergericht, wenn du wenig Zeit hast, aber Lust auf ehrliche, deftige Küche. Ein Topf, 30 Minuten, fertig.Die Bratwurst bringt Röstaromen, die weißen Bohnen machen satt und der Grünkohl sorgt für Farbe und Biss. Tomatenmark, Kümmel und Paprikapulver geben Tiefe, ein Hauch Zitrone am ... mehr auf trickytine.com
