Tag hauptgerichte_und_beilagen
Warum ich so lange darauf verzichtet habe, Zwiebelrostbraten selbst zu machen? Ich weiß es nicht! Ich weiß es wirklich nicht!
Aber nachdem ich ihn am 21.12.2012 - weil man ja doch nie weiß ;) - spontan als "Henkersmahlzeit" vor dem "Weltuntergang" - bzw. zur Stärkung für die Weltuntergangsparty - zubereitet habe, habe ... mehr auf engelskueche.blogspot.com
"Ja, Hallo erstmal. Ich weiß gar nicht, ob Sie's schon wussten, aber..."1 ich liebe Karottengemüse. Also karamellisierte Karotten, aber bei uns daheim heißt das einfach nur Karottengemüse. Und man muss sich mit allen anderen Familienmitgliedern... mehr auf engelskueche.blogspot.com
[ Beitrag enthält Werbung ] Sommerlicher Genuss mit Holländischen Auberginen: Rezepte & Zubereitungstipps. Mit nur wenigen Zutaten schnell, lecker und vielseitig ... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Außen knusprig, innen weich: Panierte Auberginen aus dem Backofen sind eine perfekte Beilage zu Fisch und Fleisch, sie passen aber auch super als Vorspeise und sind ebenfalls ein toller Snack für zwischendurch.
Sehr schnell zubereitet, der Backofen erledigt für dich den Rest.
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Was ist der Frühling schön... vor allem in Franken! Da wird der Markt zu einem kleinen Paradies aus frischem Spargel - und die Preise darf man jemandem, der nicht mitten in einem Anbaugebiet wohnt ja gar nicht erst sagen... ;)
Dazu lacht einen gerade auch noch überall der frische Bärlauch an. Und da der ... mehr auf engelskueche.blogspot.com
Meine Mama hat so von überbackenen Tomaten mit Blattspinat-Gorgonzola-Füllung geschwärmt, dass ich das unbedingt auch mal ausprobieren musste. Fürs Erste kamen sie allerdings ein bisschen abgewandelt auf den Tisch: Statt "normaler" Tomaten wurden leckere Ochsenherztomaten gefüllt, statt Lauchzwiebeln und Petersilie wanderte eine Schalotte... mehr auf engelskueche.blogspot.com
Der Winter will und will uns einfach noch nicht so ganz verlassen. Also verlassen uns auch die deftigen Sonntagsbraten noch nicht. Naja, also einen richtigen Bratenbraten gibt es diesmal nicht... Aber im weitesten Sinne fallen Rouladen sicher auch unter die Definition "Sonntagsbraten". Immer sind sind sie auch ganz schön deftig, fleischla... mehr auf engelskueche.blogspot.com
Gyoza (Jiǎozi) sind lecker gefüllte japanische Teigtaschen (Potstickers). Die asiatischen Dumplings werden traditonell mit Gemüse, Fleisch oder Fisch gefüllt und werden zuerst angebraten und dann... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Gefüllte Paprika eignen sich perfekt als Hauptgericht für ein Abendessen oder als Beilage zu anderen Gerichten. Die Kombination aus der süßen Paprika und herzhaftem Hackfleisch sorgt für einen mediterranen Geschmack, der Groß und Klein schmeckt.
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[ Beitrag enthält Werbung ] Spanakopita ist ein traditioneller griechischer Klassiker. Ich habe die köstliche Spinatschnecke zusätzlich mit Thunfisch und getrockneten Tomaten gefüllt. ... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Nach den leckeren Salatherzen im Speckmantel weiter zum Hauptgericht. War gar nicht so einfach, da was passendes zusammenzustellen. Was mich ja etwas erstaunt hat, weil das ... mehr auf engelskueche.blogspot.com
In der Küche gibt es kaum ein Gericht, das so wohlige Gemütlichkeit und puren Genuss verkörpert wie ein cremiges Kartoffelgratin. Dieser Klassiker der französischen Küche (Gratin dauphinois) vereint zarte Kartoffelscheiben in einer sahnigen Soße, die mit Käse überbacken wird und einen unwiderstehlichen Duft verströmt.
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Schnell & einfach zubereitet und richtig lecker – das sind diese Kräuterpfannkuchen mit Käse. Die herzhaften Käsepfannkuchen sind sättigend und mit verschiedenen frischen Kräutern ein Hochgenuss! Kombiniere die Pfannkuchen mit Buttergemüse oder einer deftigen Soße.
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Blätterteigschnecken sind eigentlich immer der Hit.
Super zum Mitnehmen fürs Picknick oder als Grillbeilage. Das Fingerfood ist super schnell zubereitet, schmeckt warm und kalt und wer es liebe... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Vegetarische One-Pot-Pasta: Die Orzo-Pilzpfanne ist ein Wohlfühlrezept für Herbst und Winter und ein schnell zubereitetes Feierabendgericht für die ganze Familie.
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Herzhafter Käse der im Ofen aufschmilzt, zarter Chicorée ummantelt von herzhaftem Schinken und eine cremige Sauce. Hier gibt es ein schnelles und einfaches Ofenrezept für Chicorée Gratin.
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Dieses schwäbisch-italienische Ofengericht muss man einfach lieben. Mein mediterraner Maultaschenauflauf (überbackene Maultaschenlasagne) vereint zwei super leckere Küchen und ist im Handumdrehen zuber... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Hurra, die Bärlauch-Saison hat begonnen und ich habe den ersten Bärlauch sofort zu einem köstlichen Bärlauch-Pesto verarbeitet, welches dann die perfekte Ergänzung in dieser schnellen, cremigen Bärl... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Hier zeige ich dir wie du Nudelteig für Farfalle ganz einfach selbst machst und wie du die Schmetterlingsnudeln formst. Mit essbaren Blüten und Kräutern im Teig ist die Pasta ein absoluter ... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Schnell in der Zubereitung und prima zum vorbereiten ist dieser marinierter Lachs mit grünem Spargel und Zitrone. Er zergeht dank des Niedriggarens butterweich im Mund, ist saftig... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Blumenkohlsteaks mit Parmesankruste, schnell und einfach im Backofen gebacken. Man benötigt nicht viel Zeit um diese leckere vegetarische Beilage auf den Tisch zu zaubern.
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Kochen in fremden Küchen ist nicht leicht. Also zumindest geht es mir so. Man ist ja doch irgendwie in seinen Kochgewohnheiten drin. Und denkt beim Einkaufen meist nur an ausgefallene und frische Zutaten. Und dann steht man am Ende da und stellt fest, dass Grundzutaten wie Tomatenmark, Senf oder Reis fehlen. Oder Gewürze, vorzugsweise Kräuter. Oder... mehr auf engelskueche.blogspot.com
Kürbisrisotto mit Pfifferlingen - ein richtiges Soulfood und Muss für alle Kürbis- und Pilzfans. Denn so aromatisch, lecker und bunt ist der Herbst. Ein herrlich herbstliches Hauptgericht, kan... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Diese leckeren Spinatnudeln mit Garnelen sind wie eine kulinarische Reise nach Italien. Ein perfektes Pasta-Rezept, wenn es schnell gehen soll oder man sich etwas gesundes... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Meine "Pasta al ragù orientale" ist ein mediterran-orientalisches Crossover-Gericht. Gewürze aus der orientalischen Küche geben der altbewährten mediterranen Hackfleisch-Pfanne einen frischen Geschmack. Lasst es e... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Gnocchi mal anders: Habt ihr den italienischen Klassiker schon mal mit Süßkartoffeln probiert? Hier habe ich euch das Rezept für einfach gemachte Süßkartoffel-Gnocchi. Die Gnocchi anschließend nur ... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Saftige Buletten aus Fisch. Die leckeren Fischfrikadellen schmecken als Fischpatty auf einem Burger, aber auch solo zu einem frischen Blatt- oder Kartoffelsalat. Dazu passt... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Mit diesen 8 leckeren Grillbeilagen verwöhnst du deine Gäste am Grillbuffet: Einfache Grillbeilagen wie "Zucchini-Feta-Päckchen", "Pflaumen und Datteln im Speckmantel" oder "Thymi... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Fenchel-Forellen-Pasta mit einer feinen Soße aus Anis und Lauch. Ein frisches und leichtes Mittag- oder Abendessen und ideal in der Sommerzeit.
Die leckere Pasta-Pfanne ist übrigens super schnell na... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Der pefekte Salat für Grillabende, Gartenfeste, Buffets oder als Hauptmahlzeit. Dieser leckere mediterrane Pastasalat mit Rucola und Grillgemüse ist nicht nur super schnell zubereitet, er schmeckt lauwarm und auch kalt und lässt sich auch durchgezogen am nächsten Tag noch genießen.
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Ein Gericht, das typisch für die mediterrane Küche ist, sind Lachsnudeln mit Zitronensauce. Diese köstliche Pasta-Kreation vereint leckeren Fisch mit der frischen Note der Zitronensoße zu einer harmonischen Komposition, die alle Sinne verführt.
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Genieße die Spargelsaison mit meiner schnell zubereiteten Gnocchi Pfanne mit grünem Spargel, fruchtigen Kirschtomaten und einer cremigen Soße.
Im Backofen wird das Gnocchi Spargel Gericht noch mit würzigem Parmesan gratiniert. Klingt gut, oder?
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Ui, war hier lange die Küche kalt! So lange, dass sich einige von euch schon richtig Sorgen gemacht haben. Dafür erstmal vielen lieben Dank und Entschuldigung, dass ich es glaub teils verplant hab, zurückzuschreiben!
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Lust auf einen süßen gefüllten Pfannkuchen mit Quarkcreme und leckeren Beeren? Diese Süßspeise ist eine steirische Spezialität und nicht nur beliebt bei Kindern. Falls du... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Klassischer schwäbischer Kartoffelsalat wird mit Brühe und Senf zubereitet und gehört in der Schwäbischen Küche traditionell zu Wiener Würstchen, Fleischküchle oder Schnitzel. I... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Risotto ist ein Klassiker der italienischen Küche. Besonders dieses herzhaft cremige neapolitanische Wirsing-Risotto schmeckt uns ganz besonders in der kalten Jahreszeit. In It... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
[ Beitrag enthält Werbung ] Ein kulinarisches Highlight unserer zahlreichen Urlaube in Italien ist stets Bistecche ai funghi. Man kann sagen was man will, aber so ein kurzg... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
Knuspriges Zupfbrot gefüllt mit einer leckeren Füllung aus Käse, Frühlingszwiebeln und herzhafter Kabanos: Eine großartige Snackidee, die mit wenigen Zutaten schnell zubereitet und perfekt zum Abendbrot, für ein Picknick oder als Grillbeilage ist.
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Eine Abwechslung zum traditionellen Kartoffelauflauf bietet mein leckerer Kartoffelgratin indischer Art.
Einfach und schnell vorbereitetes Ofengericht mit vielen leckeren indischen Gewür... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
In diesem leckeren Nudelrezept erfährst du, wie du dir deine Bärlauchpasta mit und ohne Nudelmaschine ganz einfach selbst machen kannst. Die Pasta lässt sich natürlich mit anderen ... mehr auf come-on-in-my-kitchen.de
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