Tag orient_afrika
Hier werden die Orechiette zusammen mit Kichererbsen und Tomaten in Gemüsebrühe gekocht. Getoppt wird das Gericht mit einem Sößchen aus Oliven, Kapern, Petersilie und Zitronenabrieb.
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Kibbet ist ein typisch libanesisches Gericht, hier in einer Veganer Variante mit Kartoffeln. Es schmeckt wunderbar schlicht.
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Kibbet ist ein typisch libanesisches Gericht, hier in einer Veganer Variante mit Kartoffeln. Es schmeckt wunderbar schlicht.
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Dieser Nudelsalat mit Kichererbsen ist wunderbar frisch und würzig! Dafür sorgen Zitronenabrieb, eine Menge Knoblauch und salzige Kapern
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Lammkoteletts marinieren: Hier treffen sich Gewürze aus der griechischen, französischen, türkischen und arabischen Küche.
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Bei diesem Winter-Couscous verhelfen weihnachtliche und orientalische Gewürze regionalem Ofengemüse zu einer kleinen Geschmacksexplosion!
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