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… Lange Jahre wusste ich die grünen Genuss-Stangerln so gar nicht zu schätzen, mittlerweile gebe ich ihnen allerdings ihres würzigeren Geschmacks wegen fast schon den Vorzug vor den weißen. Bislang habe ich Spargel stets am liebsten auf die herkömmliche klassische Art gegessen, mit Salzkartoffeln und selbst aufgeschlagener Sauce Hollandaise (... mehr auf shelkagari.wordpress.com

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Diese Kräuterpfannkuchen mit Spargel und gebeizter Lachsforelle sind im Prinzip ein einfaches Gericht. Trotzdem verlangt es Zeit und Planung. Das beginnt schon bei der Lachsforelle, die erstmal gebeizt werden muss. Wobei es auch eine normale Forelle tut, die Lachsforelle sieht einfach nur besser aus. Dieses Posting ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

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Das weiße Gold, wie Spargel auch gern genannt wird, ist auch in unserer Region Zuhause. Nur wenige Kilometer entfernt liegt das bekannte Spargeldorf Walbeck und sobald mein Lieblingsverkaufswägelchen vorm Supermarkt im Städtchen die Luke hochmacht, stehe ich schon an und freue mich auf diesen Frühlingsgenuß. Bisher habe ich ihn immer gern im Bratsc... mehr auf greenway36food.blogspot.com

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  Das wünsche ich allen Besuchern und Freunden. Ich hatte in den vergangenen Tagen viel zu tun. Die schönen Tage mussten ausgenutzt werden und im Garten hatte ich etliche Pflanzen gesetzt, gesteckt und gesät, mehr als ich eigentlich vorhatte. Wollte … Weiterlesen ... mehr auf gisela2207.wordpress.com

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Das letzte Spargelgericht und Spargelrezept für diese Saison, leider ist die leckere Zeit schon wieder vorbei. Aus Hitzegründen wurde aus den letzten Stangen ein Salat, denn bei über 30 Grad ein Komplettprogramm mit Kartöffelchen und Hollandaise hätte mich echt überfordert. Ich überlegte mir morgens, daß ich die Spargelstangen abkochen und mar... mehr auf greenway36food.blogspot.com

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Spargel eine wundervolle Erfindung der Natur – wer liebt ihn nicht? Die Spargelzeit ist schon bald wieder vorbei und deshalb muss man diese kurze Zeit immer voll genießen. Aus diesem Grund gibt es bei mir mindestens 1 x wöchentlich ein Gericht mit Spargel. Heute habe ich eine Spargel-Pfanne mit grünem Spargel, Mini-Cherry-Tomaten, Spitzpaprik... mehr auf veganandlife.wordpress.com

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Ich bin Spargel-Fan, das wisst Ihr bereits, wie ich Euch aber auch verraten habe, sind Teile meiner Familie nicht so riesig große Spargel-Liebhaber, daher muss ich bei meinen Rezepten immer ein wenig tricksen, um alle Geschmäcker zu befriedigen. Mein knuspriger Parmesan Spargel aus dem Ofen beispielsweise wird geliebt!   Das Rezept ist denk... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com