Tag sattmachersalat
Der gute alte süßsaure Puszta-Salat im Glas inspiriert mich immer mal wieder zu neuen Rezepten. Er ist so herrlich säuerlich und besteht aus einer schönen Mischung Gemüse, die zu vielem paßt. Aus dem würzigen Sud entsteht dieses Mal gleich die Marinade für den Wurstsalat, den wir besonders an heißen Tagen mögen. Mir gefiel es, Wurst und Käse m... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Das letzte Spargelgericht und Spargelrezept für diese Saison, leider ist die leckere Zeit schon wieder vorbei. Aus Hitzegründen wurde aus den letzten Stangen ein Salat, denn bei über 30 Grad ein Komplettprogramm mit Kartöffelchen und Hollandaise hätte mich echt überfordert. Ich überlegte mir morgens, daß ich die Spargelstangen abkochen und mar... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Eigentlich schade, daß die Spargelsaison so kurz ist, aber auf der anderen Seite ist die Freude darauf umso größer und wir nutzen die wenigen Wochen auch immer richtig gut mit Spargelgerichten in allen Variationen aus. Gewünscht wurde vom Lieblingsmann ein Spargelsalat und herausgekommen ist wieder ein schmackhafter Sattmachersalat, der bei den akt... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Zum zweiten Mal habe ich ein handschriftlich notiertes Rezept, das ich mir vor Urzeiten mal gepinnt hatte, ausprobiert und ich wußte schon beim Lesen: das wird ein geiler Scheiß! Eigentlich waren es nur die Zutaten ohne jegliche weitere Anleitung, genau wie beim Nudelsalat Who the f*ck is Alex?Ich habe noch Hack dazugeschummelt, um einen echten Sat... mehr auf greenway36food.blogspot.com
Ich weiß, ich wiederhole mich, aber ich hasse Temperaturen jenseits von 25 Grad. Mein Körper will das einfach nicht, und ich auch nicht! Meine Kochlust sinkt auf unterirdisches Niveau, aber irgendwas muß man ja doch essen. Ein Sattmachersalat ist da oft die Lösung, heute mal mit Kartoffeln, diesen herrlich cremigen weißen Riesenbohnen und alle... mehr auf greenway36food.blogspot.com
