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Kräuterpfannkuchen mit Spargel und gebeizter Lachsforelle 23.04.2017 13:45:34

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Diese Kräuterpfannkuchen mit Spargel und gebeizter Lachsforelle sind im Prinzip ein einfaches Gericht. Trotzdem verlangt es Zeit und Planung. Das beginnt schon bei der Lachsforelle, die erstmal gebeizt werden muss. Wobei es auch eine normale Forelle tut, die Lachsforelle sieht einfach nur besser aus. Dieses Posting ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Elfbuchen- Kassel (Update) 02.03.2026 16:28:56

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Elfbuchen 2026-02-27 In der Gastronomie ringen viele Betriebe darum, unterschiedliche Zielgruppen anzusprechen. Besonders schwierig ist es, eine traditionelle Ausflugsgaststätte mit einem modernen Restaurantkonzept zu vereinen. Das Waldhotel Elfbuchen wagt diesen Spagat. Bisher lockte es vor allem Familien und Wanderer an. Mit zeitgemäßen Gerichten... mehr auf 29alwi.wordpress.com