frikadelle + hackbällchen | rezepte josé pizarro | autor:in bällchen | rezepte hauptspeise | rezepte spanisch | rezepte jederzeit archiv | rezepte joghurt | rezepte
Das Besondere an José Pizarros Fleischbällchen ist, dass sie frischen Koriander enthalten. Zum Minze-Safran-Joghurt gibt es Spinat mit Pinienkernen und Rosinen. In der Gesamtschau ist das Rezept des in London lebenden Sterne-Kochs José Pizarro geschmacklich vielschichtig und sehr fein. Ulrike | Mehr Rezept für Frikadelle + Hackbällchen ORIGINA... mehr auf valentinas-kochbuch.de

fisch | rezepte spanisch | rezepte jederzeit kabeljau | rezepte hauptspeise | rezepte archiv | rezepte spinat | rezepte svenja mattner-shahi ofengemüse | rezepte kartoffeln | rezepte britta welzer
"In diesem klassischen Fischgericht versteckt sich der Fisch unter einer Haube aus Spinat und Tomaten. Dort liegt er gemütlich auf einem Bett aus Kartoffelscheiben. Der Spinat kommt durch Pinienkerne und Rosinen ein wenig orientalisch daher und bringt eine süßliche Note mit. Für unsere Interpretation des Gerichts backen wir die Kartoffeln im Ofen v... mehr auf valentinas-kochbuch.de

zp | rezepte sabine hueck | autorin kartoffeln | rezepte salsa | rezepte koriander | rezepte vegetarisch | rezepte jederzeit spanisch | rezepte
200 g Meersalz auf 1 kg Kartoffeln – klingt wahnsinnig viel, sorgt aber vor allem für eine schöne weiße Kruste der Drillinge, die an Sommerurlaub in Portugal erinnern. Dazu gab es bei mir die folgende Mojo verde mit viel Koriander – schnell gemacht und eine leckere Ergänzung. Maike | Mehr Rezepte für Salsa ORIGINALREZEPT von … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

zp | rezepte gazpacho | rezepte paprikaschoten | rezepte suppe | rezepte spanisch | rezepte tomate | rezepte pauline chardin frühjahr & sommer sommersuppen | rezepte
"Gazpacho ist ein Tomaten-Geschmacksfeuerwerk, braucht nicht gekocht zu werden, ist erfrischend und in Minutenschnelle zubereitet. Meine Lieblingsvariante hat dank der roten Paprika eine samtweiche Textur und präsentiert sich farblich in einem appetitlichen Pink. Als Gegengewicht zur spritzigen Frische kombiniere ich den Gazpacho gerne mit etwas Sa... mehr auf valentinas-kochbuch.de

sam & sam clark | autoren champignons | rezepte rind | rezepte blauschimmelkäse | rezepte grillen | rezepte spanisch | rezepte jederzeit hauptspeise | rezepte rindersteak | rezepte zp | rezepte
Dieses Steakgericht von Sam und Sam Clark ist geschmackintensiv und easy. Die Käsesauce mit Blauschimmelkäse ist dabei der Star: Hinein kommen Muskatnuss und Thymian - das macht sie gefällig. Röstaromen des Steaks und die kräuterigen Pilze komplementieren das Erlebnis. Ein Gericht für besondere Anlässe. Katharina | Mehr Rezepte für Rindersteak... mehr auf valentinas-kochbuch.de

eierspeisen | rezepte archiv | rezepte kabeljau | rezepte spanisch | rezepte jederzeit hauptspeise | rezepte josé pizarro | autor:in chorizo | rezepte fisch | rezepte
Fisch mit einem pochierten Ei on top zu servieren. erschien mir erst mal ungewöhnlich. Die Kombination des in London lebenden spanischen Sternekochs osé Pizarro wurde beim Lesen des ganzen Rezepts sogar noch ungewöhnlicher, denn der Fisch wird gemeinsam mit gebratenen Pilzen und Chorizo serviert. Das Ergebnis: beglückend sättigend und köstlich. Ulr... mehr auf valentinas-kochbuch.de

reis | rezepte britta welzer svenja mattner-shahi artischocke | rezepte vegetarisch | rezepte spanisch | rezepte jederzeit reis archiv | rezepte erbsen | rezepte
Die Paella de verduras nach einem Rezept aus dem Kochbuch Palma de Mallorca ist einfach zu kochen. Das Ergebnis überzeugt dann auf ganzer Linie. Dank Artischocken und Safran kann sie sogar für sich stehen. Wer etwas vermisst, kann das Rezept auch als Ausgangsbasis für Varianten mit Fleisch oder Fisch verwenden. Wichtig ist ein guter Reis. … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

archiv | rezepte spanisch | rezepte jederzeit süßkartoffeln | rezepte vegan | rezepte britta welzer begleiter | rezepte tapas | rezepte svenja mattner-shahi
Dieses Rezept für Patatas bravas interpretiert den spanischen Tapas-Klassiker neu. Es entstammt dem Kochbuch Palma de Mallorca. Die Autorinnen verwenden Süßkartoffeln statt der üblichen Kartoffeln in Tomatensauce und würzen mit Zimt und Kreuzkümmel für einen nordafrikanischen Akzent. Zusammen mit der süß-säuerlichen Note der Tomatensauce erwartete ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

josé pizarro | autor:in archiv | rezepte spanisch | rezepte jederzeit desserts | rezepte orangen | rezepte milchreis | rezepte
Der in London lebende Sterne-Koch José Pizarro bekennt sich eingangs zu seinem nachfolgenden Rezept als Milchreis-Fan: "Milchreis ist in Großbritannien ein traditioneller Nachtisch, besonders beliebt nach dem Sonntagsbraten. Der von Peters Mutter war ganz wunderbar, abgeschmeckt mit frisch geriebener Muskatnuss. In Spanien lieben wir dieses Gericht... mehr auf valentinas-kochbuch.de