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Wir lieben Spargel, hier mal aus dem Ofen. Der grüne Spargel ist auch sehr vielseitig zu verwenden. Auch für Salat oder als Suppeneinlage. Er hat den Vorteil, dass er nur im unteren Drittel geschält werden muss.Pancetta ist dir italenische Variante vom Bauchspeck. Er wird mit unterschiedlichen Kräutern gewürzt und dann Luftgetrocknet oder... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com

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Spargel gehört zu meinen liebsten Frühlingsgemüsesorten. Violett, grün oder weiß. . . Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

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Die Frühkartoffeln sind einer der Höhepunkte unseres Essenskalenders. Die ersten dieser kleinen Schönheiten erscheinen genau dann, wenn uns der Frühling verlässt und wir bereits den Sommer ahnen. Gartenfeste, Grillabende und Picknicks sind ohne eine große Schüssel Kartoffelsalat nicht denkbar. Wir kennen uns alle … ... mehr auf toettchen.eu

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Habe gestern mal meinen 1. Kohlrabi und die 1. Kartoffeln ausgegraben bzw. geerntet. Trotz des sehr trockenen Sommers sind schon ein paar dicke Knollen (ca. 10 Stück) dabei. Da ich net viel Zeit zum giessen hatte bzw. ab und zu… Mehr Lesen... mehr auf steffen-rupp.de

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Hach, bin ich froh, dass es immer noch Spargel gibt. Zumindest für ein paar Wochen 😉 Vor ein Paar Tagen habe ich Euch bereits einen Salat mit Spargel gezeigt und heute gibt es weiteres Salatrezept…. 🙂 Hier erstmal die Schritt … We... mehr auf leckermachtlaune.de

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Die Kartoffel ist eines der Grundnahrungsmittel auf der Welt und gehört wie Tomaten und Paprika zu den Nachtschattengewächsen. Die Knolle, die bei uns nicht wegzudenken ist, war früher allerdings in weiterlesen Der Beitrag ... mehr auf mein-gartenbuch.de

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Hach, bin ich froh, dass es immer noch Spargel gibt. Zumindest für ein paar Wochen 😉 Vor ein Paar Tagen habe ich Euch bereits einen Salat mit Spargel gezeigt und heute gibt es weiteres Salatrezept…. 🙂 Hier erstmal die Schritt … Wei... mehr auf leckermachtlaune.de

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Vor mehr als 30 Jahren wurde an der landwirtschaftlichen Forschungsanstalt Zürich-Reckenholz (heute Agroscope) das Warn- und Prognosemodell PhytoPRE für die Kraut- und Knollenfäule der Kartoffel entwickelt und inzwischen laufend verfeinert. Heute gibt es auch Varianten für IP und Bio. Seit Beginn der Aufzeichnungen von PhytoPRE brach die Pilz-Epide... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Braucht ihr noch Ideen für’s Midsommar-Buffet? Bei uns gab es neulich wieder mal Skagenröra, ein Klassiker, der zum Mittsommer-Fest nicht fehlen darf – zum Rezept geht es hier: Skagenröra Köstlich mit neuen Kartoffeln: Oder wie wäre es mal wieder mit Laxtarta?Diesmal haben wir Knäckebrot in dreieckiger Form verwendet, damit es auch wirk... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Wer selber Kartoffeln anbaut, kann jetzt vorsichtig im Damm Erde wegschieben und schauen, ob es schon kleine Kartoffeln gibt. Heidi hat das heute getan und war erstaunt, schon so schöne, relativ grosse Exemplare zu finden. Die Staude lässt Heidi intakt, damit sie weiter produzieren kann. Die üblichen Frühkartoffeln kommen entweder von weit her aus ... mehr auf heidismist.wordpress.com