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Es begann alles vor einigen Jahren mit der gesellschaftlichen Wahrnehmung umweltpolitischer Probleme. Aus der Debatte entwickelte sich die Transformation des konservativen Landbaus hin zur ökologischen Landwirtschaft. Aufbauend auf ein nachhaltiges und ökologisches Umdenken sprossen dutzende von biologischen Alternativen zu den herkömmlichen Kultur... mehr auf diese-rombergs.de

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Das “Wie sehr achtet Ihr auf eine gesunde Ernährung?” ist eine Frage, die Marco Eitelmann im Blog http://www.alternativ-gesund-leben.de/ stellt, im Rahmen seiner ersten Blog-Parade, die jetzt auch bald zu Ende gehen wird. Ich würde die Frage auch an meine LeserInnen … ... mehr auf portionsdiaet.de

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Warum wird Sauerkraut eigentlich (fast) immer nur von Weißkohl/Weißkraut gemacht? Die Frage hat uns immer schon beschäftigt. Dieses Jahr haben wir einfach beschlossen dieser Frage auf den Grund zu gehen. Parallel zum Weißkraut haben wir auch – eine kleine, bescheidene Menge – Rotkraut/Rotkohl eingeschnitten und fermentieren lassen, also... mehr auf cahama.wordpress.com

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In diesem Beitrag berichte ich euch über meinen ersten Versuch veganen Käse zu fermentieren.... mehr auf minimalvegancom.wordpress.com

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Essen haltbar machen, Geld sparen, neue Geschmackserlebnisse kreieren und von gesundheitlichen Vorteilen profitieren – Fermentieren macht all das möglich! Das Einsteigerbuch »Fermentieren: Von Kefir bis Sauerkraut. Superfood für einen gesunden Darm« gibt dir alle notwendigen Basics und Anleitungen rund um… The post ... mehr auf bananenschneckerl.de

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Here you can find an English version of this article. In Zusammenarbeit mit ProTec Ingredia // Ich stehe in einem Raum mit großen Säulen aus Glas, in denen viele pink-lila-farbene Pompons schweben. Fast könnte man meinen, dass ich mich in einem phantastischen Aquarium befinde. Und so ähnlich ist es auch: Ich bin mitten ins Herz des marinen Wirkstof... mehr auf beautyjagd.de

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Too Good To Go inspiriert Menschen, Lebensmittel vor der Tonne zu retten und bestmöglich zu verwerten. Doch was tun, wenn du ein Überraschungspäckli in der Migros oder im Coop ergattert hast und dieses vor Obst und… The post Fermentation zur Verm... mehr auf bananenschneckerl.de

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ARAG Experten mit Fakten rund ums Osterfest Warum sind manche Eier grün? Wie können Gammeleier gesund sein? Wie färbe ich Ostereier möglichst nachhaltig? Und warum ist der Osterhase ein Kaninchen? Es gibt viele Fragen rund um das Osterfest – und viele kuriose Fakten. Die ARAG Experten mit einem österlichen Fakten-Check. Hennen im Legefieber I... mehr auf pr-echo.de

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ARAG Experten mit Fakten rund ums Osterfest Warum sind manche Eier grün? Wie können Gammeleier gesund sein? Wie färbe ich Ostereier möglichst nachhaltig? Und warum ist der Osterhase ein Kaninchen? Es gibt viele Fragen rund Der Artikel Von fl... mehr auf inar.de