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Muss ich Jamie Oliver noch vorstellen? Wohl kaum, der Tausendsassa hat mich – und bestimmt unzählige andere Kochbuchleser – 2002 als „junger Wilder“ mit seinem Genial kochen auf einen Schlag erobert. So frisch und unkonventionell schickte sich der damals 27-Jährige an, die britische Küche (und dann auch die restlichen in Europa…) zu revolutionieren... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Der Couscous-Hähnchen-Auflauf ist mein Favorit aus dem Kochbuch "5 Zutaten mediterran – Einfach genial kochen" von Jamie Oliver. Das Rezept ist etwas aufwendig, aber lohnenswert. Der Clou ist die Paprikaschoten-Zaziki-Marinade für die Hühnerschenkel und die Couscous-Kruste. Eine überraschende und köstliche Kombination. Meine Empfehlung: Da das Reze... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Das Rezept für Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen, Eiertomaten und Kreuzkümmel ist mein Favorit aus dem Kochbuch ONE – Geniale One Pot Gerichte von Jamie Oliver. Ich habe es über mehrere Tage in allen vorgeschlagenen Versionen probiert. Der Geschmack ist so ausgewogen, dass das Chili meiner Familie nicht langweilig wurde. Julia | Mehr Rez... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Wer, wenn nicht Jamie Oliver, ist ein genialer Trendsetter und trifft den Zahn der Zeit? Ob Naked Chef, Reformierung der Schulkantinen oder jetzt One-Pot-Gerichte: Bei steigenden (Energie-)Preisen möchten viele einfache, kostengünstige Gerichte, die gut schmecken. Mein Grund, dieses Kochbuch zu rezensieren, war allerdings auch noch ein anderer: Ich... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Der Hype um Jamie Oliver hatte mich bisher nie gänzlich erreicht, auch weil keines seiner zahlreichen Kochbücher mich wirklich angesprochen hatte. Gekriegt hat er mich nun doch mit seinem neuesten Kochbuch. Ich war neugierig auf sein Gastgeber-Konzept. In „Together“ geht es darum, mit unkomplizierten Rezepten Familie und Freunde wieder an einen Tis... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Jamie Olivers Rezept für Garnelencocktails beeindruckt jeden Gast. Dabei wird nicht an Zutaten gespart: Ein Ensemble aus unter anderem Pancetta, Avocado, Nordseekrabben und Shrimps ergibt einen cremigen und knackig-knusprigen Salat. Ein Traum! Ming | Mehr Rezepte für Garnelen ORIGINALREZEPT von Jamie Oliver: Garnelencocktails im Glas – Cocktai... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Jamie Olivers Variante für Hasselback-Kartoffeln ist eine, wenn Gäste kommen und wenig Zeit für Vorbereitung ist. Denn dieses Gericht lässt sich am Tag zuvor vorbereiten und wird dann nur noch in den Ofen geschoben, bevor Freunde oder Familie eintreffen. Bemerkenswert: Mithilfe einfacher Kniffe werden die Würste nicht nur portionsgerecht aufgeteilt... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Jamie Olivers Salatrezept basiert auf einer klassischen Aromakombination, die praktisch in einen Topf passt – und überzeugt. Hinein kommen Pilze, Birnen und Wildreis. Abgerundet wird das feine Gericht mit Blauschimmelkäse, aufgepeppt mit Walnusskernen und Radieschen. Ein Rezept zum Verwöhnen! Julia | Mehr Rezepte für Pilzsalat ORIGINALREZEPT v... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Die Variationen an Kürbissuppe wollen nicht enden. Nicht alle lohnen – aber diese nach einem Rezept von Jamie Oliver sehr wohl. Der Butternusskürbis wird dafür nicht püriert, sondern die cremigen Borlotti-Bohnen sorgen mitsamt ihrer Kochflüssigkeit für Sämigkeit. Zusammen mit dem Parmesan-Röstbrot ist für ein wohliges Abendessen an kalten Tagen ges... mehr auf valentinas-kochbuch.de
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