Tag fleischtomate
Was habt ihr eigentlich vor Vorstellungen, wenn das Wort „Urlaub“ fällt? Ganz klischeeesk kommen da doch immer ein paar Standard-Assoziationen. Mein Urlaub hatte so nix davon. Aus Gründen. Dafür wurde es wohl einer der preiswertesten, die ich je gehabt habe. Das teuerste war wohl die Übernachtung meines Autos in meiner Stammwerkstatt (w... mehr auf herdnerd.de
Heute beim einkaufen gab es eine glückliche Fügung: Ich hatte vor, meine Bulgur Vorräte aufzufrischen und ging im Laden auf die Suche. Ich fand ihn schliesslich und stolperte in der Gemüseabteilung über schön reife Fleischtomaten. Sogleich sah ich den Bulgur gekräutert in der Tomate und ich dachte an Lamm. In der Fleischabteilung gab es ein […... mehr auf heatneat.wordpress.com
Diese schlichte – aber nichtsdestotrotz wunderbar aromatische – italienische Kalbshaxen Zubereitung gehört für mich unbedingt zu meinen bewährten Sommerrezepten. Entdeckt …Weiterlesen →... mehr auf anjakocht.wordpress.com
Die Tomatenernte gehört zu den schönsten Zeiten im Balkon-Garten. Jeden Tag kann ich nun Tomaten ernten, die es im Laden nicht zu kaufen gibt. Meine Lieblingssorte in diesem Jahr sieht ungewöhnlich aus und schmeckt einfach köstlich. Die erste Tomate der Balkon-Garten-Saison schmeckt immer am besten. Warm, fruchtig, süß – kein […]
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