Tag schmorgurken
Letzte Woche ging es in meiner Küche ja besonders streng regional und auch saisonal zu und ich hab natürlich bei Weitem nicht alle Rezepte gebloggt, die bei uns auf den Tisch kamen. Vieles davon ist auch keinen Blogbeitrag wert, das erste Schmorgurkenrezept der Saison möchte ich aber unbedingt mit Euch teilen.
Meine erste Schmorgurke habe ich ja... mehr auf kuriositaetenladen.com
Ich liebe Schmorgurken, Ihr auch? Eines meiner Lieblingsrezepte für Schmorgurken hab ich Euch vor mittlerweile auch schon wieder 3 Jahren vorgestellt - wie die Zeit vergeht!
In den letzten Jahren hab ich die Schmorgurken mit Hackfleisch oder auch Brat-wurstbällchen zubereitet und als Beilage Reis serviert, diesmal bekommt Ihr ein Schmorgurken-Kart... mehr auf kuriositaetenladen.com
Gurken, Gurken allerorten. Kauft und esst, solange es noch geht. Ich habe auch schon wieder eine neue Ladung Schmorgurken im Einkaufsnetz eingefangen. Ein wenig unsicher bin ich, wo meine plötzliche Liebe für die Dinger herkommt, doch fleissig werden sie gegessen. Und es gibt sie hier auch überall, nicht nur beim Gemüsehändler oder auf dem Markt [&... mehr auf kochschlampe.com
Es ist Gurkenzeit und ich schmore Gurken, was das Zeug hält! Heute gibt es dazu ein Rezept für das köstliche Gemüse in einer Sauce mit Mostrich, Verjus und Estragon. Dazu brate ich noch ein Kalbskotelett und dann lege ich mich hinein!
Es gibt keine Ausrede, dieses Essen nicht zu kochen!
Eigentlich könnt ihr dieses Rezept das ganze Jahr über... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
12 Schmorgurken aus dem eigenen Garten mit 2 kg Lamm-Rinder-Hackfleisch, Ricotta und die Sache mit der Verhältnisrechnung. Dazu gibt es 3 Haberer, einen Grünen Veltliner im Rahmen einer Exklusivabfüllung vom Weingut Müller aus Krustetten in Österreich. Und Exklusivabfüllung heißt in diesem Fall: Sensationell viel Wein für's Geld!
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Zutaten: (2Pers.) 1 Kilo Salatgurken (Gewicht inkl. Schale und Kerne) 250 g Rinderhack 1/2 Zwiebel 1 gehäufte EL mittelscharfen Senf 1/2 gehäuften EL Tomatenmark Salz, Pfeffer 50 g Sahne 50 g Frischkäse Natur (alternativ könnt Ihr anstatt Sahne und Frischkäse auch 200 g Saure Sahne verwenden) etwas Öl zum Anbraten Zube... mehr auf ladysblog.de
Für 2 Portionen der leckeren Putenspiesse, habe ich die folgenden Zutaten benötigt: 300g Putenfilet 300g Schmorgurken 30g geröstete Erdnüsse 1 EL Honig 1 EL Sesamöl 1 EL Weißweinessig 1 EL Öl zum Braten 1 1/2 Knoblauchzehen 1/2 Stück Ingwer 1/2 Schalotte 1/4 Bund Thai-Basilikum Chilipulver gem. Koriander Kreuzkümmel Nach folgender… ... mehr auf rezeptespass.com
Am ersten Sonntag im August wird wieder Leckeres für jeden Tag zubereitet. Es geht um Gerichte für heiße Tage. Leider macht der Sommer schon seit ein paar Tagen Pause und es ist alles andere als heiß, aber warten wir es mal ab. An heißen Sommertage mag ich am liebsten reichhaltige Salate, leichte Suppen, die auch […]... mehr auf brittas-kochbuch.info
Soulfood in der kalten Jahreszeit kommt aus dem Ofen, ist stundenlang geschmort, schwimmt in einer kräftigen Soße und wird meist mit einem Stückchen Brot noch restlos vom Teller gewischt. In den Sommermonaten trösten wir uns mit Salat und anderen Köstlichkeiten und reden uns regelmäßig ein, dass Futter für die Seele auch knackig sein kann. Ne,ne..... mehr auf oberstrifftsahne.com
Neue Gerichte mit Schmorgurken werden hier gerne probiert, wie diese mit herzhaftem Hack gefüllte Schmorgurke, die mit fruchtiger Tomatensauce und Feta überbacken wird. Lecker!... mehr auf paprikameetskardamom.wordpress.com
Heute zeige ich euch mein allerliebstes, sehr einfaches und bestes Rezept für Schmorgurken. Ich liebe dieses Gericht und in der
Dieser Beitrag Mein bestes Rezept für Schmorgurken und so einfach erschien zuerst auf ... mehr auf kochtrotz.de
Ein schnelles und einfaches Gericht mit typisch erdigen Sommeraromen aus Pfifferlingen und Schmorgurken. Wunderbar!... mehr auf paprikameetskardamom.wordpress.com
