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Tag entenkeule

Das Ende der Ente? 10.09.2026 16:38:30

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Confit de Canard - confierte Entenkeulen mit pommes de terre sarladaises 13.11.2015 20:23:00

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Entenkeulen sous vide-gegart und gegrillt mit Orangen-Portweinsauce 11.11.2025 06:40:41

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Bei uns gab es keine „Martins-Gans“, bei uns gab es „Martins-Ente“, aber auch da nicht ein ganzes Exemplar, sondern nur die Keulen. Reicht ja auch vollkommen für 2 Personen.Dazu ein lecker Sößchen, was braucht es mehr… Zutaten für 2 Personen… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Butterzart geschmorte Entenkeule mit Hokkaido-Kürbis und Kräuterseitlingen und tollem, perfekt passendem Rotwein: Malbec aus Cahors! {Zweiter Gang im kleinen Herbstmenü} 04.11.2019 01:00:04

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Das Essen, das jedem Herbststurm trotzt!  Butterzarte Entenkeule, geschmort, in einer Rotwein-Portwein-Sauce zum Niederknien. Dazu gibt es Hokkaido-Kürbis-Würfel, in Butter gebratene Kräuterseitlinge, den perfekt passenden Rotwein aus dem berühmten Anbaugebiet Cahors – einen Grand Vin vom Château de Haute-Serre – und einen kulinarischen Imperativ:... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

Knollen, Bittergemüse und Tk-Fund 15.06.2026 19:17:47

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Diesmal muss ich eine Lanze für die Kartoffel brechen. Wobei ich auch anderweitig brechen möchte, aber der Reihe nach. Die Kartoffel – die deutscheste* unter den Beilagen, die Soße aufzunehmen haben (neben Reis und Pasta) – ist gesünder als ihr Ruf. Angehangen ist ihr der Ruf als Kohlenhydratschleuder, aber sie ist doch besser. Natürlic... mehr auf herdnerd.de

Wintermenü mit selbstgemachtem Rotkohl und Entenkeule 29.01.2020 07:30:00

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babyrockmyday.com - Cakes, Cocktails, Cookies & Cooking Dieser Beitrag enthält Werbung. Mindestes einmal im Winter ist es bei uns Zeit für so ein richtig schönes deftiges Menü mit Rotkohl, Ente, Knödeln und richtig viel Sauce. Mit Rotkohl ist es ja wie mit Bouletten oder Kartoffel... mehr auf babyrockmyday.com

Ente! Wie immer – aber anders 12.10.2022 18:23:06

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geschmorte Entenkeule mit Rotwein und viiiel Whisky 02.01.2019 21:45:00

gäste entenkeule geflügel
Entenkeule, geschmort mit Rotwein und Whisky... mehr auf bonjouralsace.blogspot.com

[Männeressen] Entenkeule mit Rosenkohl – Klassiker mal anders 20.11.2019 06:37:30

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Es ist November, da ist es draußen meistens kalt und matschig. Damit die Kälte und Matschigkeit nicht auf unser Inneres übergreift und am Ende noch unsere Männerseelen beschädigt, müssen wir entschlossen gegensteuern, Mit dem Allheilmittel nicht nur für Herbst und Winter sondern für jede Jahreszeit: mit gutem, deftigem Essen. Entenkeulen … ... mehr auf maenneruntersich.de

Wintermenü mit selbstgemachtem Rotkohl und Entenkeule 29.01.2020 07:30:00

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babyrockmyday.com - Cakes, Cocktails, Cookies & Cooking Dieser Beitrag enthält Werbung. Mindestes einmal im Winter ist es bei uns Zeit für so ein richtig schönes deftiges Menü mit Rotkohl, Ente, Knödeln und richtig viel Sauce. Mit Rotkohl ist es ja wie mit Bouletten oder Kartoffel... mehr auf babyrockmyday.com

Reset fürs Fest 19.12.2020 19:47:07

fotokochstory neues essen entenkeule kohlrabi
Im Hinblick auf die kulinarisch sündigen Tage in naher Zukunft besinne ich mich mal wieder auf mein Ernährungskonzept, dass ich zugegeben in der letzten Zeit ein wenig schleifen ließ. Ich orientierte mich partiell lieber an dem, was mir Mitte des Jahres im Krankenhaus vorgesetzt wurde (als es mir schon wieder etwas besser ging). Zumindest beim &... mehr auf herdnerd.de

Kohlente 12.01.2026 19:37:34

spitzkohl kartoffeln möhre entenkeule das nichtwerktägliche mittag fisch stampfkartoffeln
Vielleicht zum Eingang einen kleinen Schwank aus meinem Leben der letzten Woche, der nix mit Essen und Trinken zu tun hat. Dazu aber die Frage: Sagt Euch der 14.10.2025 noch was? Auch einer der sogenannten „versteckten“ „Feiertage“. 😉 Nein, nicht wirklich. Das war der Tag, als Microslop (so heißt das wohl jetzt, wenn man IN ... mehr auf herdnerd.de

Barbarie-Entenkeulen sous vide-gegart und gegrillt 18.12.2022 06:18:19

fleischgerichte sous vide ente barbarieente grill fleisch geflügel entenkeule grillen sous-vide-garen
Wir haben ja schon einige Entenkeulen gegessen, aber sooooo saftig und sooooo knusprig war noch keine!Und sogar ein kleines, feines Sößchen gab es auch noch dazu.Wie wir die nächsten Entenkeulen zubereiten, dürfte jetzt kein Geheimnis mehr sein… Zutaten für 2… ... mehr auf cahama.wordpress.com

würzig, Entenkeulen und Graupen-Pilaw 13.01.2019 08:24:00

ente lorbeer gewürznelke entensauce pilaw entenkeule möhre
Geschmorte Entenkeulen hatte Frau K sich gewünscht und die sollte sie natürlich bekommen. Was macht m... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com