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Kanaan – Gerichte und Geschichten aus Israel und Palästina 02.04.2024 09:56:55

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„Kanaan“ erschien mir das Kochbuch schlechthin, nicht unbedingt aufgrund der aktuellen Lage. Ich mag Gerichte aus der Gegend und war mehr als gespannt auf die Gerichte, die alle lecker klangen und auf die Geschichten in diesem Buch. Von den Geschichten... ... mehr auf aigantaigh.wordpress.com

Rezept aus Kanaan: Brik mit Spinat & Ei 22.06.2024 08:00:57

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Diese beliebten Streetfood-Teigtaschen aus Israel werden aus Brikteig, Spinat und Ei zubereitet. Das Ergebnis schmeckt knusprig und köstlich. Mein Tipp für die magische Zubereitung: Aufgepasst, dass das Öl nicht zu heiß wird – andernfalls bräunen die Taschen zu schnell und das Ei in der Füllung bleibt noch roh. Maike | Mehr Rezepte für Teigtas... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Kochbuch von Oz Ben David, Jalil Dabit, Elissavet Patrikiou: Kanaan 23.06.2024 07:00:54

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Ein Kochbuch, das eine israelisch-palästinensische Freundschaft feiert, ist tröstlich und besonders in dieser Zeit. Die Rezepte darin wirken dagegen eher konventionell – zumindest auf den ersten Blick. Ein bunter Zweig der Hoffnung ist auf dem Cover des wirklich schön gestalteten Kochbuchs abgebildet, das in diesen Zeiten irgendwie tröstlich daherk... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept aus Kanaan: Dalat Pasta Ve Chalomi – Pasta mit Kürbis 18.09.2024 17:00:55

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Dalat Pasta Ve Chalomi war eines der Überraschungsrezepte aus dem Kochbuch "Kanaan – Das Kochbuch. Gerichte und Geschichten aus Israel und Palästina". Beim ersten Lesen wirkte es unspektakulär und mutete sogar trocken an, entpuppt sich dann aber als eine köstliche Zusammenstellung aus Cremigkeit und Knusper, Salz, Säure und Süße. Wirklich sehr gut!... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Ich bin beeindruckt 17.09.2024 17:21:45

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Und zwar von unseren Schülern der 9. Klassen, mit denen wir gestern im Landtag waren. In einem der Workshops (mit Oz Ben David) haben sie Gedanken zu einer gemeinsamen Zukunft formuliert, in Gruppen. Es soll mal ein Lied werden, ein … Weiterlesen ͛... mehr auf isabelladonna.wordpress.com

Rezept aus Kanaan: Challah Shabat 21.06.2024 17:00:56

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Für Challah Shabat, ein Hefezopf, der an jüdischen Feiertagen gereicht wird, gibt es unzählige Rezepte, aber das folgende aus der Rezeptsammlung "Kanaan – Das Kochbuch" habe ich in mein Standardrepertoire aufgenommen. Es ergibt einen gut formbaren Teig, der hübsch golden aufgeht. Wir haben dicke Scheiben mit Krautsalat und Brathuhn belegt. Sehr lec... mehr auf valentinas-kochbuch.de