Tag kochbuchliebe
★ köln ist immer einen ausflug wert, egal ob im frühling, im sommer, vor allem an warmen sommerabenden, im herbst oder auch im (fast) winter. von daher freute ich mich noch einmal mehr über die einladung zur buchpräsentation von luisa zeltners pause im glas. obwohl die präsentation erst nachmittags statt fand, machte ich mich schon... mehr auf nikesherztanzt.wordpress.com
★ im mutti magazin bin ich auf die beiden küchensurfer, die mit surfbrett, kamera und küchenmesser bewaffnet quer durch lateinamerika reisten, aufmerksam geworden. das ergebnis des trips, für den kameramann cozy und art-direktor jo ihre jobs an den nagel hängten, ist umwerfend: salt & silver reisen surfen kochen ist eines der beeindruckendesten... mehr auf nikesherztanzt.wordpress.com
★ hach, new york … war meine erster gedanke, als ich die karte aus dem briefumschlag vom hölker verlag zog. unterbrochen von einem kurzem ein bisschen gold und silber, ein bisschen glitzer glitzer … während ein schimmernder schwall glitzer aus dem umschlag rieselte und meinen schreibtisch in eine funkelnde schneelandschaft verwandelte. ... mehr auf nikesherztanzt.wordpress.com
Vermutlich waren es die Süßkartoffel-Brownies. Ein Bissen und Ella Woodward hatte mich auf ihrer Seite. Wie bei so vielen ihrer Fans markierten diese Brownies den Anfang einer nicht enden wollenden Begeisterung. Diese Begeisterung hat rund um den Globus mehr als 600’000 Menschen erfasst, so viele folgen Ella zumindest allein auf Instagram. Do... mehr auf zitronenbaiser.blogspot.com
★ das letzte kochbuch, in das ich mich richtig verknallt habe, war kochen reisen surfen von salt & silver. vielleicht erinnert ihr euch noch an die black bean burger, die ich nachgebaut habe. das buch hab ich im letzten sommer jedem unter die nase gehalten und in den höchsten tönen davon geschwärmt, auch im büro.... mehr auf nikesherztanzt.wordpress.com
★ eine buchrezension und ein dekadentes sonntagsfrühstück. vor einiger zeit schwärmte mir eine kollegin von dem burgerbuch überhaupt vor, quasi der bibel der burgerrezepte. was soll ich sagen? sie hat ja so was von recht, das burger unser ist ein richtiges brett und mit 1,8 kg auch keine ganze leichte lektüre. nicht nur die 288... mehr auf nikesherztanzt.wordpress.com
Puh. Die erste Arbeitswoche mit Paleo ist geschafft und bisher fühlt es sich sehr gut an. Nun ja, abgesehen von gesteigerter Müdigkeit und Kopfschmerzen ... Das wird hoffentlich schnell besser.
Aber die Gerichte machen satt und ich komme gut durch den Tag - aber natürlich lässt sich der ein oder andere neidische Blick auf die Bonbons der Koll... mehr auf berg-kuesst-kueste.blogspot.com
Vor ziemlich genau drei Jahren habe ich zum ersten Mal in meinem Leben Karamell gemacht. Salziges Sahne-Karamell, um genau zu sein. In der Küche meiner damaligen WG – bewaffnet mit reichlich Zucker, Schlagsahne, bestem Fleur de Sel, einem kürzlich erworbenen, hochprofessionellen Backthermometer und meinem Laptop. Youtube war die Seite meiner ... mehr auf zitronenbaiser.blogspot.com
Griechenland! Wer denkt da, wenn es ums Essen geht, nicht sofort an Gyros, Moussaka oder Tzatziki. Dass die griechische Küche weit mehr als kleingeschnittenes Schweinefleisch, überbackene Auberginen oder Joghurt mit… ... mehr auf vielweib.de
Essen wie Gott in Frankreich? Er muss oft zu Gast in der Provence gewesen sein! Bunte Märkte mit frischem Obst und Gemüse in prallen Farben, duftende Gewürze des Südens –… ... mehr auf vielweib.de
Herausstechendes Merkmal? Hold my Käsekuchen, kann ick! 😁... mehr auf shermin-arif.de
Die Pandemie schränkt weiter unsere Reisen ein. Was bleibt, ist der Wunsch, Sehnsuchtsorte wiederzusehen und neue Regionen zu entdecken. Wie Ihr an meinen letzten Blogbeiträgen gesehen habt, stille ich meine… ... mehr auf vielweib.de
Corona lässt Reisen noch nicht zu. Daher holen wir uns weiterhin ausgefallene und gute Gerichte aus aller Welt nach Hause. Geht das Kochen schnell bzw. ohne viel Aufwand und dafür… ... mehr auf vielweib.de
