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Tag hauptgericht_mit_fisch

gebeizter Rote-Bete-Lachs 01.06.2018 08:51:00

hauptgericht mit fisch chili fleur de sel thymian salz zitronen lachs
Über Pfingsten war ich bei meiner lieben Freundin Ina zu Besuch und wurde köstlich bewirtet. Ina hatte einen Lachs gebeizt, der so gut war, daß ich das Rezept sofort auch ausprobiert habe und heute mich Dir teilen möchte.... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Ofen-Fisch mit Frankfurter Grie Soß-Kräuterknusperkruste 09.01.2018 06:05:00

seelachs kabeljau fisch hauptgericht mit fisch kräuter pankomehl zitronen senf
Auch in diesem Jahr wird es sicherlich einige Varianten für Ofen-Fisch geben, denn diese Zubereitungsweise ist unkompliziert und lecker. ... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Ofen-Fisch mit Frankfurter Grie Soß-Kräuterknusperkruste 09.01.2018 06:05:00

pankomehl senf zitronen seelachs kabeljau fisch kräuter hauptgericht mit fisch
Auch in diesem Jahr wird es sicherlich einige Varianten für Ofen-Fisch geben, denn diese Zubereitungsweise ist unkompliziert und lecker. ... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Ofen-Fisch mit Zwiebel-Senf-Knusperkruste 27.03.2019 00:30:00

honig fisch kräuter hauptgericht mit fisch zwiebeln zitronensaft körniger senf pankomehl gemüsezwiebeln senf knoblauch ofen
Saftiges Fischfilet unter einer würzigen Knusperkruste - wer da an ein bekanntes Fertigfutter aus dem TK denkt, den werde ich heute wieder überzeugen, daß man es ganz leicht und viel schmackhafter selbst zubereiten kann. Schon einige solcher Ofen-Fisch-Varianten tummeln sich hier im Blog und die Zubereitung ist fast genauso schnell und einfach wie... mehr auf greenway36food.blogspot.com

marinierte Matjeshappen in Essig-Kandis-Gewürzsud 09.09.2025 00:01:00

senfsaat pfefferkã¶rner matjes wacholderbeeren dill pfefferkörner hauptgericht mit fisch piment zwiebeln kandis essig
Fisch, Essig und Kandis... klingt schräg? Isses aber nich!Mein liebster Fischbrötchenbelag noch weit vor einer gut gemachten Fischfrikadelle mit Remoulade ist Matjes und auch als Matjesstipp kommt er hier oft auf den Tisch. Ich mag einfach den besonderen Geschmack, der durch die Reifung entsteht und für dieses Rezept habe ein paar Matjesfilets noch... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Fisch-Gemüse-Frikadellen 31.07.2020 00:01:00

zucchini mã¶hren hauptgericht mit fisch petersilie zwiebeln kartoffeln paprika fisch möhren dill frikadellen
Fischfrikadellen esse ich besonders gern an der Küste in kleinen Imbissen, wo sie noch mit viel Liebe hausgemacht sind. Kein Vergleich zu den Bremsklötzen, die es im Inland bei der bekannten Kette des ehemaligen Bäckereimoguls gibt und bei denen man wirklich das Gefühl hat, hier seien Reste zusammengekehrt und mit Sägespäne vermischt frittiert wor... mehr auf greenway36food.blogspot.com

schlesisches Heringshäckerle 04.09.2020 00:01:00

salat gewã¼rzgurken zwiebeln hauptgericht mit fisch kapern saure sahne matjes eier rohschinken gewürzgurken apfel senf
Häckerle kenne ich aus meiner Kindheit von unseren Nachbarn, die aus Schlesien stammten. Dort hat das Gericht seine Wurzeln und kommt heute noch traditionell in Polen und vielen Teilen Deutschlands auf den Tisch. Ich nehme für mein Häckerle milden Matjes, dennoch bleibt es ein Heringshäckerle, denn: jeder Matjes ist ein Hering, aber nicht j... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Matjesstipp 18.11.2018 06:49:00

dill äpfel matjes gewürzgurken schmand sahne zwiebeln hauptgericht mit fisch
Ich merke immer mehr, daß ich zwar auch moderne Gerichte mag, aber mein Herz absolut für Klassiker und Hausmannkost schlägt, ganz so wie meine Mutter gekocht hat. Matjes war bei uns sehr gern gesehen und wurde immer in einer Schmand-Sahne-Mischung selbst mariniert, da die Fertigpackungen mit Unmengen von Konservierungsstoffen und Süßungsmitteln ir... mehr auf greenway36food.blogspot.com