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Orientalische Rezepte gehören zu meinen persönlichen Favoriten, siepassen zu jeder Tageszeit und jedem Anlass. Auch wenn ich am Wochenende gerne Freunde mit aufwendigeren Gerichten z. B. von Ottolenghi bekoche, muss es unter der Woche deutlich schneller zugehen, um dem turbulenten Familienleben gerecht zu werden. Sabrina Ghayour hat in den letzten ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Sabrina Ghayours Rezept für Blätterteigtarte mit Süßkartoffeln, Feta und Salbei war unser Favorit aus ihrem Kochbuch "Persiana Everyday – 100 persische Rezepte". Rasch zubereitet, knusprig und ausgewogen mit einer leichten Salbeinote. Was will man mehr? Julia | Mehr Rezepte für Quiche & Tarte ORIGINALREZEPT von Sabrina Ghayour: Blätterteig... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Simpel ist das neue „schnell & einfach“. Routinierin Sabrina Ghayour hat die persische Küche bisher von allen Seiten beleuchtet: traditionell, modern, festlich und vegetarisch. Jetzt wendet sie sich dem Alltag zu und mehr denn je ihrer persönlichen kulinarischen Handschrift. Nicht … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Das Rezept für Tomaten-Knoblauch-Reis stammt aus dem Kochbuch Simply der britischen Autorin Sabrina Ghayour. Ein Keeper für jede persisch inspirierte Tafel. Petersilie, Zwiebel, Tomatenmark und Koriandersamen verleihen dem Basmatireis ein würziges Aroma. Der Saft und Abrieb einer Limette geben ihm … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Das Rezept für mariniertes Steak mit Labneh gelingt super easy, steht schnell auf dem Tisch und schmeckt unwiderstehlich: die zerlassene Wow-Butter mit Pul-Biber-Chili, getrockneter Minze und Kreuzkümmel gewürzt verbindet das cremige Labneh, die krossen Zwiebeln und das saftige Steakfleisch zum … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Das Rezept für Apfel-Mohn-Zitronenkuchen von Kochbuchautorin Sabrina Ghayour ist eine Notfall-Perle. Die Zutatenliste kündigt das bereits an und weckte daher mein Interesse, denn neben Üblichkeiten wie Äpfeln, Eier, Zucker, (flüssiger) Butter verlangt sie nach Abrieb von gleich zwei Bio-Zitronen, Mandelextrakt, … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Seit Sabrina Ghayour erstes Kochbuch Persiana auf Valentinas vorgestellt wurde, haben wir keine Neuerscheinung von ihr ausgelassen – so auch bei ihrem neuesten Werk Simply – Einfache Rezepte aus den Küchen Persiens. Im Fokus der 100 neuen Gerichte stehen, wie der Titel verspricht, Einfachheit und schnelle Zubereitung. Aber Ghayour, die 1976 in Tehe... mehr auf valentinas-kochbuch.de
