Tag persisch_alle_kochb_cher
Sally Butcher, Inhaberin eines Feinkostladens und Restaurants namens Persepolis in London und auf Valentina keine Unbekannte, hat nach „Veggiestan“, „Snackistan“ und „Salmagundi“ ein Kochbuch mit veganen Spezialitäten aus dem Nahen und Mittleren Osten verfasst. Ich bin gespannt. Vielen Leser:innen dürften die Bücher von Sally Butcher nicht nur aufg... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Orientalische Rezepte gehören zu meinen persönlichen Favoriten, siepassen zu jeder Tageszeit und jedem Anlass. Auch wenn ich am Wochenende gerne Freunde mit aufwendigeren Gerichten z. B. von Ottolenghi bekoche, muss es unter der Woche deutlich schneller zugehen, um dem turbulenten Familienleben gerecht zu werden. Sabrina Ghayour hat in den letzten ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Es gibt Kochbücher, deren ungewöhnlicher Titel mich bereits aufhorchen lässt und neugierig macht: Was verbindet bloß den Granatapfel und die Artischocke, wo sie doch aus unterschiedlichen Regionen kommen? Gerne lasse ich mir diese Frage von der passionierten Erzählerin und Köchin Saghar Setareh auf ihren Stationen von Iran bis Italien erläutern und... mehr auf valentinas-kochbuch.de
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