Tag reneklode
„Wer hat, der hat“…und wir haben… dieses Jahr, erstmals von unserem Baum, „jede Menge“ Renekloden!Das muss genutzt werden, aber nicht nur für leckeren Kuchen, man kann ja noch so viel anderes damit anstellen, so wie z. B. diese herrlich fluffigen,… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Dieses Jahr haben wir erstmals eine etwas größere Ernte an Renekloden.Da wir absolute Fans von „Knödeln mit Obstfüllung“ sind, haben wir uns entschlossen diesen tollen Topfen-Kartoffelteig von „Brigittas Kulinarium“ (brigittaskulinarium.bonappetit.blog) mit Renekloden zu füllen. Sehr gute Entscheidung! Zutaten 6 Knödel… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Dieses Jahr haben wir erstmal eine „ordentliche Ernte“ bei unserer Reneklode „einfahren“ können.Das muss genutzt werden, denn wer weiß, wie es nächstes Jahr aussieht!U. a. haben wir eben diese Marmelade von den Früchten gekocht. Zutaten: Zubereitung: Renekloden halbieren, Stein entfernen,… ... mehr auf cahama.wordpress.com
All die Jahre haben wir gehofft, dass der Reneklodenbaum „nennenswerte“ Erträge liefert, dieses Jahr haben wir sie!Das muss doch genutzt werden!Als erstes für diesen herrlichen Kuchen.Gesehen haben wir ihn bei Yushka von „Sugarprincess.de“. Zutaten für eine 26er Springform Teig: Belag:… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Kein Wochenende ohne Kuchen!Da gerade die Renekloden reif sind, bot es sich an…und damit es sich auch lohnt (und lange schmeckt 🙂 ), gab es gleich ein ganzes Backblech… Zutaten für ein Backblech ca. 30 x 40 cm Teig: Belag:… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Plan war eigentlich ein Clafoutis mit den Renekloden zu backen, die bei der Marmeladenzubereitung übrig waren…gesagt, getan. Dann waren zwar die Renekloden verarbeitet, aber jetzt hatten wir Clafoutisteig über 🙂Also, schnell noch mal auf die Leiter, ein paar Feigen geerntet… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Überraschung!Wir hatten noch gar nicht damit gerechnet, dass die ersten Renekloden schon reif sind.Auf unserer Runde mit dem Hund kamen wir an unserem Obstgarten vorbei und haben die Überraschung gesehen. Keine Leiter, kein Korb, keine Tasche, nichts dabei, also haben… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Dessert kommt bei uns immer gut an, aber dieses…der Hammer!Ganz einfach, aber soooo lecker!Der ging weg „wie warme Semmeln“. Da trifft es sich gut, dass die Erntezeit der Renekloden sehr kurz ist, denn so müssen wir ihn schnellstens nochmals machen!… ... mehr auf cahama.wordpress.com
